Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp hạng tương tác · 7 ngày qua
  1. 01
  2. 02
    Gừng có tác dụng gì đối với sức khỏe?

    2 trình duyệt độc giả · 2 lượt đọc

  3. 03
  4. 04

Tất cả bài

10.941 bài, trang 232 trên 548

  1. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Ngủ mở máy sưởi suốt đêm gây ảnh hưởng gì đến da và niêm mạc?

    Ngủ mở máy sưởi suốt đêm làm độ ẩm không khí tụt dốc, khiến da mất nước, kích hoạt phản ứng viêm và làm khô rát niêm mạc mũi họng. Tình trạng này làm suy yếu hàng rào bảo vệ tự nhiên, gia tăng nguy cơ ngứa da, nứt nẻ và nhiễm trùng đường hô hấp trên.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  2. Có nên...?

    Ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ khi đang sốt xuất huyết gây hại cho tiêu hóa ra sao?

    Ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ khi đang sốt xuất huyết làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày tới 26% và kéo dài thời gian lưu thức ăn ở ruột non. Sự ứ trệ này kết hợp cùng phản ứng viêm toàn thân khiến người bệnh dễ bị đầy trướng bụng, buồn nôn kéo dài và suy kiệt.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  3. Mức độ phổ biến & nguồn gốc

    Trà xanh đá có hỗ trợ cơ thể chống oxy hóa và chịu nhiệt tốt hơn?

    Uống trà xanh đá không chỉ giúp giải khát tức thì mà lượng polyphenol dồi dào trong trà còn hỗ trợ kích hoạt enzym chống oxy hóa, bảo vệ tế bào trước stress nhiệt và tia UV. Tuy nhiên, cách hãm trà ở nhiệt độ quá cao có thể làm phân hủy các hoạt chất quý này.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  4. Nhóm bệnh lý

    Bệnh vảy nến và chàm khô bùng phát mùa đông: Chăm sóc thế nào?

    Mùa đông hanh khô khiến hàng rào lipid biểu bì tổn thương nghiêm trọng, kích hoạt các đợt bùng phát ngứa rát của vảy nến và chàm khô. Việc sử dụng đều đặn chất làm mềm chứa thành phần phục hồi như urea, ceramide hay glycerin với liều lượng thích hợp là chìa khóa khoa học giúp tái tạo hàng rào da và kiểm soát bệnh hiệu quả.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  5. Nhóm bệnh lý

    Sốc nhiệt có kích hoạt hội chứng đông máu nội mạch rải rác (DIC)?

    Sốc nhiệt hoàn toàn có thể kích hoạt hội chứng đông máu nội mạch rải rác (DIC) nguy hiểm tính mạng. Khi nhiệt độ lõi cơ thể tăng quá cao, các tế bào nội mô mạch máu bị phá hủy diện rộng, giải phóng ồ ạt yếu tố mô và kích hoạt dòng thác đông máu ngoại sinh gây tắc mạch và xuất huyết đa tạng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  6. Mức độ phổ biến & nguồn gốc

    Trồng sả hay húng quế quanh nhà có thực sự đuổi được muỗi truyền sốt xuất huyết?

    Nhiều người tin rằng trồng sả hay húng quế quanh nhà giúp đuổi sạch muỗi vằn truyền bệnh sốt xuất huyết. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy cây trồng nguyên vẹn trong chậu chỉ xua muỗi rất hạn chế; hiệu quả thực sự chỉ đạt được khi sử dụng tinh dầu cô đặc hoặc qua xử lý nhiệt đúng cách.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  7. Nhóm bệnh lý

    Người bệnh tiểu đường đối mặt nguy cơ gì trong mùa giá rét?

    Mùa đông giá rét khiến người bệnh đái tháo đường đối mặt nguy cơ kép: đường huyết dao động thất thường do kháng insulin gia tăng kết hợp nguy cơ hạ đường huyết nguy hiểm, cùng biến chứng phỏng loét bàn chân nặng nề do sưởi ấm sai cách trên nền thần kinh mất cảm giác.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  8. Ăn gì theo đối tượng

    Phụ nữ mang thai và cho con bú có an toàn khi uống trà nguyệt quế liều cao?

    Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên uống trà nguyệt quế liều cao hoặc dùng dịch chiết đậm đặc. Bằng chứng khoa học cho thấy các hoạt chất trong lá nguyệt quế có thể làm hạ huyết áp, giãn mạch mạnh và tinh dầu chứa thành phần tiềm ẩn độc tính sinh sản, gây nguy cơ khó lường cho thai kỳ.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  9. Mức độ phổ biến & nguồn gốc

    Dùng dầu ngâm lá nguyệt quế xoa bóp có giúp giảm đau khớp?

    Dầu ngâm lá nguyệt quế chứa nhiều hoạt chất tự nhiên có đặc tính kháng viêm và giảm đau trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Biện pháp xoa bóp này có thể hỗ trợ làm dịu cơn nhức mỏi cơ khớp nhẹ tại nhà, nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị thoái hóa hay viêm khớp chuyên khoa.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  10. Công dụng truyền thống

    Uống trà gừng mỗi sáng mùa đông: Liều lượng thế nào là an toàn?

    Uống một tách trà gừng ấm vào buổi sáng mùa đông giúp kích thích tuần hoàn ngoại biên và hỗ trợ chuyển hóa chất béo. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng liều lượng an toàn khoảng 2 đến 4 gram gừng tươi mỗi ngày, tránh lạm dụng để không gây kích ứng tiêu hóa hay ảnh hưởng đến quá trình đông máu.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  11. Nhóm bệnh lý

    Ngồi phòng điều hòa lạnh ngay khi vừa đi nắng có gây liệt dây thần kinh số 7?

    Ngồi phòng điều hòa lạnh ngay khi vừa đi nắng không trực tiếp gây liệt cơ mặt, nhưng sự thay đổi nhiệt độ đột ngột làm co mạch nuôi dưỡng cục bộ và tạo điều kiện cho virus tiềm ẩn tái hoạt động gây viêm dây thần kinh số 7. Thói quen hạ nhiệt quá nhanh tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu thiếu sự thích nghi nhiệt độ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  12. Thực phẩm theo nhóm

    Ăn nhiều chất béo khi trời lạnh có giúp cơ thể chống rét tốt hơn?

    Nhiều người tin rằng ăn nhiều chất béo giúp giữ ấm tốt hơn khi trời lạnh. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy dù lipid tham gia vào sinh nhiệt, chế độ ăn thừa chất béo kéo dài có thể kích hoạt tín hiệu thần kinh ức chế mỡ nâu, làm giảm khả năng chống rét tự nhiên của cơ thể.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  13. Hỏi đáp

    Liều lượng curcumin tối đa an toàn mỗi ngày là bao nhiêu?

    Curcumin trong nghệ có độ an toàn rất cao với mức khuyến cáo chuẩn là 0-3 mg/kg thể trọng mỗi ngày, tương đương khoảng 180 mg cho người nặng 60 kg. Dù các thử nghiệm lâm sàng cho thấy người bệnh có thể dung nạp liều từ vài nghìn đến 8.000 mg mỗi ngày trong thời gian ngắn, việc tự ý lạm dụng liều cao dễ gây tiêu chảy, buồn nôn, đau đầu và tăng nguy cơ sỏi thận.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  14. Phòng ngừa & tầm soát

    Bổ sung nghệ tây có giúp bảo vệ thị lực ở người lớn tuổi?

    Bổ sung nhụy hoa nghệ tây có thể hỗ trợ bảo vệ võng mạc và cải thiện độ nhạy thị giác ở người lớn tuổi mắc thoái hóa điểm vàng giai đoạn sớm nhờ đặc tính chống oxy hóa và bảo vệ thần kinh. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp bổ trợ, không thể thay thế việc điều trị y khoa chuyên sâu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  15. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Ăn quả mộc qua nấu chín có làm mất hết chất chống oxy hóa?

    Nấu chín quả mộc qua không làm mất hết chất chống oxy hóa mà chỉ làm suy giảm một phần các chất nhạy cảm nhiệt. Nhiệt độ giúp ức chế enzyme gây hóa nâu và phá vỡ cấu trúc mô cứng, giúp giải phóng polyphenol vào nước nấu. Biết chế biến đúng cách sẽ giúp giữ trọn dưỡng chất quý.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  16. Mức độ phổ biến & nguồn gốc

    Mùi thơm đặc trưng của ngò ôm mang lại lợi ích gì cho hệ tiêu hóa?

    Mùi thơm nồng đặc trưng của ngò ôm đến từ các hợp chất monoterpene như limonene, giúp kích thích enzym tiêu hóa H+ K+ -ATPase, tương tác với thụ thể khứu giác đường ruột, làm dịu cảm giác đầy trướng bụng và nuôi dưỡng vi khuẩn Lactobacillus có lợi. Bổ sung ngò ôm đúng cách vào bữa ăn là giải pháp tự nhiên giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng, êm ái.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  17. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Bôi kem chống nắng có cản trở tuyến mồ hôi làm mát cơ thể?

    Nhiều người e ngại bôi kem chống nắng sẽ gây bít tắc tuyến mồ hôi và khiến cơ thể bị quá nhiệt khi tập luyện ngoài trời. Các nghiên cứu khoa học khẳng định kem chống nắng không làm suy giảm khả năng điều hòa thân nhiệt hay bốc hơi làm mát toàn thân, dù một số loại có thể làm giảm lượng mồ hôi cục bộ tại vùng da tiếp xúc.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  18. Sức khỏe tinh thần

    Ngửi tinh dầu lá nguyệt quế có tác dụng an thần, giảm căng thẳng?

    Ngửi tinh dầu lá nguyệt quế có thể hỗ trợ an thần và thư giãn tinh thần nhờ các hoạt chất như linalool và cineole tác động lên hệ thần kinh. Tuy nhiên, hiệu quả này chủ yếu được ghi nhận ở nghiên cứu tiền lâm sàng và chỉ mang tính hỗ trợ, không thay thế thuốc điều trị lo âu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút