16814 bài viết
Ăn gìCác hoạt chất triterpenoid trong ngấy hương và chi mâm xôi cho thấy tiềm năng kháng viêm và bảo vệ niêm mạc trong các thử nghiệm ống nghiệm và động vật gặm nhấm. Dù vậy, bằng chứng khoa học hiện mới dừng ở mức tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm xác thực trên người để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNgút nhớt (Cordia myxa) được y học cổ truyền lưu truyền với nhiều công dụng, trong đó có tiềm năng hạ đường huyết. Dù nghiên cứu tiền lâm sàng năm 2025 ghi nhận dịch chiết cây này giúp giảm đường huyết và điều hòa gen chuyển hóa ở ruồi giấm, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị đái tháo đường.
Ăn gìUống ngũ vị tử bị xót ruột là hiện tượng có thật, bắt nguồn từ lượng axit hữu cơ tự nhiên rất cao trong quả gây kích ứng niêm mạc dạ dày lúc đói. Để nhận đủ dưỡng chất mà không đau dạ dày, người dùng nên uống sau khi ăn no.
Ăn gìUống nước lá ngấy hương được dân gian ca ngợi là bài thuốc mát gan, giải độc hiệu quả. Dù các loài cùng chi *Rubus* giàu chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào gan trong phòng thí nghiệm, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác thực tác dụng này.
Ăn gìNghiên cứu in vivo trên động vật ghi nhận dịch quả ngút nhớt có tác dụng hạ huyết áp và kích thích hô hấp. Tuy nhiên, hiệu lực này còn yếu, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị tim mạch.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng quy mô nhỏ cho thấy ngải đắng có tiềm năng hỗ trợ giảm viêm và giảm lệ thuộc steroid ở bệnh nhân Crohn trong ngắn hạn. Tuy nhiên, giới chuyên môn nhấn mạnh bằng chứng hiện nay còn hạn chế và thiếu dữ liệu theo dõi dài hạn để khẳng định tính an toàn.
Ăn gìNgải Ấn Độ (*Artemisia indica*) không chứa hoạt chất artemisinin trị sốt rét như cây thanh hao hoa vàng (*Artemisia annua*). Dù các chiết xuất hữu cơ thể hiện khả năng ức chế ký sinh trùng trong ống nghiệm, nước sắc lá hoàn toàn mất hoạt tính và không thể thay thế phác đồ điều trị sốt rét chuẩn.
Ăn gìAcanthoic acid là một hợp chất diterpene tự nhiên phân lập từ cây ngũ gia bì, nổi bật với tiềm năng kháng viêm thông qua can thiệp các con đường tín hiệu tế bào. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức tiền lâm sàng và mô hình thực nghiệm, người dùng cần thận trọng khi ứng dụng.
Ăn gìQuả ngấy hương hoang dã và mâm xôi thương mại đều giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa tự nhiên. Hàm lượng dinh dưỡng có sự chênh lệch lớn theo từng loài, điều kiện khí hậu và màu sắc vỏ quả, trong đó các loài quả đen sẫm thường chứa nhiều hợp chất anthocyanin hơn quả màu đỏ.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau ngải hoa đỏ giúp tăng lưu lượng máu và hỗ trợ bệnh mạch vành. Dù vậy, các nghiên cứu y khoa về dược liệu này hiện mới dừng ở mức tiền lâm sàng, dữ liệu trên người còn thiếu thốn, người bệnh tuyệt đối không được dùng thay thế thuốc kê đơn của bác sĩ.
Ăn gìNgưu hoàng vốn được lưu truyền trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, trấn kinh, trị sốt cao co giật. Tuy nhiên, y học hiện đại hoàn toàn thiếu vắng các thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả cắt cơn giật của dược liệu này; việc tự ý cho trẻ uống ngưu hoàng khi đang co giật tiềm ẩn nguy cơ sặc thở và làm chậm trễ thời gian cấp cứu vàng.
Ăn gìNhiều người có thói quen tự ý thu hái, sắc uống các loại thảo mộc dân gian như ngải hoa đỏ để chữa bệnh hoặc bồi bổ. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dược liệu khi thiếu dữ liệu kiểm chứng an toàn có thể gây ra nhiều rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt ở phụ nữ mang thai, người hạ huyết áp, bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật và người suy giảm chức năng thận.