Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4122 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Rễ lôi công đằng cạo vỏ: Vì sao chiết xuất thô cực kỳ nguy hiểm?

Nhiều người lầm tưởng cạo sạch vỏ rễ lôi công đằng sẽ khử hết độc tính để trị viêm khớp. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy độc chất triptolide vẫn nằm đậm đặc trong thịt rễ, khiến việc tự chế biến chiết xuất thô tại nhà đối mặt với nguy cơ viêm gan cấp, suy thận và vô sinh.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nhựa cây thuốc giấu bắn vào mắt: Xử trí thế nào để ngừa mù lòa?

Nhựa mủ cây thuốc giấu (chi Euphorbia) có độc tính ăn mòn mạnh như hóa chất kiềm, dễ gây bỏng kết mạc, trợt biểu mô giác mạc và viêm màng bồ đào. Nếu không rửa mắt liên tục bằng nước sạch trong nhiều phút và đến viện cấp cứu kịp thời, nạn nhân có nguy cơ suy giảm thị lực nặng nề hoặc mù lòa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây thuốc giấu chữa trĩ, đau dạ dày: Đúng hay chỉ là truyền miệng?

Nhiều người truyền tai nhau nhai nuốt lá cây thuốc giấu để chữa bệnh trĩ và đau dạ dày, song các bằng chứng khoa học hiện nay hoàn toàn bác bỏ cách làm này. Uống hoặc nuốt tươi dược liệu không có dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả, ngược lại còn đối mặt với nguy cơ kích ứng, viêm loét đường ruột nghiêm trọng do độc tính của mủ cây.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây thung trị phong thấp: Sự thật hay phóng đại từ truyền miệng?

Nhiều lời đồn thổi xem cây thung là vị thuốc trị dứt điểm phong thấp và đau nhức xương khớp. Dù các phân tích dược lý hiện đại ghi nhận thảo dược này chứa nhiều hoạt chất kháng viêm mạnh trên động vật thí nghiệm, việc khẳng định thung có thể chữa khỏi bệnh phong thấp ở người hoàn toàn là sự phóng đại thiếu căn cứ lâm sàng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tinh dầu thanh tùng đuổi côn trùng: Hiệu quả xua muỗi và rủi ro viêm da tiếp xúc

Tinh dầu thanh tùng châu Âu cho thấy khả năng xua đuổi bọ ve và sâu hại cây trồng trong phòng thí nghiệm, nhưng chưa có bằng chứng xác thực về hiệu quả chống muỗi trên người. Tự ý bôi tinh dầu này trực tiếp lên da còn tiềm ẩn rủi ro cao gây viêm da tiếp xúc và kích ứng dị ứng do các hoạt chất tự nhiên đậm đặc.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Mủ cây thuốc dấu dính vào da, mắt: Rủi ro kích ứng và xử trí đúng

Nhựa mủ trắng của cây thuốc dấu (thuộc chi Euphorbia) chứa độc tính kích ứng cao, có thể gây bỏng rát da và tổn thương giác mạc, viêm màng bồ đào dẫn đến suy giảm thị lực nặng nề. Khi bị mủ dính vào da hoặc mắt, việc xối rửa nhiều nước sạch ngay lập tức và đến khám bác sĩ kịp thời là yếu tố sống còn.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bôi ngoài lá thiên đầu thống trị viêm loét da: Dân gian đúng hay sai?

Nhiều người truyền tai nhau cách giã nát lá thiên đầu thống đắp ngoài để trị viêm loét da, nhưng y học hiện đại khẳng định thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Dữ liệu khoa học mới chỉ ghi nhận tiềm năng kháng khuẩn của vỏ cây trong ống nghiệm, chưa có bằng chứng cho thấy lá cây giúp làm lành vết thương trên người.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lôi công đằng và methotrexate: Tác dụng phối hợp hay tăng rủi ro độc chất?

Kết hợp Lôi công đằng và methotrexate giúp tăng hiệu quả kiểm soát viêm khớp dạng thấp so với dùng methotrexate đơn độc. Dữ liệu tổng hợp từ các thử nghiệm lâm sàng ghi nhận phác đồ phối hợp này không làm gia tăng tỷ lệ biến cố bất lợi chung, tuy nhiên người bệnh cần được giám sát y tế chặt chẽ.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Thiên lý hương trị giun sán: Kinh nghiệm dân gian đối chiếu nghiên cứu

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất thiên lý hương (*Embelia*) chứa hoạt chất embelin có tác dụng ức chế và tiêu diệt giun sán trên mô hình thực nghiệm. Dù vậy, hiệu lực diệt ký sinh trùng của dược liệu này vẫn yếu hơn nhiều so với thuốc tây và chưa đủ dữ liệu lâm sàng để thay thế tân dược.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi dùng Thiên môn ráng: Rủi ro quá liều thế nào?

Thiên môn ráng (*Asparagus filicinus*) là dược liệu truyền thống giàu saponin và steroid thực vật. Hiện nay chưa có nghiên cứu khoa học xác lập ngưỡng an toàn độc tính cấp hay bán trường diễn của cây. Người dùng tuyệt đối không tự ý tăng liều để phòng tránh rủi ro kích ứng và quá tải chuyển hóa cơ thể.

8 phút đọcBài mới