Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4114 bài viết

Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống nước sắc cây xộp khi đang dùng thuốc tiểu đường: Có rủi ro?

Uống nước sắc cây xộp trong khi đang dùng thuốc điều trị tiểu đường tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng. Hoạt tính hạ đường trong thảo dược có thể cộng hưởng với thuốc tây gây tụt đường huyết quá mức và tương tác dược lý nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng người bệnh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Dùng cây trâu cổ tươi làm thuốc: Lưu ý độc tính từ nhựa mủ

Cây trâu cổ tươi chứa lượng nhựa mủ dồi dào mang hoạt tính phân giải protein mạnh mẽ, có thể gây kích ứng da dữ dội và rối loạn tiêu hóa nếu sơ chế sai cách. Việc hiểu đúng cơ chế sinh hóa của enzyme trong mủ giúp người dùng tránh các tổn thương biểu mô và ngộ độc không đáng có.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Lưu ý khi đun hãm xạ đen: Tránh mất chất chống oxy hóa

Đun hãm xạ đen sai cách ở nhiệt độ quá cao hoặc kéo dài thời gian có thể làm oxy hóa và phân hủy các hợp chất polyphenol quý giá, khiến nước trà bị chát đắng. Nắm vững kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ từ 80-85 độ C và thời gian hãm hợp lý sẽ giúp bảo toàn chất chống oxy hóa và giữ vị êm dịu.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Chữa đau răng bằng xương rồng ông: Lợi giảm đau hay hại niêm mạc?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo ngậm nhựa xương rồng ông để cắt cơn đau răng cấp tốc. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy nhựa của loài cây này chứa hoạt chất kích ứng mạnh, tiềm ẩn nguy cơ gây viêm loét, bỏng niêm mạc miệng và chưa từng được kiểm chứng an toàn qua thử nghiệm lâm sàng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Đúng hay sai: Tinh dầu thạch xương bồ bôi trực tiếp giúp ngủ ngon?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo bôi trực tiếp tinh dầu thạch xương bồ lên da để dễ ngủ, nhưng đây là quan niệm sai lầm. Y văn chưa có bằng chứng xác nhận hiệu quả này, trong khi hành vi bôi tinh dầu đậm đặc tiềm ẩn nguy cơ viêm da tiếp xúc và rủi ro độc tính toàn thân.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước sắc xương sông hạ sốt: Hiểu lầm hay công dụng thật?

Nhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá xương sông để cắt cơn sốt nhanh chóng tại nhà. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các hợp chất chiết xuất từ chi thảo mộc này mới chỉ được khảo sát sơ bộ trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có nghiên cứu trên người chứng minh công dụng hạ sốt an toàn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Bôi nhựa cây xương khô làm rụng mụn cóc an toàn?

Bôi nhựa cây xương khô để trị mụn cóc là phương pháp dân gian nguy hiểm và chưa được chứng minh an toàn. Nhựa cây chứa diterpene có hoạt tính sinh học mạnh, tiềm ẩn nguy cơ thúc đẩy khối u và gây viêm loét mô da, hoàn toàn không thể thay thế các phác đồ chuẩn y khoa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống trà hoa xác pháo trị tiểu đường: Sự thật hay hiểu lầm?

Lời đồn uống trà hoa xác pháo trị đái tháo đường là hiểu lầm thiếu căn cứ khoa học. Các nghiên cứu hiện tại chỉ ghi nhận tác dụng hạ đường huyết của dịch chiết cây trên chuột thí nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và loài cây này còn tiềm ẩn nguy cơ chống đông máu, gây xuất huyết khi dùng liều cao.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Xích đồng nam có tương tác với thuốc chống đông máu không?

Xích đồng nam chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên người về tương tác với thuốc chống đông, nhưng nghiên cứu trên chi thực vật này cho thấy hoạt tính chống ngưng tập tiểu cầu và làm tan sợi huyết mạnh mẽ. Việc tự ý phối hợp với thuốc tim mạch có thể gây nguy cơ đối kháng chuyển hóa hoặc cộng dồn tác dụng làm tăng xuất huyết nguy hiểm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về đắp xương rồng bà chữa viêm khớp

Nhiều người truyền tai nhau mẹo đắp xương rồng bà để chữa viêm khớp, nhưng đây là phương pháp thiếu căn cứ lâm sàng. Dù nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận hoạt tính kháng viêm từ dịch chiết của cây, việc đắp cây tươi trực tiếp lên da tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc, bỏng rát và nhiễm trùng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Bôi mủ cây xương rắn trị khỏi dứt điểm mụn cóc?

Quan niệm bôi mủ cây xương rắn để trị dứt điểm mụn cóc là sai lầm nguy hiểm. Chiết xuất mủ của các loài thuộc chi Đại kích này chứa nhiều độc chất có thể gây viêm da nặng và bào mòn mô tế bào. Tự ý chấm mủ cây lên da dễ dẫn đến bỏng hóa chất sâu, nhiễm trùng và hoại tử da trên diện rộng.

8 phút đọcBài mới