Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16882 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Tử thảo giúp thải độc gan như dân gian đồn?

Tử thảo không hề có tác dụng thải độc gan như lời đồn dân gian, mà ngược lại có thể gây ngộ độc. Các bằng chứng y văn cảnh báo độc chất ancaloit thực vật trong thảo dược này có thể gây bệnh tắc tĩnh mạch gan, dẫn đến hoại tử tế bào gan và suy gan nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cây vòi voi và cỏ xước: So sánh độc tính và công dụng

Cây vòi voi chứa độc tố pyrrolizidine alkaloid gây tổn thương gan không hồi phục, trong khi cỏ xước ít gây độc tế bào gan hơn nhưng lại có hoạt tính ức chế và diệt tinh trùng mạnh ở nam giới. Người bệnh đau khớp không nên tùy tiện sắc uống thảo dược dân gian dài ngày.

8 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Đúng hay sai: Uống nước lá tiểu kế giúp hạ huyết áp?

Uống nước lá tiểu kế giúp hạ huyết áp là thông tin chưa có căn cứ khoa học. Các nghiên cứu hiện đại về chiết xuất chi thực vật này mới dừng ở mức thực nghiệm trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất sơ ri và kiểm soát đường huyết: Bằng chứng tới đâu?

Chiết xuất polyphenol từ quả sơ ri cho thấy khả năng ức chế enzyme alpha-glucosidase và giảm hấp thu đường sau ăn trong các nghiên cứu tiền lâm sàng trên tế bào và động vật. Dù vậy, hiện chưa có bằng chứng thử nghiệm trên người và hoạt chất này không thể thay thế các thuốc điều trị đái tháo đường tiêu chuẩn.

13 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cây vú bò và thuốc tiểu đường: Lưu ý tương tác hạ đường huyết

Chiết xuất cây vú bò (*Ficus racemosa*) cho thấy tiềm năng hạ đường huyết thực nghiệm, nhưng việc dùng chung với thuốc trị đái tháo đường có thể gây tác động cộng gộp làm tụt đường huyết quá mức, đòi hỏi người bệnh phải hết sức thận trọng và theo dõi sát.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây vú bò có thật sự lợi sữa? Khoa học nói gì về kinh nghiệm dân gian

Cây vú bò từ lâu được truyền miệng có tác dụng gọi sữa cho sản phụ, nhưng y học hiện đại chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả này. Việc tự ý dùng rễ thảo dược tiềm ẩn nguy cơ bài tiết hoạt chất lạ qua sữa mẹ, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ nhỏ.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Thổ mộc hương và Vân mộc hương khác nhau thế nào?

Thổ mộc hương (*Inula racemosa*) và vân mộc hương (*Saussurea costus*) là hai cây thuốc riêng biệt thuộc họ Cúc, khác nhau hoàn toàn về nguồn gốc, hoạt chất sesquiterpene đặc trưng và công dụng sinh học. Thổ mộc hương mạnh về chống oxy hóa bảo vệ mô, còn vân mộc hương nổi trội ở khả năng hạ đường huyết và ức chế nấm gây bệnh.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Quả sơ ri tương tác thế nào với thuốc bổ sung sắt và kháng đông?

Quả sơ ri chứa hàm lượng vitamin C rất cao, có thể hỗ trợ hấp thu sắt đường uống nhưng lại có nguy cơ gây kháng thuốc chống đông máu warfarin. Sự tương tác này đòi hỏi người bệnh phải theo dõi sát sao, tránh thay đổi chế độ ăn đột ngột để phòng ngừa biến chứng nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới