Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

9702 bài viết

Hỏi đápĂn gì

Rễ cỏ tranh tươi và phơi khô: Loại nào bảo toàn dược tính tốt hơn?

Rễ cỏ tranh phơi hoặc sấy khô đạt chuẩn giúp bảo toàn các hợp chất phenolic và flavonoid tốt hơn nhờ ngăn chặn các enzyme oxy hóa nội sinh, đồng thời giúp ổn định nồng độ hoạt chất khi lưu trữ dài ngày. Rễ tươi vẫn có tác dụng thanh nhiệt cấp thời nhưng dễ bị phân hủy hoạt chất và khó bảo quản.

12 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Uống nước rễ cỏ tranh thay nước lọc hàng ngày: Lợi hay hại?

Nhiều người có thói quen nấu nước rễ cỏ tranh uống thay nước lọc cả ngày để thanh nhiệt, giải độc. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học cho thấy việc lạm dụng thảo dược này kéo dài với liều cao có thể gây mất cân bằng điện giải, biến đổi trọng lượng tim thận và ảnh hưởng đến mô gan.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Rễ cỏ tranh có tác dụng hạ sốt, kháng viêm như lời đồn?

Rễ cỏ tranh từ lâu được truyền tai như vị thuốc quý giúp hạ sốt và tiêu viêm nhanh chóng. Dù khoa học hiện đại xác nhận thảo dược này chứa nhiều hoạt chất có khả năng ức chế phản ứng viêm ở cấp độ tế bào, người dân không nên thần thánh hóa và dùng thay thế thuốc điều trị.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Nước ép mận gai hay nước ép táo trị táo bón cho trẻ sơ sinh?

Nước ép mận và nước ép táo thường được dùng như giải pháp tự nhiên đầu tay giúp làm mềm phân ở trẻ sơ sinh bị táo bón. Tuy nhiên, hàm lượng đường sorbitol và tỉ lệ fructose cao trong các loại quả này có thể gây kém hấp thu, làm trẻ đầy bụng, quấy khóc nếu dùng không đúng cách.

12 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Bột cỏ xạ hương khô có giữ được lượng chất chống oxy hóa như lá tươi?

Bột cỏ xạ hương khô không hề mất đi hoạt tính quý giá mà thậm chí còn sở hữu nồng độ polyphenol và khả năng chống oxy hóa cô đặc hơn lá tươi tính trên cùng khối lượng. Dù một phần tinh dầu có thể hao hụt qua nhiệt độ, việc sấy khô đúng cách vẫn bảo tồn tốt các hợp chất then chốt như thymol và axit phenolic.

14 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Đang uống thuốc chống đông máu, vì sao cần tránh dùng cốt khí củ?

Cốt khí củ chứa lượng lớn resveratrol và hoạt chất emodin có hoạt tính sinh học mạnh trên hệ tim mạch và enzym gan. Khi dùng chung với thuốc chống đông máu, dược liệu này tiềm ẩn rủi ro tương tác nghiêm trọng, làm tăng nguy cơ chảy máu khó cầm và xuất huyết nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nước rễ cỏ tranh có thật sự giúp 'mát gan, giải độc'?

Nước rễ cỏ tranh thường được tin là thức uống "mát gan, giải độc" thần kỳ. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định không có loại thảo mộc nào có thể thay thế cơ chế lọc độc tự nhiên của gan; các hoạt tính bảo vệ gan của rễ cỏ tranh hiện mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong phòng thí nghiệm.

10 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Người huyết áp thấp uống nước rễ cỏ tranh có gặp nguy hiểm?

Nước rễ cỏ tranh vốn được dùng để thanh nhiệt, nhưng người huyết áp thấp uống nhiều có thể gặp nguy hiểm do nguy cơ tụt huyết áp thứ phát. Tác dụng lợi tiểu, giảm thể tích tuần hoàn và hạ áp quá mức dễ dẫn đến choáng váng, ngất xỉu hoặc thiếu máu nuôi não cục bộ.

13 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Người mỡ máu cao dùng phấn cỏ nến có cải thiện xơ vữa động mạch?

Chiết xuất phấn cỏ nến bước đầu được chứng minh giúp giảm tích tụ mỡ tại gan, hạ lipid máu và bảo vệ thành mạch trên mô hình tế bào và động vật. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên dùng thảo dược này để hỗ trợ, không tự ý thay thế thuốc đặc trị xơ vữa động mạch.

12 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Chiết xuất cỏ nến hỗ trợ lành vết thương hở ra sao?

Các nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất cỏ nến có khả năng kích thích tế bào sừng biểu bì tăng sinh, thúc đẩy tổng hợp collagen và rút ngắn thời gian liền miệng vết thương hở. Tuy nhiên, người bệnh không nên tự đắp thảo dược tươi mà cần dùng chế phẩm chuẩn hóa để tránh nguy cơ nhiễm trùng.

14 phút đọcBài mới