Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp theo mức tương tác trong 7 ngày qua
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Tất cả bài

29.061 bài, trang 71 trên 1.454

  1. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Xích đồng nam có tương tác với thuốc chống đông máu không?

    Xích đồng nam chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên người về tương tác với thuốc chống đông, nhưng nghiên cứu trên chi thực vật này cho thấy hoạt tính chống ngưng tập tiểu cầu và làm tan sợi huyết mạnh mẽ. Việc tự ý phối hợp với thuốc tim mạch có thể gây nguy cơ đối kháng chuyển hóa hoặc cộng dồn tác dụng làm tăng xuất huyết nguy hiểm.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  2. Có nên...?

    4 tác dụng phụ của xương rồng Nopal khi dùng quá nhiều

    Xương rồng Nopal mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lạm dụng quá mức có thể gây ra 4 tác dụng phụ khó chịu gồm tiêu chảy, đầy hơi trướng bụng, tắc nghẽn đường ruột và buồn nôn. Nguyên nhân chủ yếu đến từ lượng chất xơ nhầy đậm đặc hút nước mạnh và gây xáo trộn tiêu hóa khi cơ thể thiếu nước.

    1 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  3. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Sự thật về tinh dầu lá xương sông: Có diệt được khuẩn gây bệnh?

    Tinh dầu cây xương sông chứa nhiều hợp chất bay hơi có khả năng ức chế vi khuẩn và kháng viêm trong ống nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức phòng thí nghiệm và trên động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả diệt khuẩn hay thay thế được kháng sinh ở người.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  4. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Sự thật về đắp xương rồng bà chữa viêm khớp

    Nhiều người truyền tai nhau mẹo đắp xương rồng bà để chữa viêm khớp, nhưng đây là phương pháp thiếu căn cứ lâm sàng. Dù nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận hoạt tính kháng viêm từ dịch chiết của cây, việc đắp cây tươi trực tiếp lên da tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc, bỏng rát và nhiễm trùng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  5. Có nên...?

    Có nên sắc nước cây xương rắn để uống? Đánh giá rủi ro ngộ độc

    Tuyệt đối không nên tự ý bẻ cành, sắc nước cây xương rắn (còn gọi là xương rồng bát tiên - *Euphorbia milii*) để uống theo các bài thuốc truyền miệng. Chiết xuất và mủ của loài cây này chứa các hợp chất diterpene phức tạp, có độc tính sinh học cao và nguy cơ gây ngộ độc đường tiêu hóa nặng nề.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  6. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hoạt tính chống oxy hóa của lá xích đồng nam: Chiết xuất nào tối ưu?

    Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất dung môi cồn từ các loài thuộc chi Xích đồng nam (Clerodendrum) thu nhận hàm lượng polyphenol, flavonoid vượt trội và thể hiện khả năng dọn gốc tự do mạnh hơn so với dung môi phân cực kém hoặc dạng chiết liên kết.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  7. Ăn gì theo đối tượng

    Bà bầu có nên ăn quả xương rồng bà gai?

    Quả xương rồng bà gai là món ăn lạ miệng thu hút nhiều người, nhưng phụ nữ mang thai không nên ăn loại quả này. Nguyên nhân do hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn trong thai kỳ và tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung chưa được kiểm chứng y học.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 17 phút
  8. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Đúng hay sai: Bôi mủ cây xương rắn trị khỏi dứt điểm mụn cóc?

    Quan niệm bôi mủ cây xương rắn để trị dứt điểm mụn cóc là sai lầm nguy hiểm. Chiết xuất mủ của các loài thuộc chi Đại kích này chứa nhiều độc chất có thể gây viêm da nặng và bào mòn mô tế bào. Tự ý chấm mủ cây lên da dễ dẫn đến bỏng hóa chất sâu, nhiễm trùng và hoại tử da trên diện rộng.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  9. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Chiết xuất vỏ lựu tương tác với thuốc điều trị thế nào?

    Chiết xuất vỏ lựu và các sản phẩm từ lựu chứa hoạt chất sinh học có thể gây tương tác bất lợi với thuốc điều trị qua cơ chế ức chế enzym gan CYP3A4 và CYP2C9. Việc tự ý phối hợp với thuốc tim mạch, chống đông máu làm tăng nồng độ thuốc, kéo theo nguy cơ biến chứng chảy máu nguy hiểm.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  10. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Xương hổ và xương gia súc: Dinh dưỡng khác biệt thế nào?

