Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16828 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Hạt muồng nước và hạt muồng trâu khác nhau thế nào?

Hạt muồng nước (chi Adenanthera) và các loài muồng thuộc chi Senna như muồng trâu là hai nhóm thực vật hoàn toàn khác nhau về bản chất sinh học lẫn hoạt chất. Việc nhầm lẫn giữa hai loại thảo dược này có thể dẫn đến sử dụng sai mục đích điều trị, gây rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc chất kháng dinh dưỡng.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Tác dụng kháng viêm của muống biển: bằng chứng thực nghiệm nói gì?

Các nghiên cứu thực nghiệm trên động vật cho thấy chiết xuất từ cây muống biển có khả năng ức chế sưng phù và làm dịu cơn đau nhờ các hoạt chất phenolic, isoprenoid và flavonoid. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người còn thiếu, người dân không nên tự ý hái dùng bừa bãi.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Dùng cây vuốt hùm trị sốt rét: Đúng hay sai theo y học hiện đại?

Nhiều người truyền tai nhau dùng cây vuốt hùm để chữa sốt rét, nhưng y học hiện đại khẳng định đây là quan niệm sai lầm. Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh loài cây này thay thế được thuốc; tự ý bỏ phác đồ chuẩn rất dễ dẫn đến sốt rét ác tính và tử vong.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dùng muống biển cùng thuốc giảm đau: lưu ý tương tác bất lợi

Muống biển chứa nhiều hoạt chất có tính giảm đau và kháng viêm mạnh trên mô hình thực nghiệm. Tự ý kết hợp thảo dược này với thuốc giảm đau kháng viêm không steroid (NSAID) có thể gây tương tác dược lực học bất lợi, làm tăng nguy cơ tổn thương niêm mạc dạ dày và ảnh hưởng tiêu cực tới chức năng thận.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên uống nước lá mua tép?

Hiện tại hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn và độc tính sinh sản của lá mua tép đối với thai kỳ. Để ngăn ngừa các nguy cơ sảy thai, dị tật bẩm sinh hoặc rối loạn nội tiết phôi thai, phụ nữ mang thai tuyệt đối không tự ý sử dụng loại nước lá này theo các kinh nghiệm dân gian truyền miệng.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Muồng hôi và muồng trâu khác nhau thế nào: Phân biệt để tránh nhầm lẫn

Muồng hôi (*Senna occidentalis*) và muồng trâu (*Senna alata*) là hai loài thảo dược thuộc chi *Senna* dễ bị nhầm lẫn do hình thái tương đồng. Bài viết phân biệt rõ hai loài dựa trên mùi hắc đặc trưng của muồng hôi cùng sự khác biệt sâu sắc về thành phần hoạt chất anthraquinone và tinh dầu giữa chúng.

10 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Dùng muồng hôi trị táo bón: Hiệu quả thực và rủi ro lệ thuộc ruột

Muồng hôi chứa anthraquinone kích thích đại tràng co bóp mạnh và tống phân hiệu quả sau 6-8 giờ. Dù vậy, việc tự ý dùng kéo dài có thể gây trơ ruột, hắc biến niêm mạc đại tràng và lệ thuộc thảo dược. Người dùng chỉ nên xem đây là biện pháp ngắn hạn và thay đổi lối sống để trị táo bón bền vững.

10 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Bôi lá muồng trâu tươi giã nát: Lưu ý ngừa viêm da tiếp xúc

Bôi lá muồng trâu tươi giã nát có thể hỗ trợ kháng nấm ngoài da, nhưng dịch chiết đậm đặc rất dễ gây viêm da tiếp xúc dị ứng. Người dùng cần thử phản ứng tại chỗ ở vùng cẳng tay và nắm vững kỹ thuật rửa sạch dịch thảo mộc để phòng tránh kích ứng, tổn thương biểu bì.

9 phút đọcBài mới