Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16756 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lá vọng cách mát gan, giải độc: bằng chứng khoa học nói gì?

Lá vọng cách chứa nhiều chất chống oxy hóa có tiềm năng bảo vệ tế bào gan và ổn định mỡ máu trên mô hình động vật bị nhiễm độc thuốc. Tuy nhiên, giới khoa học chưa ghi nhận thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân không nên tự ý dùng nước lá đậm đặc thay thế thuốc chữa bệnh hay giải độc bia rượu.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Silica hữu cơ chiết xuất từ vỏ trấu: Cơ thể có hấp thu được không?

Hiện chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy cơ thể người có thể hấp thu silica chiết xuất từ vỏ trấu. Các nghiên cứu hiện tại chỉ tập trung vào việc ứng dụng nguồn silica sinh học này trong sản xuất vật liệu cao su, hạt nano, xúc tác hóa học và xử lý môi trường.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Chất xơ từ vỏ trấu: Bằng chứng tiêu hóa và kiểm soát đường huyết

Chất xơ chiết xuất từ vỏ trấu đang được nghiên cứu nhờ hàm lượng cellulose dồi dào và khả năng hỗ trợ giảm viêm khi kết hợp chế độ ăn kiểm soát năng lượng. Dù vậy, bằng chứng lâm sàng về tác động trực tiếp tới nhu động ruột và khả năng hạ đường huyết vẫn còn rất hạn chế.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Thoái hóa khớp gối: Vỏ liễu trắng hỗ trợ được mức nào?

Vỏ liễu trắng thường được truyền tai như giải pháp tự nhiên giúp giảm đau thoái hóa khớp gối. Tuy nhiên, các tổng quan y khoa cho thấy bằng chứng thử nghiệm lâm sàng hiện tại còn mâu thuẫn, cỡ mẫu hạn chế và chưa đủ cơ sở khoa học vững chắc để khẳng định hiệu quả cải thiện điểm đau WOMAC.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất lá vọt đồi có bảo vệ gan thật không? Bằng chứng khoa học

Chiết xuất lá vọt đồi cho thấy tiềm năng chống oxy hóa và giảm tổn thương gan do hóa chất độc hại trong các thử nghiệm trên chuột. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân tuyệt đối không tự ý dùng loại cây này để thay thế các phác đồ điều trị bệnh gan.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Ngâm rửa bằng vỏ sồi chữa trĩ và viêm da: Bằng chứng y khoa nói gì?

Ngâm rửa bằng nước vỏ sồi là liệu pháp dân gian giúp làm se bề mặt, giảm tiết dịch và làm dịu cơn đau rát do trĩ hay viêm da nhẹ nhờ hàm lượng tannin dồi dào. Dù được Ủy ban Dược thảo Châu Âu (EMA) ghi nhận trong điều trị truyền thống, bằng chứng lâm sàng hiện đại còn hạn chế và người bệnh cần hiểu đúng giới hạn hỗ trợ của phương pháp này.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 nhóm người nên thận trọng khi uống nước sắc lá vọng cách

Nước sắc lá vọng cách được nhiều người dùng để thanh nhiệt, giải độc nhưng không hoàn toàn lành tính cho mọi đối tượng. Người bị huyết áp thấp, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người đang dùng thuốc tim mạch cần hết sức thận trọng trước các hoạt tính sinh học mạnh từ loại lá này.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Súc miệng bằng nước vỏ sồi trị viêm nướu: Đúng hay sai?

Súc miệng bằng chế phẩm chứa chiết xuất vỏ sồi kết hợp thảo mộc hỗ trợ giảm sưng viêm và chảy máu chân răng cục bộ tương đương dung dịch kháng khuẩn chuẩn. Tuy nhiên, thảo mộc không thay thế được thủ thuật lấy cao răng y tế và cần áp dụng đúng cách để tránh kích ứng niêm mạc.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Rủi ro tích tụ kim loại nặng khi dùng nước sắc cây vọt đồi dài ngày

Uống nước sắc cây vọt đồi dài ngày tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nghiêm trọng do loài dương xỉ này có đặc tính siêu tích lũy kim loại nặng và nhôm từ đất chua. Sự tích tụ độc chất này theo thời gian có thể dẫn đến nhiễm độc mạn tính, gây suy giảm miễn dịch, tổn thương gan, thận và thoái hóa xương khớp.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lá vọng cách bảo vệ gan tốt cỡ nào? Bằng chứng nghiên cứu nói gì

Nhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá vọng cách để mát gan, giải độc rượu bia. Các bằng chứng thực nghiệm trên động vật ghi nhận chiết xuất từ chi vọng cách giúp giảm men gan, chống oxy hóa và bảo vệ màng tế bào gan, nhưng hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên người.

8 phút đọcBài mới