1580 bài viết
Rong nho chứa nhiều chất chống oxy hóa và polysaccharide có tiềm năng hỗ trợ chuyển hóa năng lượng. Tuy nhiên, các bằng chứng hạ đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin hiện nay mới chỉ được ghi nhận trong phòng thí nghiệm trên mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người.
Hạt rau đắng lông từ lâu được dùng trị sán trong dân gian tại Ethiopia, nhưng đến nay vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả và độ an toàn. Dữ liệu khoa học hiện chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật và tế bào trong phòng thí nghiệm.
Rau xương cá (*Myosoton aquaticum*) được đồn thổi giúp hạ mỡ máu, nhưng các bằng chứng khoa học hiện tại chỉ tập trung vào đặc tính kháng thuốc diệt cỏ trong nông nghiệp. Chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh loài cây này giúp giảm mỡ máu. Người bệnh không nên bỏ thuốc để dùng rau thay thế.
Rau tô được chú ý nhờ tiềm năng chống viêm từ hoạt chất sesquiterpene lactone hemistepsin A. Dù vậy, các bằng chứng hiện có mới dừng lại ở ống nghiệm và động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả cũng như độ an toàn thực tế.
Rau ngổ trâu được dân gian truyền tai có khả năng hạ đường huyết cho người đái tháo đường. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính này trên mô hình chuột thí nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị thực tế.
Rau đắng lông là dược liệu dân gian quen thuộc dùng trị đau khớp và viêm nhiễm. Các thử nghiệm tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất từ phần trên mặt đất của cây giúp ức chế phù nề và thụ cảm cơn đau hiệu quả trên mô hình động vật mà không gây độc tính cấp.
Rau tàu bay chứa các hoạt chất nhóm pyrrolizidine alkaloid (PA) – hợp chất đã được khoa học chứng minh gây tổn thương nội mô xoang gan và hoại tử tế bào gan không hồi phục trên mô hình động vật. Người tiêu dùng cần hiểu đúng rủi ro tích lũy độc tính để sử dụng chừng mực, tránh lạm dụng kéo dài gây hại cho gan.
Chiết xuất rau tinh tú (*Salvia plebeia*) thể hiện khả năng ức chế enzym xanthine oxidase và giúp hạ acid uric máu trên mô hình động vật thí nghiệm. Dù vậy, các bằng chứng hiện nay mới dừng ở mức tiền lâm sàng và chưa được kiểm chứng hiệu quả hay độ an toàn trên người.
Nhiều nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy dịch chiết rau ngổ trâu giàu flavonoid và chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ tế bào gan chuột trước độc chất. Dù vậy, người dân không nên xem loại rau này là "thần dược" trị bệnh gan thay thế phác đồ y khoa.
Rau trai chứa các hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế enzyme phân giải tinh bột, giúp hạ đường huyết tốt trên mô hình chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, giới y khoa chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, bệnh nhân tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để uống thảo dược.
Rau má lông chứa nhiều flavonoid và axit phenolic có hoạt tính kháng viêm mạnh mẽ trong các thử nghiệm tế bào và động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng về hiệu quả kháng viêm trên người hiện rất thiếu hụt, người dùng không nên lạm dụng thảo dược này để thay thế các phương pháp điều trị y khoa.
Rau ráu được nhiều người truyền tai nhau như vị thuốc quý chữa đau nhức xương khớp. Dù các chiết xuất từ nhóm thảo dược họ Cúc này ghi nhận hoạt tính chống viêm và giảm đau trong các mô hình thí nghiệm trên động vật, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả và độ an toàn của rau ráu trên bệnh nhân khớp.