Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.
29.036 bài, trang 1397 trên 1.452
Đi bộ xuống dốc ít tốn sức tim mạch nhưng khiến cơ đùi đau nhức dữ dội hơn leo dốc. Nguyên nhân do cơ bắp phải thực hiện động tác co cơ ly tâm để hãm cơ thể, gây rách vi mô sợi cơ và khởi phát phản ứng viêm muộn.
Nhiều nghiên cứu lâm sàng chứng minh hít tinh dầu hoa cam đắng (Citrus aurantium/neroli) từ 15-30 phút trước khi ngủ giúp làm dịu hệ thần kinh, giảm điểm số lo âu và cải thiện rõ rệt chất lượng giấc ngủ. Liệu pháp mùi hương này an toàn, dễ dùng nhưng cần áp dụng đúng liều lượng và không thay thế thuốc điều trị.
Chế độ ăn nhiều chất béo lành mạnh giúp vận động viên ultra-marathon tăng mạnh khả năng đốt mỡ thừa làm năng lượng. Tuy nhiên, khoa học chứng minh việc này đòi hỏi cơ thể tiêu tốn nhiều oxy hơn và làm giảm sút khả năng bứt tốc ở cường độ cao.
Uống nhân sâm liên tục nhiều tháng với liều quá cao có thể kích hoạt các phản ứng bất lợi như mất ngủ, tăng huyết áp, tiêu chảy và mẩn ngứa, thường được y văn mô tả dưới tên gọi "hội chứng lạm dụng sâm". Dù vậy, các thử nghiệm lâm sàng hiện đại cho thấy mức dùng thông thường từ 0,5 đến 2 g mỗi ngày nhìn chung an toàn và có tỷ lệ tác dụng phụ tương đương giả dược.
Người bị thoái hóa khớp gối không cần từ bỏ thói quen đi bộ, bởi vận động vừa phải giúp nuôi dưỡng sụn khớp. Tuy nhiên, để tránh làm mòn sụn và kích hoạt cơn đau, người bệnh cần chuyển sang đi bộ ngắt quãng từng đợt ngắn, thu hẹp sải chân và kết hợp tập mạnh cơ đùi, cơ vùng lõi.
Người đau dạ dày không nên ăn yến mạch sát giờ chạy bộ. Chất xơ hòa tan beta-glucan trong yến mạch tạo gel đặc làm chậm tốc độ tháo rỗng dạ dày, khi kết hợp với rung lắc cơ học và tình trạng giảm tưới máu lúc chạy dễ gây đầy trướng, co thắt bụng và buồn nôn.
Chạy chân đất (barefoot) thường được truyền tai là phương pháp tự nhiên giúp giảm chấn thương cẳng chân nhờ tiếp đất bằng mũi chân. Tuy nhiên, các nghiên cứu cơ sinh học cho thấy phương pháp này không giúp giảm chấn thương cho tất cả mọi người, thậm chí làm tăng tải trọng khớp gối và gây gãy xương bàn chân nếu chuyển đổi sai cách.
Nhiều người tập tạ e ngại nhịn ăn gián đoạn 16/8 sẽ làm tiêu hao cơ bắp. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định mô hình này không làm giảm khối lượng cơ hay sức mạnh thể chất, miễn là người tập nạp đủ tổng lượng calo và protein cần thiết mỗi ngày.
Không nhất thiết phải đạt 10.000 bước, người cao tuổi khỏe mạnh có thể hướng tới mốc 7.100-8.000 bước mỗi ngày, hoặc tăng thêm khoảng 775-2.215 bước so với mức sinh hoạt bình thường. Quan trọng hơn, việc chia nhỏ các đợt đi bộ và giảm thời gian ngồi nghỉ giữa các lần đi giúp bảo vệ chức năng vận động hiệu quả.
Nhiều người thường mua hoàng kỳ về hầm canh, pha trà bồi bổ mà không phân biệt dạng sống hay đã sao tẩm mật ong. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy quá trình sao mật làm biến đổi hàng chục hợp chất và cấu trúc đường đa, giúp hoàng kỳ chích mật tăng cường miễn dịch và bổ khí vượt trội hơn dạng sống.
