Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16901 bài viết

Hỏi đápĂn gì

Dùng rễ bồ quân Ấn trị tiêu chảy: Khoa học kiểm chứng ra sao?

Nhiều bài thuốc dân gian dùng rễ bồ quân Ấn để chữa tiêu chảy, nhưng các nghiên cứu khoa học thực tế chỉ ghi nhận tác dụng kháng sốt rét, hạ mỡ máu và bảo vệ thận của cây này. Hiện chưa có bằng chứng xác nhận rễ cây diệt được vi khuẩn ruột, người bệnh không nên tự ý áp dụng.

8 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Bổ củi chứa chất gì? Thành phần dinh dưỡng qua phân tích khoa học

Bọ bổ củi thuộc nhóm bọ cánh cứng giàu protein (20-71%), chất béo (14,53-36,02%) cùng nhiều khoáng chất vi lượng như sắt, kẽm, canxi và magie. Dù có giá trị dinh dưỡng tương đương thịt động vật, bổ củi không phải thần dược và tiềm ẩn nguy cơ dị ứng hay tích tụ kim loại nặng từ tự nhiên.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dùng bồn bồn chung thuốc hạ sốt, giảm đau: Có rủi ro?

Bồn bồn chứa các hoạt chất có thể hỗ trợ hạ nhiệt và kháng viêm nhẹ. Khi dùng chung với thuốc hạ sốt, giảm đau nhóm NSAID, sự cộng hưởng cơ chế ức chế enzym ngoại vi có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa, gây kích ứng tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến đáp ứng miễn dịch tự nhiên.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất bời lời nhớt hạ đường huyết: Bằng chứng nói gì?

Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất bời lời nhớt chứa alkaloid và flavonoid giúp kích hoạt AMPK, giảm đường huyết và cải thiện kháng insulin trên chuột. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thay thuốc điều trị.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Viêm da do cồn thuốc bồ đề: Ai có nguy cơ cao nhất?

Cồn thuốc bồ đề là dung dịch sát trùng và tăng dính băng gạc phổ biến, nhưng có thể gây viêm da tiếp xúc dị ứng nghiêm trọng. Những người có tiền sử dị ứng với hương liệu, nhựa thơm tự nhiên, nhân viên y tế hoặc người từng tiếp xúc bồ đề trước đó là nhóm có nguy cơ bùng phát phản ứng cao nhất.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Xông khói bồ kết khử khuẩn: Lợi ích thật hay tăng khí độc CO?

Xông khói bồ kết là phương pháp dân gian quen thuộc nhằm làm sạch không khí, tạo hương thơm dễ chịu. Tuy nhiên, việc đốt cháy thảo mộc trong không gian kín mang lại nguy cơ lớn về ô nhiễm hạt bụi mịn PM2.5, tăng khí độc carbon monoxide (CO) và đe dọa trực tiếp đến hệ hô hấp.

10 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Cây bỏng nổ trị đau nhức xương khớp: Đúng hay sai?

Nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất cây bỏng nổ chứa nhiều hoạt chất tự nhiên có khả năng ức chế chất trung gian gây viêm và chống oxy hóa. Dù vậy, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức ống nghiệm, hoàn toàn chưa đủ cơ sở khoa học để khẳng định loài cây này có thể chữa khỏi bệnh đau nhức xương khớp trên người.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất vỏ bồ quân Ấn trị viêm: Thực tế đến đâu?

Chiết xuất vỏ bồ quân Ấn (*Flacourtia indica*) ghi nhận khả năng ức chế mạnh các enzyme gây viêm như A5-LOX, XO và iNOS trong thí nghiệm ống nghiệm. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người còn thiếu, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc điều trị đặc hiệu.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Độc tính của cây bồn bồn: Dữ liệu an toàn đến đâu?

Cây bồn bồn cho thấy độ tương thích tế bào tốt ở dạng bột và dịch chiết nồng độ thấp, nhưng dạng bào chế nano có thể gây độc tế bào rõ rệt. Do thiếu dữ liệu lâm sàng dài hạn trên người, người dân chỉ nên dùng bồn bồn như rau ăn thông thường, không tự ý sắc uống lượng lớn.

10 phút đọcBài mới