Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4122 bài viết

Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Phân biệt sâm xuyên đá thật và giả: Những rủi ro sức khỏe khi mua nhầm

Việc tự ý tìm mua sâm xuyên đá thu hái tự nhiên tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nghiêm trọng do hình thái thân leo rừng rất dễ bị nhầm lẫn với các loài cây chứa độc tính. Bằng chứng khoa học cho thấy tình trạng làm giả, tráo đổi thảo mộc diễn ra phổ biến, đòi hỏi người dùng phải thận trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sầu đâu rừng và cây xoan: Khác nhau thế nào?

Nhiều người thường nhầm lẫn sầu đâu rừng với cây xoan nhà do tên gọi dân gian tương đồng. Việc nhầm lẫn này vô cùng nguy hiểm vì cây xoan chứa độc tố gây tổn thương thần kinh, tim mạch và có thể dẫn đến tử vong, trong khi sầu đâu rừng cũng chứa các hợp chất gây độc cần loại bỏ trước khi dùng làm thuốc.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hạt sảng và hạt trôm khác nhau thế nào về dinh dưỡng lẫn công dụng?

Dù cùng thuộc chi *Sterculia*, hạt sảng (*Sterculia lanceolata*) là thức ăn bùi ngậy, lành tính khi nấu chín, trong khi hạt trôm (*Sterculia foetida*) chứa lượng lớn axit béo cyclopropenoid có thể gây độc cho mạch máu và sinh sản trên mô hình động vật. Ngược lại, mủ trôm lại là nguồn chất nhầy polysaccharide tạo gel an toàn, hữu ích cho tiêu hóa và dược học.

16 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng sả hồng chung với thuốc chuyển hóa qua gan: Có tương tác không?

Dùng sả hồng chung với thuốc chuyển hóa qua gan có thể tiềm ẩn rủi ro tương tác do nguy cơ ức chế enzyme cytochrome P450 tại gan. Việc cản trở hoạt động của enzyme này làm chậm chuyển hóa thuốc, dẫn đến tăng nồng độ dược chất trong máu và tăng nguy cơ gặp tác dụng phụ không mong muốn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Bôi tinh dầu sả hồng lên mặt ngừa mụn: Tỷ lệ pha loãng nào an toàn?

Tinh dầu sả hồng có đặc tính kháng vi khuẩn gây mụn nhờ chứa lượng lớn geraniol, nhưng hoạt chất này cũng tiềm ẩn nguy cơ gây viêm da tiếp xúc. Nghiên cứu xác định ngưỡng kích hoạt mẫn cảm miễn dịch của sả hồng là 9,6%, đòi hỏi người dùng phải pha loãng ở nồng độ thấp và thử phản ứng cẩn thận trước khi bôi lên mặt.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Xông tinh dầu sả Sri Lanka có diệt virus cúm trong phòng?

Nhiều người tin rằng xông tinh dầu sả Sri Lanka giúp khử sạch virus cúm trong phòng, nhưng hiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả này. Việc khuếch tán tinh dầu đậm đặc trong phòng kín thậm chí còn tiềm ẩn rủi ro kích ứng đường thở và khởi phát cơn co thắt phế quản ở người hen suyễn.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi phối hợp thảo dược sư nhĩ với thuốc an thần

Thảo dược sư nhĩ sở hữu hoạt tính làm dịu và bảo vệ thần kinh nhưng có thể gây nguy hiểm nếu dùng chung với thuốc an thần. Hoạt tính này dễ tạo hiệu ứng hiệp đồng, làm tăng mức độ ức chế hệ thần kinh trung ương, khiến cơ thể rơi vào trạng thái ngủ sâu quá mức hoặc tụt huyết áp.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dị ứng tinh dầu sả Sri Lanka: Ai không nên dùng bôi ngoài?

Tinh dầu sả (citronella oil) thường dùng đuổi muỗi, tạo hương nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây viêm da tiếp xúc dị ứng. Người có cơ địa da nhạy cảm, tiền sử dị ứng hương liệu hoặc nhân viên massage tiếp xúc thường xuyên cần thận trọng, tránh bôi trực tiếp tinh dầu nguyên chất nồng độ cao lên da.

5 phút đọcBài mới