3517 bài viết
Ăn gìTự ý đắp bột địa du thô lên vết bỏng tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm mô và hình thành sẹo co rút nguy hiểm. Dù rễ địa du chứa tannin và flavonoid có tiềm năng kháng khuẩn, làm se da, nhưng đặc tính này chỉ ghi nhận trên các dịch chiết tinh chế đạt chuẩn, tuyệt đối không áp dụng cho bột thảo dược tự tán tại nhà.
Ăn gìTinh dầu đẹn ba lá (*Vitex trifolia*) có khả năng diệt ấu trùng muỗi hiệu quả trong phòng thí nghiệm, nhưng hiện chưa có nghiên cứu chứng minh thời gian bảo vệ trực tiếp trên da tương đương DEET. Do tinh dầu thực vật bay hơi nhanh, hiệu lực xua muỗi thường ngắn nếu không có công thức cố định hương chuyên biệt.
Ăn gìNgười mắc bệnh gút không bắt buộc phải kiêng tuyệt đối đậu đen. Bằng chứng khoa học cho thấy purin tập trung nhiều ở thịt động vật, nội tạng và hải sản. Nguồn purin thực vật trong đậu đỗ không làm bùng phát cơn đau cấp nếu kiểm soát tổng lượng purin nạp vào dưới ngưỡng khuyến cáo mỗi ngày.
Ăn gìLiệu pháp đỉa y tế là giải pháp bổ trợ hiệu quả giúp cứu sống các vạt da và mô ghép bị đe dọa do ứ trệ tĩnh mạch trong phẫu thuật tái tạo. Nhờ các hoạt chất chống đông tự nhiên, đỉa giúp giải áp dòng máu nhanh chóng, nhưng phương pháp này đòi hỏi kiểm soát chặt chẽ nguy cơ nhiễm trùng và mất máu tại bệnh viện.
Ăn gìCảm giác tê rần đặc trưng khi ăn cây đắng cay do hoạt chất hydroxy-alpha-sanshool kích hoạt các thụ thể thần kinh cảm giác gây ra. Dù thể hiện tiềm năng giảm đau và chống viêm trên mô hình thực nghiệm, các dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả điều trị của loại cây này trên cơ thể người hiện vẫn còn rất thiếu hụt.
Ăn gìBột thủy đỉa đường uống và liệu pháp đỉa sống hút máu có sự khác biệt rất lớn về cơ chế lẫn độ an toàn y khoa. Trong khi đỉa y tế sống được FDA phê duyệt để giải áp ứ trệ tĩnh mạch ngoại khoa, bột đỉa uống hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng và tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc nghiêm trọng.
Ăn gìĐảm phàn (đồng sunfat) có khả năng kháng khuẩn và diệt nấm mạnh trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc tự ý bôi khoáng chất này lên vết thương hở tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào và hấp thu ion đồng qua da bị tổn thương vào máu, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Ăn gìĐậu xanh giàu chất chống oxy hóa và phytosterol giúp cải thiện mỡ máu trên động vật, nhưng bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn hạn chế. Thử nghiệm trên người trung niên cho thấy protein đậu xanh giúp cải thiện chức năng nội mô và kháng viêm, chứ không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.
Ăn gìĐậu nho nhe chứa hàm lượng polyphenol và flavonoid dồi dào, tập trung chủ yếu ở phần vỏ hạt màu sẫm mang lại khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, các hợp chất bảo vệ này rất nhạy cảm với nhiệt độ, dễ bị suy giảm nghiêm trọng trong quá trình ngâm và ninh nấu thông thường.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh đậu tương dại có tác dụng điều trị hay bảo vệ niêm mạc dạ dày ở người. Các nghiên cứu hiện tại về loài cây này chỉ tập trung vào khả năng chịu sốc nhiệt và bệnh học thực vật, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược truyền miệng thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìNgười bị gút hoàn toàn có thể ăn đậu nho nhe với lượng vừa phải nhờ hàm lượng purin trong hạt họ đậu nói chung ở mức trung bình - thấp (19,6 - 67,1 mg/100g), an toàn hơn nhiều so với thịt đỏ và hải sản nếu kiểm soát tổng purin nạp vào dưới 400 mg/ngày.
Ăn gìNhiều thông tin đồn đoán chiết xuất từ cây đậu mỏ giúp ngăn ngừa loãng xương và kích thích nguyên bào xương. Tuy nhiên, các bằng chứng thực nghiệm hiện hành cho thấy thảo dược này chủ yếu được nghiên cứu về hoạt tính diệt tinh trùng, chưa có đủ dữ liệu khoa học khẳng định công dụng tái tạo xương hay phòng ngừa loãng xương ở người.