    Nhiều người tin rằng xương hổ vượt trội xương gia súc về canxi và collagen giúp trị bệnh xương khớp. Tuy nhiên, các phân tích khoa học cho thấy thành phần cấu trúc vô cơ lẫn hữu cơ của xương động vật có vú đều tương đương nhau, xương hổ không chứa dưỡng chất thần kỳ nào khác biệt so với xương bò, lợn hay dê.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  11. Phòng ngừa & tầm soát

    4 nhóm người cần thận trọng trước khi sắc nước xích đồng nam

    Xích đồng nam là dược liệu quen thuộc trong dân gian, nhưng việc tự ý sắc nước uống đậm đặc kéo dài tiềm ẩn nhiều rủi ro. Dù nghiên cứu tiền lâm sàng bước đầu cho thấy độ an toàn nhất định, người bệnh gan, suy thận, phụ nữ mang thai và người nhạy cảm cần hết sức thận trọng trước khi dùng.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  12. Phòng ngừa & tầm soát

    Nhựa cây xương rắn dính vào da và mắt: Xử lý thế nào để tránh bỏng?

    Nhựa mủ cây xương rắn chứa độc chất kích ứng mạnh, có thể gây bỏng kiềm, viêm da quanh mắt và loét trợt giác mạc nặng dẫn đến giảm thị lực. Khi bị mủ dính vào mắt hoặc da, cần xối rửa liên tục dưới dòng nước sạch ít nhất 15-20 phút và đến ngay cơ sở nhãn khoa điều trị.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  13. Hỏi đáp

    Hạt cây xui dùng trị lỵ, sốt rét: Bằng chứng tới đâu?

    Nhiều lời đồn dân gian cho rằng hạt cây xui có thể trị dứt điểm bệnh kiết lỵ và sốt rét. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định chưa có bằng chứng nào chứng minh công dụng này. Hạt cây xui chứa các glycoside tim cực độc có thể gây loạn nhịp, ngừng tim và đe dọa trực tiếp tính mạng người dùng.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  14. Hỏi đáp

    Cây xương rắn và xương rồng thông thường khác nhau thế nào về độc tính?

    Nhiều người thường nhầm lẫn các loài thực vật mọng nước có gai như cây xương rắn thuộc chi Euphorbia với xương rồng thông thường thuộc họ Cactaceae. Điểm khác biệt cốt lõi về độc tính nằm ở dòng nhựa mủ màu trắng đục đặc trưng của chi Euphorbia, chứa các hợp chất có khả năng gây bỏng rát da, tổn thương mắt nghiêm trọng và kích ứng mạnh.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  15. Nhóm bệnh lý

    Sự thật về hoạt chất hạ huyết áp trong rễ xích đồng nam

    Nhiều người truyền tai nhau uống nước rễ xích đồng nam để hạ huyết áp nhanh chóng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy hoạt tính ức chế men chuyển mới dừng lại ở thử nghiệm ống nghiệm trên các dẫn xuất phenylpropanoid. Việc tự ý dùng thảo dược này tiềm ẩn rủi ro tụt huyết áp đột ngột và tổn thương tim mạch.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  16. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Kháng viêm và kháng khuẩn từ xương rắn: Dữ liệu phòng thí nghiệm nói gì?

    Các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ một số loài thực vật chi Xương Rắn có khả năng kháng khuẩn và kháng viêm in vitro. Tuy nhiên, bằng chứng này hoàn toàn chưa được thử nghiệm lâm sàng trên người, đi kèm nguy cơ độc tính từ mủ cây, người dân tuyệt đối không tự ý dùng chữa bệnh.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  17. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Nghiên cứu về dịch chiết xương rắn diệt ốc truyền bệnh sán máng

    Dịch mủ từ cây xương rắn (*Euphorbia milii*) chứa hoạt chất sinh học có khả năng tiêu diệt mạnh mẽ các loài ốc nước ngọt truyền bệnh sán máng. Các thử nghiệm độc chất học khẳng định chế phẩm diệt ốc này không gây đột biến gen hay kích thích khối u ở động vật, mở ra giải pháp sinh học an toàn cho môi trường.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  18. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Ăn quả xương rồng bà: Lưu ý gì để tránh dị vật và rối loạn tiêu hóa?

    Quả xương rồng bà giàu chất xơ và hỗ trợ giảm mỡ máu, nhưng lớp gai tơ li ti cùng hạt cứng có thể gây loét miệng và rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng. Nắm vững kỹ thuật thui gai qua lửa và lọc bỏ hạt cứng là chìa khóa để thưởng thức an toàn loại quả độc đáo này.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  19. Thực phẩm theo nhóm

    Xương rồng bà và nopal thông thường: Khác nhau thế nào?

    Xương rồng bà hoang dại và nopal thông thường đều thuộc chi *Opuntia*, mang lại nguồn chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào. Tuy nhiên, nopal thích hợp dùng thân làm rau ăn, trong khi xương rồng bà nổi bật ở phần quả giàu sắc tố betanin chống oxy hóa mạnh, đòi hỏi sơ chế gai cẩn thận trước khi dùng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút