Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

9698 bài viết

Công dụng truyền thốngĂn gì

Hạt bí đao đun nước uống có thực sự giúp tán sỏi thận?

Đun hạt bí đao lấy nước uống là mẹo dân gian được nhiều người truyền tai nhau để làm tan sỏi thận. Thực tế, các nghiên cứu hiện mới ghi nhận bí đao và hạt của nó có tính lợi tiểu truyền thống, giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm đau và bảo vệ thận trên động vật, chứ chưa có bằng chứng làm tan sỏi ở người.

14 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Bí đao luộc hay nước ép tươi giữ được nhiều chất chống oxy hóa hơn?

Nước ép bí đao tươi giữ được độ ổn định dưỡng chất và ít đường, nhưng các nghiên cứu cho thấy dịch chiết tươi cần lượng nguyên liệu lớn hơn để đạt cùng mức ức chế oxy hóa so với phương pháp có xử lý. Đặc biệt, hạt và vỏ bí đao mới là nơi chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất.

15 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Gossypol trong hạt bông vải tác động thế nào đến khả năng sinh sản của nam giới?

Gossypol trong hạt bông vải có khả năng triệt tiêu quá trình sinh tinh và làm bất động tinh trùng thông qua ức chế chức năng ty thể. Dù từng được nghiên cứu làm thuốc tránh thai nam, hợp chất này bị từ bỏ do nguy cơ gây vô sinh vĩnh viễn ở gần 50% người dùng cùng độc tính hạ kali máu nghiêm trọng.

13 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Bệnh nhân gút ăn nhiều bí đao có hạ nồng độ axit uric máu?

Bí đao là thực phẩm thanh nhiệt, lợi tiểu quen thuộc thường được người bệnh gút sử dụng để hỗ trợ đào thải axit uric. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ vỏ bí đao giúp giảm tổng hợp và tăng bài tiết axit uric qua thận trên thực nghiệm, nhưng cần chế biến đúng cách để đạt hiệu quả.

14 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Nấu bí đao cùng gừng: Mẹo giảm tính hàn dưới góc nhìn dược học

Nấu bí đao cùng vài lát gừng là mẹo dân gian quen thuộc giúp món canh thêm thơm ngon và ngừa lạnh bụng. Dưới góc nhìn dược lý hiện đại, sự kết hợp giữa chất dịch giàu hoạt chất bảo vệ niêm mạc của bí đao và tính cay ấm kích thích tuần hoàn của gừng tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho hệ tiêu hóa.

14 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Ngủ trưa trên 60 phút mỗi ngày làm tăng nguy cơ tiểu đường type 2?

Nhiều nghiên cứu quy mô lớn cảnh báo ngủ trưa kéo dài trên 60 phút mỗi ngày có thể làm tăng từ 30% đến gần 50% nguy cơ mắc tiểu đường type 2 do rối loạn nhịp sinh học và đề kháng insulin. Tuy nhiên, nếu biết khống chế giấc ngủ trưa dưới 30 phút, cơ thể lại nhận được nhiều lợi ích chuyển hóa tích cực.

10 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Uống nước sắc thân bèo tây hạ huyết áp: Có cơ sở khoa học không?

Uống nước sắc thân bèo tây không có cơ sở khoa học để hạ huyết áp, bởi các nghiên cứu dược lý chưa từng ghi nhận tác dụng điều hòa huyết áp của loài cây này. Ngược lại, việc tự ý sắc uống bèo tây còn tiềm ẩn rủi ro ngộ độc nghiêm trọng do đặc tính tích lũy kim loại nặng từ nguồn nước ô nhiễm.

11 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Bài thuốc có bán hạ bắc hỗ trợ trào ngược dạ dày theo cơ chế nào?

Nhiều người truyền tai nhau bài thuốc có bán hạ bắc giúp giảm trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, các dữ liệu nghiên cứu hiện có chưa ghi nhận tác dụng trực tiếp của dược liệu này, mà tập trung làm rõ vai trò của cơ vòng thực quản dưới và tốc độ làm rỗng dạ dày trong cơ chế gây bệnh.

14 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hoạt chất cepharantine trong bình vôi hoa đầu có tác dụng gì với hệ miễn dịch?

Cepharanthine, hoạt chất chiết xuất từ cây bình vôi hoa đầu, được chứng minh có khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và điều hòa hệ miễn dịch thông qua việc ức chế các tín hiệu gây viêm quá mức. Tuy nhiên, người dân cần hiểu rõ giới hạn nghiên cứu và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

11 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Trà bí đao đóng lon và nước bí đao tự nấu khác biệt thế nào về dinh dưỡng?

Nước bí đao tự nấu giữ trọn vị thanh mát tự nhiên và hầu như không chứa đường tự do gây hại. Ngược lại, trà bí đao đóng lon công nghiệp thường được thêm lượng lớn si-rô đường, làm mất đi đặc tính bổ dưỡng, đồng thời làm tăng rõ rệt nguy cơ béo phì, gan nhiễm mỡ và rối loạn chuyển hóa.

13 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Ngủ trưa ngáy to và giật mình thức giấc cảnh báo bệnh lý gì?

Ngủ trưa ngáy to kèm theo giật mình thức giấc là dấu hiệu cảnh báo điển hình của hội chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA). Khi đường hô hấp bị xẹp, cơ thể thiếu dưỡng khí buộc não bộ kích hoạt phản xạ thức tỉnh khẩn cấp, tiềm ẩn nhiều nguy cơ tim mạch nguy hiểm nếu không được phát hiện sớm.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Người huyết áp thấp và nhịp tim chậm có nên uống nước củ bình vôi hoa đầu?

Người có huyết áp thấp và nhịp tim chậm tuyệt đối không nên tự ý uống nước sắc củ bình vôi hoa đầu. Hoạt chất ancaloit trong dược liệu này có cơ chế ức chế thần kinh trung ương, trực tiếp gây giãn mạch và giảm nhịp tim, dễ dẫn đến tụt huyết áp kịch phát và ngừng tim nguy hiểm.

12 phút đọcBài mới