Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Trứng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

867 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vì sao tự ngâm hà thủ ô tươi uống dễ gây tổn thương gan?

Tự đào củ hà thủ ô tươi về ngâm rượu hoặc hãm trà uống mỗi ngày để làm đen tóc, bổ máu có thể dẫn đến viêm gan cấp và suy tủy xương. Các hoạt chất tự nhiên như anthraquinone tự do và stilbene glycoside trong củ sống mang độc tính cao với tế bào gan nếu không được bào chế đúng cách.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Mẹ bầu ăn trứng lòng đào: Nguy cơ nhiễm Salmonella nguy hiểm thế nào?

Trứng lòng đào, sốt mayonnaise tươi hay bánh tiramisu chứa trứng sống tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella gây viêm dạ dày ruột cấp tính. Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy vi khuẩn có thể xuyên qua vỏ trứng vào lòng đỏ, đòi hỏi mẹ bầu phải nấu chín hoàn toàn để bảo vệ thai kỳ.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nghe nhạc không lời khi làm bài tập có thực sự giúp tăng tập trung?

Nghe nhạc không lời không mặc nhiên giúp tăng khả năng tập trung hay cải thiện điểm số. Bản chất của âm thanh nền là tác động lên mức kích thích vỏ não và cạnh tranh tài nguyên nhận thức. Hiệu quả thực tế phụ thuộc lớn vào tính cách cá nhân, độ khó của bài học và dung lượng trí nhớ làm việc của mỗi người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Chỉ uống thiếu nước nhẹ cũng làm giảm khả năng tập trung làm việc?

Thói quen quên uống nước khi bận rộn có thể khiến não bộ trả giá đắt hơn bạn nghĩ. Các nghiên cứu cho thấy chỉ cần cơ thể mất từ 1-2% lượng nước cũng đủ làm giảm khả năng duy trì sự chú ý, làm chậm trí nhớ ngắn hạn và gây mệt mỏi, căng thẳng trong công việc.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Chiết xuất hoàng cầm trong mỹ phẩm có thực sự giảm mụn viêm?

Chiết xuất hoàng cầm chứa hoạt chất wogonin giúp giảm rõ rệt phản ứng sưng viêm do vi khuẩn mụn Cutibacterium acnes gây ra thông qua việc khóa các tín hiệu gây viêm trên tế bào. Tuy nhiên, bằng chứng hiện mới dừng ở mức thực nghiệm và chưa chứng minh được khả năng kiểm soát bã nhờn trực tiếp trên da người.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ngủ trưa bao nhiêu phút là 'vàng' để phục hồi sự tập trung mà không bị đờ đẫn?

Ngủ trưa quá lâu dễ khiến cơ thể rơi vào "quán tính giấc ngủ", gây đau đầu, uể oải và giảm tốc độ phản xạ khi thức dậy. Các nghiên cứu cho thấy một giấc ngủ ngắn dưới 30 phút vào đầu giờ chiều là thời lượng lý tưởng để phục hồi trí nhớ, tăng sự tỉnh táo mà không bị đờ đẫn.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tập thể dục buổi sáng hay buổi chiều giúp não bộ tập trung tốt hơn?

Tập thể dục buổi sáng hay buổi chiều đều mang lại lợi ích tương đương trong việc nâng cao sự chú ý và chức năng nhận thức của não bộ. Khung giờ tối ưu phụ thuộc vào nhịp sinh học tự nhiên của từng người, khi bài tập được thực hiện đúng pha sinh học đỉnh cao sẽ giúp duy trì khả năng tập trung tốt nhất.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ngâm chân nước ấm trước khi ngủ cải thiện tâm trạng ra sao?

Ngâm chân nước ấm trước giờ ngủ giúp kích hoạt hiện tượng giãn mạch ngoại vi, hỗ trợ cơ thể giải phóng nhiệt lượng để hạ thân nhiệt trung tâm, từ đó tạo cơn buồn ngủ sinh lý tự nhiên, đồng thời giúp giải tỏa căng thẳng tâm lý và cải thiện tâm trạng hiệu quả.

13 phút đọcBài mới