16828 bài viết
Alkaloid chaksine trong cây muồng trĩn cho thấy tiềm năng kháng khuẩn ấn tượng trên các mô hình thử nghiệm, nhưng các bằng chứng trên động vật cảnh báo hoạt chất này có thể làm giảm nhịp tim, hạ huyết áp và mang độc tính sinh sản, đòi hỏi sự thận trọng cao.
Ăn me thường xuyên làm tăng nguy cơ xói mòn men răng do hàm lượng axit tartaric cao và tanin gây ma sát, làm mềm và hòa tan khoáng chất bề mặt răng. Để bảo vệ men răng, cần hạn chế thời gian ngậm, không đánh răng ngay sau khi ăn và chủ động trung hòa axit khoang miệng.
Uống nước me chua không thể làm tan hay bào mòn sỏi thận như lời đồn dân gian. Sỏi canxi oxalat có cấu trúc tinh thể liên kết rất bền vững, việc uống nước me không tác động trực tiếp đến sỏi mà còn tiềm ẩn nguy cơ kích thích dạ dày, biến đổi bất lợi chuyển hóa đường niệu nếu lạm dụng.
Các nghiên cứu khoa học xác nhận dịch chiết thảo dược có khả năng ức chế một số vi khuẩn và nấm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các tác dụng kháng khuẩn này mới dừng lại ở mức thử nghiệm ống nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc kháng sinh.
Chiết xuất từ các loài thuộc chi mai chiếu thủy ghi nhận hiệu quả giảm phù nề mô và làm dịu cơn đau trên mô hình chuột cống và chuột nhắt trắng. Dù dữ liệu tiền lâm sàng rất triển vọng, các chuyên gia cảnh báo khoảng cách đến ứng dụng y tế trên người còn rất lớn, người bệnh tuyệt đối không nên tự ý dùng thay thuốc trị viêm.
Lá muồng trâu chứa nhiều anthraquinone giúp ức chế sinh tổng hợp màng nấm da trong ống nghiệm và khảo sát lâm sàng sơ bộ. Tuy nhiên, bằng chứng điều trị trên người còn hạn chế; việc tự ý giã đắp lá tươi tiềm ẩn nguy cơ kích ứng da, bỏng rát và bội nhiễm nếu không dùng đúng cách.
Hội chứng cần tây - ngải cứu - gia vị là phản ứng dị ứng chéo xảy ra khi người mẫn cảm với phấn hoa ngải cứu gặp triệu chứng ngứa họng, sưng nề hoặc sốc phản vệ sau khi ăn cần tây, cà rốt và các gia vị họ tán.
Phương pháp tôi giấm kết hợp nghiền siêu mịn giúp phá vỡ cấu trúc cứng của miết giáp (mai ba ba), thúc đẩy giải phóng dịch chiết hòa tan, axit amin và nâng tỷ lệ giải phóng canxi lên tới 55,64%. Kỹ thuật bào chế này cải thiện đáng kể sinh khả dụng của vị thuốc truyền thống.
Cùng ăn một lượng muối, có người tăng huyết áp nhưng người khác lại không do cơ địa "nhạy cảm với muối". Hiện tượng này liên quan mật thiết đến yếu tố di truyền, hệ thống nội tiết thận, tuổi tác và chủng tộc, quyết định mức độ giữ nước và biến động áp lực mạch máu ở từng cá nhân.
Men bia thường được truyền tai như bí quyết tăng tiết sữa thần kỳ cho phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả kích sữa của men bia trên người. Việc duy trì nguồn sữa mẹ vẫn phụ thuộc chủ yếu vào việc cho con bú đúng khớp ngậm và rút cạn sữa thường xuyên.
Nhiều phụ nữ mang thai băn khoăn liệu ăn ngải cứu có an toàn. Các nghiên cứu khoa học cho thấy ngải cứu chứa độc chất thujone và các hoạt chất kích thích có thể gây co bóp tử cung, ngộ độc phôi và làm tăng nguy cơ sảy thai trên thực nghiệm. Do đó, thai phụ được khuyến cáo nên tránh sử dụng thảo dược này trong suốt thai kỳ.
Ăn hạt macca có thể hỗ trợ giảm nhẹ cholesterol toàn phần và LDL-cholesterol nhờ hàm lượng axit béo không bão hòa đơn dồi dào, đặc biệt khi dùng thay thế chất béo bão hòa. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng hiện có quy mô nhỏ, kết quả còn chưa đồng nhất và hạt không giúp hạ triglyceride.