Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16893 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Vỏ cây co lim chứa gì: Bằng chứng về hoạt chất kháng viêm

Vỏ cây co lim (*Betula alnoides*) chứa nhóm pentacyclic triterpenoid dồi dào, nổi bật là axit betulinic và betulin có khả năng ức chế chất trung gian gây viêm. Tuy nhiên, mọi bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và trên mô hình chuột thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chổi xuể kháng khuẩn, chống viêm: Bằng chứng khoa học đến đâu?

Các nghiên cứu ống nghiệm ghi nhận chổi xuể (*Baeckea frutescens*) chứa nhiều hợp chất có khả năng kháng khuẩn tụ cầu và ức chế các con đường gây viêm. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người dân không tự ý dùng thay thế thuốc kháng sinh hay thuốc chống viêm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

3 nhóm người cần tránh dùng chỉ xác để ngừa biến chứng

Chỉ xác là vị thuốc kích thích nhu động tiêu hóa quen thuộc nhưng có thể gây co bóp cơ trơn mạnh mẽ. Phụ nữ mang thai, người tăng huyết áp và người tỳ vị hư nhược cần tránh tự ý sử dụng thảo dược này nhằm phòng ngừa nguy cơ sảy thai, rối loạn huyết áp và tổn thương hệ tiêu hóa.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây chạc ba hạ đường huyết: Bằng chứng khoa học nói gì?

Cây chạc ba (*Allophylus cobbe*) thường được đồn thổi có công dụng hạ đường huyết, song y học hiện đại chưa ghi nhận bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh hiệu quả này. Người bệnh đái tháo đường không nên tự ý dùng thảo dược thay thế thuốc điều trị để tránh nguy cơ biến chứng nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Uống nước sắc cây chạc ba: Những ai cần cẩn trọng rủi ro?

Uống nước sắc cây chạc ba tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe khôn lường. Hiện các nghiên cứu khoa học chỉ mới dừng lại ở mức thử nghiệm tế bào và động vật, hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn dài hạn trên người, đặc biệt nguy hiểm với phụ nữ có thai và bệnh nhân suy gan, thận.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Uống chóc máu giảm cân: Kỳ vọng thực tế và giới hạn nghiên cứu

Chóc máu (*Salacia chinensis*) hỗ trợ kiểm soát đường huyết sau ăn nhờ khả năng ức chế enzyme phân giải tinh bột, làm chậm hấp thu đường. Tuy nhiên, thảo dược này không có tác dụng đốt mỡ thừa trực tiếp; người dùng cần tránh kỳ vọng giảm cân cấp tốc và không nên tự ý bỏ phác đồ điều trị y khoa.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chè bông (Aganosma marginata) có hoạt chất gì và tác dụng thực tế ra sao?

Chè bông (*Aganosma marginata*) là cây thuốc dân gian thường bị đồn thổi có khả năng trị bệnh nan y. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy chiết xuất chè bông không thể hiện hoạt tính gây độc tế bào ung thư in vitro, đồng thời các nghiên cứu về thành phần và công dụng thực tế của cây hiện còn rất hạn chế.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Nhựa cây chò nâu kháng khuẩn ra sao: Bằng chứng phòng thí nghiệm nói gì?

Các nghiên cứu in vitro cho thấy nhựa dầu thực vật chứa nhiều tecpen có khả năng ức chế mạnh tụ cầu vàng và phá vỡ cấu trúc vi khuẩn gram dương. Dù vậy, các bằng chứng khoa học hiện chỉ mới dừng ở mức thử nghiệm phòng thí nghiệm, chưa thể thay thế thuốc sát trùng hay kháng sinh lâm sàng.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Rễ chút chít bổ máu hay cản trở hấp thu sắt: Khoa học nói gì?

Rễ chút chít không có tác dụng bổ máu hay làm tăng ferritin huyết thanh như lời đồn. Ngược lại, bộ phận rễ của loài cây này chứa lượng lớn tannin và oxalate tự nhiên, có thể gây ức chế hấp thu sắt, rối loạn chuyển hóa và tiềm ẩn nguy cơ độc tính khi tự ý nấu uống bừa bãi.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chỉ xác từ Citrus hystrix: Bằng chứng tác dụng kháng khuẩn

Chiết xuất và tinh dầu vỏ *Citrus hystrix* (chanh sần, vị thuốc chỉ xác) cho thấy khả năng ức chế nhiều loại vi khuẩn Gram dương và nấm mốc trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, bằng chứng chủ yếu ở mức in vitro, người dân tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc kháng sinh kê đơn.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về trà diệp hạ châu: Giải độc gan hay tăng tải cho gan?

Nhiều người có thói quen sắc nước cây chó đẻ răng cưa uống hàng ngày để trị mụn nhọt, "nóng trong". Tuy nhiên, thảo dược này chứa các hoạt chất sinh học mạnh, chỉ phát huy tác dụng chống oxy hóa trong các nghiên cứu kiểm soát, còn việc tự ý sao nấu đậm đặc uống thay nước lọc có thể gây quá tải chuyển hóa và nguy hại cho gan.

10 phút đọcBài mới