16793 bài viết
Ăn gìChiết xuất rễ cam thảo chứa hoạt chất glycyrrhizin đã được chứng minh qua nhiều thử nghiệm lâm sàng giúp hạ men gan AST và ALT ở người viêm gan mạn tính. Tuy nhiên, hoạt chất này chủ yếu hỗ trợ bảo vệ tế bào gan và giảm viêm chứ không loại bỏ được virus, người bệnh không nên tự ý dùng trà cam thảo thô thay thuốc.
Ăn gìCanh gà lá giang là món ăn quen thuộc giúp bà bầu kích thích vị giác và giảm cảm giác ốm nghén hiệu quả nhờ vị chua thanh tự nhiên. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai cần lưu ý khâu rửa sạch thảo mộc, nấu chín hoàn toàn và dùng lượng vừa phải để tránh ngộ độc vi sinh vật gây hại.
Ăn gìĐeo kính áp tròng liên tục hơn 8 tiếng làm cản trở oxy đến giác mạc, gây ứ đọng khí cacbonic dẫn đến toan hóa mô đệm và phù nề biểu mô. Đồng thời, kính làm mất ổn định màng phim nước mắt, gia tăng ma sát bề mặt nhãn cầu và đẩy nhanh nguy cơ tổn thương giác mạc mạn tính.
Ăn gìNhiều người có thói quen đánh răng ngay sau khi ăn đồ chua nhằm làm sạch khoang miệng, nhưng thói quen này thực chất lại làm men răng mòn nhanh hơn. Khi axit thực phẩm làm mềm bề mặt men, lực chải cơ học sẽ dễ dàng gạt bỏ lớp khoáng chất quý giá.
Ăn gìCanh lá giang chứa hàm lượng axit tự nhiên cao, có thể phản ứng hóa học mạnh mẽ với nồi nhôm hoặc kim loại kém chất lượng, làm hòa tan lượng lớn ion nhôm cùng các kim loại nặng độc hại như chì, cadmium vào thức ăn, gây nguy cơ ngộ độc mãn tính cho người sử dụng.
Ăn gìNhờ chứa các axit hữu cơ tự nhiên và nhóm polyphenol chống oxy hóa, lá giang giúp kích thích môi trường dạ dày hoạt hóa enzym tiêu hóa chất đạm, thúc đẩy làm rỗng thức ăn và giảm bớt tình trạng đầy trướng bụng hiệu quả sau các bữa ăn nhiều dầu mỡ.
Ăn gìNghiên cứu khoa học xác nhận các hợp chất xanthone trong cây lành ngạnh nam có khả năng ức chế mạnh enzyme tiêu hóa tinh bột alpha-glucosidase trong ống nghiệm, giúp làm chậm quá trình hấp thu đường. Dù vậy, trà lành ngạnh chỉ mang tính chất hỗ trợ sinh hoạt, hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìKính râm hoạt động như tấm khiên bảo vệ mắt kép: tạo rào cản vật lý ngăn luồng gió đối lưu làm bốc hơi màng phim nước mắt, đồng thời hấp thụ bức xạ cực tím UVA và UVB độc hại. Chọn kính dáng ôm sát đạt chuẩn lọc quang học giúp giảm kích ứng khô rát và ngăn ngừa tổn thương nhãn cầu lâu dài.
Ăn gìỞ người mắc bệnh lý tuyến giáp, sự tích tụ mô sau hốc mắt đẩy nhãn cầu lồi ra trước kết hợp cùng hiện tượng co rút mi làm khe mi mở rộng bất thường. Diện tích bề mặt tiếp xúc tăng lên khiến màng nước mắt bốc hơi nhanh chóng, dẫn đến khô mắt kéo dài và tổn thương giác mạc nghiêm trọng.
Ăn gìViên uống lutein và zeaxanthin có thể cải thiện tình trạng khô mắt, ổn định màng phim nước mắt và bảo vệ tế bào hoàng điểm trước ánh sáng xanh. Dù vậy, nghiên cứu lâm sàng chỉ ra sản phẩm không giúp giảm cảm giác mỏi mắt chủ quan nếu người dùng duy trì thói quen nhìn màn hình liên tục không nghỉ ngơi.
Ăn gìCác hợp chất xanthone trong vỏ thân và cành lá cây lành ngạnh nam đã được chứng minh có khả năng ức chế mạnh phản ứng tạo nitric oxide gây viêm trên tế bào thực nghiệm. Dù vậy, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức nghiên cứu phòng thí nghiệm, chưa thể thay thế thuốc điều trị viêm trên người.
Ăn gìNgười có huyết áp không ổn định không nên tự ý dùng long nha thảo để điều hòa huyết áp. Dù chứa nhiều chất chống oxy hóa và có tác dụng hỗ trợ bảo vệ cơ tim trên mô hình động vật, long nha thảo chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn nguy cơ làm chậm nhịp tim hoặc tương tác bất lợi.