Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16790 bài viết

Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Ngâm rượu sâm bòi vịt: Lợi ích hay rủi ro gan thận?

Uống rượu ngâm sâm bòi vịt tiềm ẩn nhiều rủi ro cho gan và thận hơn là lợi ích thực tế. Hiện chưa có đủ nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn của loại củ hoang dã này. Việc tự ý sử dụng kéo dài dễ gây gánh nặng chuyển hóa, tổn thương tế bào gan và suy giảm chức năng lọc của thận.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Uống nước sàn xạt giải độc gan tức thì?

Lời đồn uống nước cây sàn xạt giúp "giải độc gan tức thì" là hoàn toàn sai sự thật. Hiện chưa có nghiên cứu nào trên người chứng minh tác dụng này. Các dữ liệu khoa học thực tế mới chỉ ghi nhận chiết xuất sàn xạt có khả năng hỗ trợ bảo vệ gan, giảm viêm và chống thoái hóa mỡ trong các thí nghiệm trên chuột.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Sài hồ nam dùng chung thuốc tây: 3 tương tác cần lưu ý

Sài hồ nam thường được dùng hạ sốt và kháng viêm trong dân gian. Tuy nhiên, việc tự ý kết hợp vị thuốc này với thuốc tân dược, đặc biệt là nhóm kháng viêm NSAIDs hay thuốc chuyển hóa qua gan, tiềm ẩn nguy cơ thay đổi nồng độ thuốc trong máu và tăng nguy cơ tác dụng phụ nguy hiểm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 đối tượng cần thận trọng trước khi dùng sáp ong

Nhiều người tin rằng sáp ong thiên nhiên luôn lành tính, nhưng các nghiên cứu da liễu chỉ ra thành phần này có thể gây viêm môi, viêm da tiếp xúc dị ứng và chứa tồn dư hóa chất môi trường. Dưới đây là 4 nhóm đối tượng cần đặc biệt thận trọng trước khi thoa hoặc dùng chế phẩm từ sáp ong.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Lưu ý khi sơ chế sàn xạt: Độc tính lông gai và cách khử nhựa

Lớp lông gai ráp và nhựa dính của cây sàn xạt có thể gây ngứa rát cơ học khi chạm vào da hoặc kích ứng họng nếu sắc uống trực tiếp. Người dùng cần đeo găng tay khi thu hái, rửa sạch nhiều lần, sao vàng kỹ để triệt tiêu lông gai và khử nhựa, chỉ sắc uống lượng vừa phải.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng sài hồ? 4 nhóm người phải cẩn trọng

Sài hồ chứa nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng nhưng dữ liệu an toàn trên người hiện vẫn chưa đầy đủ. Phụ nữ mang thai, người dễ xuất huyết, bệnh nhân suy giảm miễn dịch và người đang dùng thuốc trị bệnh cần hết sức thận trọng, tránh tự ý sử dụng vị thuốc này khi chưa có ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

3 nhóm người cần cẩn trọng khi dùng lá và quả sim rừng

Lá và quả sim rừng chứa hàm lượng tanin tự nhiên dồi dào với cấu trúc phức tạp. Do thiếu hụt bằng chứng lâm sàng và dữ liệu an toàn, người có cơ địa táo bón, bệnh nhân đang dùng thuốc hạ đường huyết và phụ nữ mang thai cần hết sức cẩn trọng để tránh những biến chứng nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

3 nhóm người không nên tự ý uống nước sài đất kéo dài

Nhiều người có thói quen uống nước sài đất kéo dài để thanh nhiệt, nhưng phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người suy thận mạn tính không nên tự ý sử dụng. Thảo dược này hiện thiếu hoàn toàn dữ liệu an toàn lâm sàng trên người và có nguy cơ tích tụ kim loại nặng từ môi trường ô nhiễm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Sài hồ hạ sốt và kháng viêm: Hiệu quả thực tế tới đâu?

Sài hồ là dược liệu cổ truyền quen thuộc, chứa nhiều hoạt chất giúp giảm phản ứng viêm và hạ nhiệt trong các mô hình thí nghiệm. Dù vậy, hiệu quả hạ sốt thực tế của nước sắc sài hồ chỉ ở mức độ nhẹ, dữ liệu lâm sàng trên người còn thiếu và tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan nếu dùng sai cách.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Dùng sài hồ bao nhiêu là an toàn? Liều lượng và dấu hiệu ngộ độc

Sài hồ là vị thuốc quen thuộc nhưng việc tự ý dùng sai liều có thể gây ngộ độc và tổn thương gan cấp tính. Để đảm bảo an toàn, người bệnh không tự ý sắc uống mà cần tuân thủ chỉ định của thầy thuốc, đồng thời nhận diện sớm các dấu hiệu rối loạn tiêu hóa, mệt mỏi để dừng thuốc kịp thời.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Sài đất tương tác thuốc hạ đường huyết: Lưu ý quan trọng cần biết

Chiết xuất sài đất chứa các hoạt chất có khả năng ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột trong phòng thí nghiệm. Khi tự ý phối hợp sài đất với các loại thuốc hạ đường huyết, người bệnh đái tháo đường đối mặt với nguy cơ hạ glucose máu quá mức do tác động cộng dồn, tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới