Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2611 bài viết

Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Lá khổ sâm chữa đau dạ dày: Bằng chứng khoa học nói gì?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ thực vật thuộc chi Khổ sâm có khả năng ức chế vi khuẩn HP và giảm diện tích loét dạ dày trên chuột. Dẫu vậy, thảo mộc này chưa trải qua thử nghiệm lâm sàng đầy đủ trên người, do đó người bệnh tuyệt đối không dùng thay thế phác đồ điều trị y khoa.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Sự thật về lời đồn kim tiền thảo làm teo sỏi mật lớn

Kim tiền thảo nổi tiếng với tác dụng lợi mật và hỗ trợ hệ bài tiết, song quan niệm thảo dược này có thể tự làm tan biến sỏi mật kích thước lớn đã vôi hóa là sai lầm nguy hại. Bằng chứng khoa học xác nhận kim tiền thảo chỉ có tiềm năng hỗ trợ phòng ngừa bùn sỏi mật và ức chế hình thành sỏi mới.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Cao kim anh tác động men gan: Lợi ích hay rủi ro?

Nhiều người tìm đến cao kim anh với kỳ vọng hạ men gan và thải độc, nhưng liệu dược liệu này có thực sự an toàn? Bằng chứng khoa học hiện tại cho thấy hoạt chất flavonoid từ quả kim anh giúp giảm men gan AST, ALT trên chuột bị tổn thương gan, song chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và dữ liệu an toàn liều lượng vẫn còn hạn chế.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Khởi tử có giúp kiểm soát đường huyết? Thử nghiệm lâm sàng nói gì

Chiết xuất polysaccharide từ khởi tử bước đầu cho thấy khả năng hỗ trợ giảm đường huyết sau ăn và tăng tiết insulin ở bệnh nhân đái tháo đường type 2 trong một thử nghiệm nhỏ. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng còn rất hạn chế, chưa có dữ liệu cụ thể về HbA1c cũng như nguy cơ hạ đường huyết quá mức.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Uống nước sắc lá kim giao: Lưu ý rủi ro nhiễm độc và liều lượng

Nhiều người tự ý đun sắc lá kim giao uống để trị đau nhức xương khớp theo truyền miệng. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo lá kim giao chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng chưa có dữ liệu lâm sàng về liều an toàn trên người, tiềm ẩn rủi ro ngộ độc gan, thận nghiêm trọng.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người bệnh gout và suy thận: Vì sao cần thận trọng với cao động vật?

Nhiều người lầm tưởng các loại cao động vật toàn tính, bao gồm cả cao khỉ, là bài thuốc bổ dưỡng xương khớp tuyệt hảo. Thực tế, nguồn thực phẩm cô đặc từ động vật này chứa lượng nhân purin khổng lồ, tạo gánh nặng chuyển hóa nitơ gay gắt lên thận và làm bùng phát cơn gout cấp dữ dội.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Khôi nước trị đau khớp: Tác dụng kháng viêm có thực sự hiệu quả?

Nhiều người truyền tai nhau dùng khôi nước trị đau nhức xương khớp vì tin vào khả năng kháng viêm tự nhiên. Dù các thí nghiệm bước đầu ghi nhận chiết xuất khôi nước có hoạt tính ức chế viêm, người bệnh tuyệt đối không được dùng thay thế thuốc kê đơn vì chưa có bằng chứng lâm sàng trên người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Khúc khắc hỗ trợ hạ axit uric: Bằng chứng khoa học nói gì?

Nhiều người tìm đến củ khúc khắc (thổ phục linh) với hy vọng hạ axit uric máu và ngừa cơn gút. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực nghiệm về dược liệu y học cổ truyền chủ yếu mới dừng lại ở mô hình động vật, chưa đủ dữ liệu lâm sàng để thay thế thuốc điều trị chuẩn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Chiết xuất Thunbergia alata có hạ sốt, giảm đau thật không?

Chiết xuất cây cúc leo mắt huyền (*Thunbergia alata*) từng được dùng trong dân gian để chữa sốt, nhưng khoa học hiện đại mới chỉ ghi nhận tác dụng chống viêm nhẹ trên tế bào chuột trong ống nghiệm. Hoàn toàn chưa có nghiên cứu lâm sàng nào trên cơ thể người chứng minh thảo mộc này có thể giảm đau hay hạ sốt an toàn, hiệu quả.

8 phút đọcBài mới