2738 bài viết
Ăn gìNghiên cứu cho thấy lá cóc chứa nhiều polyphenol có hoạt tính kháng khuẩn mức độ vừa phải trong ống nghiệm. Dù vậy, nước sắc lá cóc không thể thay thế thuốc kháng sinh trị bệnh, người dân chỉ nên sử dụng như rau gia vị hoặc nước hãm loãng trong bữa ăn hàng ngày.
Ăn gìCây trương quân (trung quân) chứa các alkaloid đặc thù cho thấy khả năng tiêu diệt tế bào bạch cầu và hỗ trợ ức chế khối u kháng thuốc trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện tại chỉ dừng ở mức in vitro trên dòng tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìChiết xuất vỏ cây roi chứa nhiều tannin và polyphenol được khoa học chứng minh có khả năng ức chế một số vi khuẩn đường ruột trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, kết quả này mới ở mức thử nghiệm in vitro, người dân không nên tự ý sắc uống thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìChiết xuất quả tầm xuân cho thấy tiềm năng kháng viêm và bảo vệ sụn khớp rõ rệt trong các mô hình thí nghiệm trên động vật nhờ ức chế các enzym và chất trung gian gây viêm. Dù vậy, bằng chứng lâm sàng trên người còn hạn chế, người bệnh không nên coi đây là thuốc chữa thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìVuốt quỷ và nghệ đều hỗ trợ kháng viêm thoái hóa khớp, nhưng vuốt quỷ sở hữu bằng chứng lâm sàng trực tiếp giúp giảm đau và cải thiện vận động rõ rệt hơn [5, 6]. Trong khi đó, curcumin từ nghệ có cơ chế kháng viêm đa tầng mạnh nhưng bị hạn chế do hấp thu kém qua đường tiêu hóa.
Ăn gìCác nghiên cứu trên động vật cho thấy dịch chiết cây sú ngập mặn chứa flavonoid và triterpenoid giúp ức chế chất trung gian gây viêm, đồng thời giảm đau qua thụ thể opioid và hệ GABA. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn chưa có, người dân tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy chiết xuất cây vuốt quỷ chuẩn hóa hoạt chất harpagoside giúp giảm đau và cải thiện khả năng vận động ở người thoái hóa khớp gối, khớp háng tương đương một số thuốc chống viêm thông thường, đồng thời ít gây tác dụng phụ trên đường tiêu hóa.
Ăn gìCác nghiên cứu ống nghiệm và trên chuột cống cho thấy cây bã thuốc có tiềm năng ức chế các chất gây viêm như NO, TNF-alpha qua trục NF-kappaB. Dù vậy, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng nào trên người, người dân không nên tự ý sử dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìChiết xuất từ vỏ quả cây dọc (*Garcinia multiflora*) bước đầu cho thấy khả năng chống viêm và giảm tích tụ mỡ ở tế bào gan trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện nay mới dừng ở mức tiền lâm sàng tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm trên người để khẳng định công dụng trị bệnh.
Ăn gìThiên ma và tam thất đều tác động lên hệ mạch máu nhưng theo hai hướng khác nhau. Thiên ma tập trung bảo vệ tế bào thần kinh và giảm tổn thương mô não sau thiếu máu cục bộ, trong khi tam thất chủ yếu tác động trực tiếp lên thành mạch, giúp giãn mạch và sửa chữa tổn thương vi mạch.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết từ cây sú có khả năng ức chế một số chủng vi khuẩn Gram âm và Gram dương, đồng thời thể hiện hoạt tính chống tiêu chảy trên mô hình động vật. Tuy nhiên, hoạt tính kháng khuẩn của cây sú còn yếu hơn một số loài ngập mặn khác và tiềm ẩn độc tính tế bào, người dân không nên tự ý sử dụng thô tại nhà.
Ăn gìCây hạt sần (Homalium zeylanicum) được dân gian dùng trị viêm đau, nhưng bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng ở thử nghiệm ống nghiệm sơ bộ. Chiết xuất vỏ cây chứa hợp chất triterpenoid giúp ức chế biến tính protein, chống oxy hóa, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên bệnh viêm da người.