Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16846 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chất gossypol trong hạt bông: Độc tính sinh sản nam giới tới đâu?

Gossypol trong hạt bông tự nhiên có khả năng làm giảm mật độ và độ di động của tinh trùng, gây độc trực tiếp cho tế bào mầm sinh dục trên mô hình động vật. Dù một số thử nghiệm ghi nhận khả năng hồi phục sau khi ngừng sử dụng, nguy cơ tổn thương ty thể và biểu mô sinh tinh đòi hỏi sự thận trọng cao.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hậu phác trị đầy trướng bụng: Dược lý hiện đại nói gì?

Hậu phác là vị thuốc dân gian nổi tiếng trị đầy trướng bụng, khó tiêu. Nghiên cứu dược lý hiện đại chứng minh các hoạt chất trong hậu phác giúp điều hòa nhu động ruột và bảo vệ dạ dày trên động vật, song hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng đầy đủ xác nhận hiệu quả này trên người.

13 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hạt gấc ngâm rượu trị đau khớp: Bằng chứng y học nói gì?

Rượu hạt gấc là bài thuốc xoa bóp dân gian quen thuộc cho người đau khớp. Khoa học xác nhận hoạt chất saponin trong hạt gấc có đặc tính kháng viêm mạnh trên tế bào, nhưng dữ liệu lâm sàng trên người vẫn còn hạn chế. Người bệnh cần cẩn trọng và không được uống.

7 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hải sâm có giàu collagen như lời đồn? Dinh dưỡng thực tế

Hải sâm chứa lượng lớn collagen dạng sợi trong mô liên kết, cung cấp nhiều axit amin quan trọng như glycine, proline và hydroxyproline. Tuy nhiên, tính bền nhiệt của loại collagen này kém hơn nhiều so với động vật trên cạn và không thể tự động chuyển hóa nguyên vẹn thành collagen cho da người.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Nước sắc Hải sơn tùng: bằng chứng độc tính gan thận từ nghiên cứu

Nhiều người tin rằng nước sắc Hải sơn tùng lành tính, nhưng dữ liệu khoa học thực tế về độc tính gan thận của loài cây này vẫn chưa được xác lập trên mô hình động vật hay người. Người dân cần thận trọng, không tự ý dùng thay nước uống hàng ngày để tránh rủi ro cho nội tạng.

11 phút đọcBài mới
Sức khỏe tinh thầnĂn gì

Honokiol từ hậu phác hỗ trợ giấc ngủ: Có bằng chứng người?

Honokiol từ vỏ cây hậu phác được chứng minh có khả năng gắn vào thụ thể GABA-A để thúc đẩy giấc ngủ NREM trong các nghiên cứu trên động vật và tế bào. Tuy nhiên, hoạt chất này có độ hấp thu đường uống rất thấp và hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người để chứng minh hiệu quả điều trị mất ngủ.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống rượu hạt gấc chữa bệnh: Rủi ro ngộ độc ít người biết

Nhiều người ngâm rượu hạt gấc để uống với hy vọng bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh dạ dày, xương khớp. Tuy nhiên, các nhà khoa học cảnh báo hạt gấc chứa saponin cùng nhiều độc chất có thể gây độc cho tim, tế bào và dẫn đến tử vong ở động vật thí nghiệm nếu hấp thu toàn thân, chỉ nên dùng bôi ngoài da.

12 phút đọcBài mới