Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

8397 bài viết

Ăn gì
Nhịn ăn & nhịp sinh học bữa ăn

Nhịn ăn gián đoạn có an toàn cho người có tiền sử đau nửa đầu?

Nhịn ăn gián đoạn có thể hỗ trợ chuyển hóa nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với người bị đau nửa đầu. Việc thiếu năng lượng cấp tính, hạ đường huyết và biến động nội tiết tố khi nhịn ăn là những yếu tố kích hoạt cơn đau tái phát thường gặp, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Vitamin B2 (Riboflavin) hỗ trợ ngăn ngừa đau nửa đầu như thế nào?

Vitamin B2 (riboflavin) giúp ngăn ngừa đau nửa đầu nhờ cơ chế phục hồi chức năng năng lượng ty thể, làm giảm stress oxy hóa và ức chế các phản ứng viêm thần kinh. Đây là liệu pháp hỗ trợ tự nhiên, an toàn và có khả năng giảm rõ rệt tần suất cũng như thời gian kéo dài của các cơn đau.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Chế độ ăn ít chất béo có tác động ra sao đến người bị đau nửa đầu?

Chế độ ăn ít chất béo giúp hạ lipid máu và acid béo tự do, từ đó hạn chế kết tập tiểu cầu, ổn định serotonin và giảm hiện tượng giãn mạch gây đau đầu. Nhiều thử nghiệm lâm sàng xác nhận việc giảm lượng mỡ tiêu thụ giúp giảm đáng kể tần suất, cường độ và nhu cầu dùng thuốc ở người bệnh đau nửa đầu.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Nấu canh chua bằng quả bứa tươi có đem lại tác dụng giảm béo như viên uống?

Hoạt chất giảm béo HCA trong vỏ quả bứa vốn tan tốt trong nước nên việc nấu canh chua hàng ngày vẫn giúp hỗ trợ tạo cảm giác no tự nhiên. Tuy nhiên, cách ăn này khó đạt liều lượng cô đặc như viên uống chuẩn hóa, dù vậy lại an toàn hơn nhiều thực phẩm chức năng trôi nổi.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Ăn hạt bạch quả bao nhiêu hạt mỗi ngày thì gây ngộ độc?

Hạt bạch quả thường được dùng trong các món hầm, chè dưỡng nhan nhưng lại chứa độc tố thần kinh 4'-O-methylpyridoxine. Các báo cáo y khoa ghi nhận ăn từ 50-60 hạt ở trẻ nhỏ hoặc 70-80 hạt ở người lớn trong một lần đã gây co giật cấp tính, thậm chí ăn lượng nhỏ kéo dài vẫn có nguy cơ gây độc.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Uống không đủ nước: Mối nguy kích hoạt các cơn đau đầu nguyên phát?

Uống không đủ nước làm giảm thể tích nội mạch, tạo lực kéo căng cơ học lên màng cứng và mạch máu não, từ đó kích hoạt các cơn đau đầu nguyên phát. Bổ sung đủ lượng nước mỗi ngày là biện pháp hỗ trợ đơn giản, an toàn giúp xoa dịu cường độ đau và cải thiện rõ rệt chất lượng cuộc sống.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn phô mai ủ lâu có phải là nguyên nhân kích hoạt cơn đau nửa đầu?

Phô mai ủ lâu chứa hàm lượng cao tyramine – một hợp chất hình thành từ quá trình lên men có khả năng gây co giãn mạch máu não và kích thích giải phóng chất dẫn truyền thần kinh. Tuy nhiên, đây chỉ là yếu tố kích hoạt ở nhóm người có cơ địa nhạy cảm chứ không phải nguyên nhân gây đau nửa đầu cho tất cả mọi người.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng hạt lanh thường xuyên?

Hạt lanh rất giàu axit béo omega-3, chất xơ và đạm dễ tiêu hóa, nhưng lại chứa hàm lượng hợp chất phytoestrogen (lignan) cao nhất trong giới thực vật. Do các hợp chất này có khả năng bắt chước hoạt động của nội tiết tố nữ estrogen trong cơ thể, phụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng hạt lanh thường xuyên với lượng lớn mà cần tham khảo ý kiến bác sĩ.

19 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Phụ nữ sau sinh đang cho con bú có được dùng viên uống Garcinia cambogia?

Phụ nữ đang cho con bú không nên tự ý dùng viên uống giảm cân chứa chiết xuất quả bứa (Garcinia cambogia). Dù là thảo dược tự nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng chưa có dữ liệu an toàn dài hạn quá 12 tuần trên người, đồng thời nhiều sản phẩm trên thị trường bị phát hiện sai lệch hàm lượng và chứa tạp chất không khai báo.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tự hái lá bạch quả phơi khô hãm trà uống có an toàn không?

Nhiều người có thói quen hái lá bạch quả phơi khô hãm trà uống mỗi ngày để bổ não, tăng cường trí nhớ. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học chỉ ra lá bạch quả thô chứa hàm lượng cao axit ginkgolic có khả năng gây dị ứng mạnh, độc tế bào và gây tổn thương gan nghiêm trọng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Trẻ em mang cặp sách quá nặng có nguy cơ gù vẹo cột sống không?

Mang cặp sách quá nặng khiến trẻ bị gập người, giảm độ cong sinh lý thắt lưng và đau mỏi cơ xương khớp, nhưng chưa có bằng chứng khoa học cho thấy việc này gây bệnh gù hay vẹo cột sống vĩnh viễn. Các biến đổi tư thế đều phục hồi khi tháo cặp, song phụ huynh vẫn cần giới hạn cân nặng cặp dưới 10% trọng lượng cơ thể trẻ.

14 phút đọcBài mới