1299 bài viết
Người mắc bệnh thận mạn tính đối mặt nguy cơ suy giảm enzyme 1-alpha-hydroxylase, làm gián đoạn quá trình kích hoạt vitamin D tự nhiên. Bệnh nhân không được tự ý dùng thuốc liều cao mà cần đi khám để được bác sĩ chỉ định đúng dạng dẫn xuất dinh dưỡng hoặc hoạt tính tùy theo từng giai đoạn bệnh.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy axit folic đơn thuần hay liều cao không giúp ngăn ngừa biến chứng tiền sản giật và tăng huyết áp thai kỳ. Lợi ích giảm nguy cơ chỉ được ghi nhận phần nào qua viên đa vi chất kết hợp hoặc folate từ thực phẩm tự nhiên, do đó thai phụ không nên tự ý dùng liều cao.
Người đau dạ dày hoàn toàn bổ sung được vitamin C nếu ưu tiên dạng muối đệm sodium ascorbate thay vì axit thông thường và uống ngay sau bữa ăn no. Cách này giúp bù đắp lượng vi chất thiếu hụt tại niêm mạc tiêu hóa, hạn chế tối đa nguy cơ kích ứng, ợ chua hay đau thượng vị.
Thiếu vitamin B12 có thể gây tổn thương thần kinh vĩnh viễn nhưng dễ bị bỏ sót. Theo các nghiên cứu y khoa, 5 nhóm có nguy cơ cao gồm: người cao tuổi, người ăn thuần chay, bệnh nhân dùng Metformin, người uống thuốc giảm tiết axit dạ dày và người có bệnh lý đường ruột nên được xét nghiệm định kỳ.
Bổ sung Omega-3 liều cao từ 2,7g đến 3g mỗi ngày kéo dài trên 3 tháng có thể giúp giảm số lượng khớp đau, rút ngắn thời gian cứng khớp buổi sáng và giảm bớt lượng thuốc chống viêm NSAID cần dùng ở người bệnh viêm khớp dạng thấp, dù hiệu quả lâm sàng còn khiêm tốn.
Bổ sung acid folic giúp hạ nồng độ homocysteine trong máu, từ đó hỗ trợ giảm khoảng 10% đến 18% nguy cơ đột quỵ, đặc biệt ở người chưa có tiền sử mắc bệnh và người có chế độ ăn thiếu hụt folate; tuy nhiên vi chất này không thay thế được các can thiệp y tế chuẩn mực.
Bệnh nhân đái tháo đường type 2 không nên kỳ vọng dầu cá omega-3 giúp hạ đường huyết hay giảm HbA1c. Các nghiên cứu khoa học cho thấy dưỡng chất này chủ yếu hỗ trợ hạ nồng độ triglyceride trong máu, và chỉ phát huy hiệu quả bảo vệ khi được sử dụng đúng liều lượng, đúng mục đích dưới sự theo dõi y tế.
Sau khi cắt túi mật, gan vẫn tiết dịch mật nhưng mật chảy liên tục vào ruột non thay vì được lưu trữ và cô đặc, khiến khả năng nhũ hóa chất béo suy giảm khi ăn bữa nhiều dầu mỡ. Người bệnh có thể gặp tình trạng đầy trướng, kém tiêu hoặc tiêu chảy do acid mật dư thừa tràn xuống đại tràng.
Não bộ người trưởng thành cần tiêu thụ trung bình từ 120 g đến 140 g glucose mỗi ngày để duy trì sự tập trung và tỉnh táo. Lượng đường này chiếm tới 50-75% tổng lượng đường cơ thể cần, được cung cấp liên tục qua máu để nuôi dưỡng synap thần kinh và đảm bảo hoạt động tư duy.
Củ dền chứa nitrat, hoạt chất sinh học betalain và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ giảm nhẹ cholesterol xấu LDL trong một số thử nghiệm lâm sàng ngắn hạn. Tuy nhiên, bằng chứng tổng hợp cho thấy tác dụng này không ổn định và hoàn toàn không thể thay thế nhóm thuốc statin điều trị rối loạn mỡ máu.
Người bệnh đái tháo đường hoàn toàn có thể ăn vừng đen nhờ tải lượng đường huyết rất thấp. Nguồn chất béo không bão hòa dồi dào trong vừng đen giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu glucose vào máu, hỗ trợ ổn định đường huyết sau ăn hiệu quả nếu dùng đúng cách.
Các loại thực phẩm lên men thường được ca ngợi nhờ bổ sung lợi khuẩn, nhưng việc lạm dụng có thể gây tác dụng ngược. Khi vi sinh vật tích tụ bất thường tại ruột non – khu vực vốn có mật độ vi khuẩn thấp, người dùng đối mặt nguy cơ mắc hội chứng phát triển quá mức vi khuẩn ruột non (SIBO), dẫn đến đầy hơi, chướng bụng và kém hấp thu.