Nghiên cứu cho thấy ăn quả việt quất đen trực tiếp giúp giảm rõ rệt tình trạng chảy máu nướu và các chất trung gian gây viêm, nhưng hoàn toàn chưa có bằng chứng khoa học chứng minh việc dùng bột hòa tan súc miệng mang lại hiệu quả tương tự.
Đi bộ mỗi ngày là phương pháp tự nhiên giúp duy trì thể tích vùng hải mã – trung tâm ghi nhớ của não bộ. Các nghiên cứu khoa học xác nhận việc duy trì thói quen sải bước nhịp nhàng, kiểm soát tốc độ và quãng đường đi bộ giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức, phòng ngừa hiệu quả nguy cơ sa sút trí tuệ ở người cao tuổi.
Các loại thảo dược như ba gạc hoa đỏ thường dùng hạ áp, an thần chứa hoạt chất tác động mạch máu. Dùng sát ngày mổ phối hợp thuốc gây mê toàn thân dễ kích hoạt biến chứng tụt huyết áp sâu, trơ với thuốc vận mạch, đe dọa tưới máu cơ quan.
Vừa đi bộ vừa dùng điện thoại khiến góc gập đầu tăng lên tới 38,5 độ, gia tăng áp lực lớn lên cơ bắp cột sống cổ. Đồng thời, sự phân tán chú ý làm suy giảm độ ổn định dáng đi, tăng dao động thân mình và khiến cơ thể khó phục hồi thăng bằng khi gặp sự cố trượt ngã.
Quả việt quất đen (bilberry) chứa hàm lượng anthocyanin dồi dào, giúp làm dịu niêm mạc và ức chế các phản ứng viêm ruột. Người bị viêm đại tràng có thể bổ sung loại quả này vào thực đơn như một giải pháp hỗ trợ dinh dưỡng an toàn, nhưng cần ăn đúng cách và không thay thế thuốc điều trị.
Quả việt quất đen là lựa chọn an toàn tuyệt đối để dùng thường xuyên lâu dài. Ngược lại, dù lá chứa hàm lượng chất chống oxy hóa phenolic rất cao và giúp hạ đường huyết trên động vật, nhưng do thiếu dữ liệu lâm sàng về độc tính liều cao và nguy cơ tương tác thuốc, bạn không nên tùy tiện uống trà lá việt quất đen dài ngày.
Đi bộ nhanh là biện pháp vận động hiếu khí hữu hiệu giúp cải thiện đề kháng insulin và hỗ trợ giảm tích tụ mỡ trong gan không do rượu. Khi kết hợp cùng chế độ ăn uống cân bằng, duy trì 30 phút đi bộ nhanh mỗi ngày mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc phục hồi tổn thương thoái hóa mỡ gan.
Chia nhỏ vận động thành 3 lần đi bộ 10 phút sau bữa ăn giúp kiểm soát đường huyết sau ăn kéo dài hơn và giảm độ cứng động mạch tốt hơn so với một đợt đi bộ liên tục 30 phút, mở ra giải pháp linh hoạt và hiệu quả cho người bận rộn.
Đi bộ giúp hạ hormone căng thẳng cortisol hiệu quả ở cả phòng gym lẫn ngoài trời. Tuy nhiên, vận động trong công viên hay không gian xanh mang lại lợi thế vượt trội trong việc kích hoạt hệ thần kinh thư giãn, giảm huyết áp và phục hồi tâm trạng tốt hơn so với môi trường phố thị.
Đi bộ trên 20.000 bước mỗi ngày có thể đẩy hệ vận động vào tình trạng quá tải cơ học thay vì mang lại thêm lợi ích. Các nghiên cứu khoa học cho thấy áp lực lặp lại liên tục làm tăng nguy cơ tổn thương vi mô bàn chân, viêm cân gan chân và chấn thương chi dưới nếu thiếu thời gian phục hồi hợp lý.
