Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

1299 bài viết

Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Hạt mè lai có độc không? Cảnh báo nguy cơ ngộ độc toxalbumin

Hạt mè lai chứa độc tố nguy hiểm gồm phorbol ester và toxalbumin, gây nguy cơ ngộ độc cấp tính nghiêm trọng. Khi ăn phải, người bệnh đối mặt với tình trạng viêm dạ dày ruột cấp, đau bụng dữ dội, nôn mửa, tiêu chảy, thậm chí tổn thương đa cơ quan, tuyệt đối không được sử dụng làm thực phẩm.

9 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Tác dụng phụ của mã tiên thảo: 4 dấu hiệu đường tiêu hóa do dùng quá liều

Mã tiên thảo (Verbena officinalis) thường được sử dụng trong y học dân gian, nhưng việc sử dụng tùy tiện hoặc dùng quá liều có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro. Các bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này tác động trực tiếp đến chuyển hóa gan, tương tác bất lợi với cồn và đòi hỏi sự cẩn trọng cao đối với đường tiêu hóa.

9 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Phòng ngộ độc alkaloid từ dược liệu họ Đậu: Lưu ý khi dùng

Alkaloid pyrrolizidine độc gan từ cỏ dại tạp nhiễm trong thảo dược đang là mối lo ngại y tế lớn. Cơ quan Quản lý Dược phẩm Châu Âu khuyến cáo ngưỡng hấp thu tối đa 1,0 microgam mỗi ngày. Người dân cần thận trọng, không tự ý dùng thảo dược trôi nổi chưa qua tầm soát độc chất để tránh tổn thương gan mạn tính.

13 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Lưu ý liều dùng muồng hôi: Độc tính và ngưỡng an toàn trong nghiên cứu

Muồng hôi là thảo dược trị táo bón, mất ngủ quen thuộc nhưng tiềm ẩn rủi ro nếu dùng quá liều. Dữ liệu khoa học chuẩn hóa về độc tính cấp tính LD50 và mức độ tổn thương nội tạng của muồng hôi vẫn chưa đầy đủ, do đó người dân tuyệt đối không tự ý đun uống dài ngày.

6 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Uống muồng trinh nữ kéo dài có hại thận không? Lưu ý về độc tính

Uống muồng trinh nữ kéo dài có gây hại thận không là băn khoăn của nhiều người. Hiện chưa có đủ nghiên cứu khoa học khẳng định độ an toàn của việc dùng dược liệu này lâu dài; tự ý dùng liều cao có thể gây quá tải cho thận và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào bài tiết.

8 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Dùng muồng hôi trị táo bón: Hiệu quả thực và rủi ro lệ thuộc ruột

Muồng hôi chứa anthraquinone kích thích đại tràng co bóp mạnh và tống phân hiệu quả sau 6-8 giờ. Dù vậy, việc tự ý dùng kéo dài có thể gây trơ ruột, hắc biến niêm mạc đại tràng và lệ thuộc thảo dược. Người dùng chỉ nên xem đây là biện pháp ngắn hạn và thay đổi lối sống để trị táo bón bền vững.

10 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Maqui berry có giúp kiểm soát đường huyết sau ăn? Dữ liệu thực tế

Chiết xuất quả maqui (Aristotelia chilensis) chứa hàm lượng cao polyphenol delphinidin, được chứng minh có khả năng ức chế vận chuyển đường ở ruột non, hỗ trợ làm giảm đỉnh đường huyết và insulin sau bữa ăn giàu tinh bột ở người tiền tiểu đường, mở ra hướng hỗ trợ kiểm soát chuyển hóa an toàn.

10 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Kim loại nặng trong mai ba ba nuôi: Rủi ro ít ai nhắc

Mai ba ba (miết giáp) được xem là vị thuốc đại bổ, nhưng tập tính sống vùi bùn đáy khiến nhiều người lo ngại nguy cơ nhiễm kim loại nặng. Dù chưa có nghiên cứu xác định nồng độ chì, cadmi trên mai loài này, người tiêu dùng cần thận trọng về nguồn gốc ao nuôi để phòng ngừa độc chất.

9 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Lá cây mua có bảo vệ được dạ dày? Bằng chứng khoa học hiện tại

Nhiều nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận dịch chiết lá mua có khả năng làm giảm vết loét dạ dày do cồn trên chuột nhờ hoạt tính chống oxy hóa. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa từng được chứng minh trên người và hoàn toàn không thể thay thế các loại thuốc kháng acid theo chỉ định y khoa.

8 phút đọcBài mới