16778 bài viết
Ăn gìCá biển sâu giàu dinh dưỡng nhưng dễ tích lũy metyl thủy ngân độc hại. Bốn nhóm đối tượng gồm phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú, trẻ dưới 3 tuổi và phụ nữ độ tuổi sinh sản cần giới hạn tiêu thụ để tránh tổn thương hệ thần kinh non nớt.
Ăn gìThuyền thoái là vị thuốc quen thuộc nhưng chưa có số liệu lâm sàng về liều độc hay ngưỡng an toàn tối đa. Để tránh tác dụng phụ, người bệnh chỉ nên dùng lượng vừa phải theo chỉ định của bác sĩ và chọn nguồn dược liệu chuẩn hóa, tránh tự ý thu hái hay lạm dụng liều lượng.
Ăn gìThiến thảo sao than được chứng minh có khả năng cầm máu thực sự nhờ cơ chế thúc đẩy kết tập tiểu cầu, tăng fibrinogen và rút ngắn thời gian đông máu trên mô hình động vật. Dẫu vậy, phụ nữ bị rong kinh cần thận trọng thăm khám y khoa, tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu thô chưa qua chế biến.
Ăn gìUống nước ngâm thuốc lá để trị giun sán là mẹo dân gian hoàn toàn sai lầm và cực kỳ nguy hiểm. Các hoạt chất ancaloit như nicotine hay anabasine trong cây thuốc lá có độc tính cấp tính rất mạnh, dễ gây ngộ độc, suy hô hấp, liệt cơ và tử vong trước khi đạt nồng độ loại trừ ký sinh trùng.
Ăn gìChu sa là khoáng vật chứa hơn 96% thủy ngân sulfide, từ lâu được dùng làm thuốc an thần trong y học cổ truyền. Dù dạng thủy ngân này kém tan và có độc tính đường uống thấp hơn nhiều so với thủy ngân vô cơ, việc lạm dụng hoặc dùng kéo dài vẫn gây nguy cơ tích lũy độc tính cho thận và não.
Ăn gìGalantamine là thuốc được phê duyệt giúp làm chậm suy giảm nhận thức ở bệnh nhân Alzheimer mức độ nhẹ đến trung bình, có nguồn gốc phân lập từ củ thủy tiên. Tuy nhiên, việc tự ý sắc nấu hoặc ăn cây thủy tiên tươi cực kỳ nguy hiểm, có thể dẫn tới ngộ độc cấp tính do các alkaloid độc hại đi kèm.
Ăn gìQuan niệm dùng thiên đầu thống giảm ho, viêm họng đúng một phần nhờ lượng chất nhầy tự nhiên tạo màng sinh học che chở niêm mạc. Tuy nhiên, đây chỉ là cơ chế làm dịu cơ học tạm thời, chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định hiệu quả thay thế thuốc ho tiêu chuẩn.
Ăn gìThuyền thoái (xác ve sầu) từ lâu được y học cổ truyền dùng để chữa khản tiếng, mất giọng. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy dược liệu này có hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa nhờ chứa các oligomer N-acetyldopamine. Dù vậy, thuyền thoái chỉ có tác dụng hỗ trợ trong các trường hợp viêm thanh quản nhẹ và chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên người.
Ăn gìQuan niệm bôi dịch tươi cây thuốc thượng giúp vết thương hở mau lành là hoàn toàn sai lầm. Dịch lá tươi chưa qua tinh chế không có bằng chứng khoa học chứng minh giúp phục hồi da, ngược lại còn tiềm ẩn nguy cơ gây viêm da tiếp xúc, dị ứng mô và đưa vi khuẩn xâm nhập vào sâu trong cơ thể.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng cạo sạch vỏ rễ lôi công đằng sẽ khử hết độc tính để trị viêm khớp. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy độc chất triptolide vẫn nằm đậm đặc trong thịt rễ, khiến việc tự chế biến chiết xuất thô tại nhà đối mặt với nguy cơ viêm gan cấp, suy thận và vô sinh.
Ăn gìRễ thiến thảo là vị thuốc quen thuộc nhưng tiềm ẩn rủi ro nếu tự ý bào chế hay dùng sai nồng độ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng hoạt chất trong dịch chiết cồn đậm đặc khác biệt lớn so với sắc nước truyền thống, mang lại hoạt tính sinh học nhưng cũng đi kèm độc tính trên gan, thận nếu không kiểm soát liều lượng.
Ăn gìChiết xuất từ cây thuốc giấu ghi nhận khả năng ức chế vi khuẩn và một số mầm bệnh trong ống nghiệm. Dù vậy, dữ liệu hiện tại mới dừng ở mức thử nghiệm tiền lâm sàng, còn khoảng cách rất xa để ứng dụng vào y khoa điều trị cho người bệnh.