Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4992 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có dùng được huyền sâm? Cảnh báo an toàn

Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên tự ý dùng huyền sâm. Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn của dược liệu này trên thai kỳ, trong khi các nguy cơ về hấp thu hoạt chất mạnh, pha trộn thảo dược giả và cảnh báo tồn dư chì tại vùng trồng có thể đe dọa sự phát triển của thai nhi.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng huyền sâm: 4 nhóm đối tượng cần tránh

Huyền sâm là vị thuốc quen thuộc thường dùng thanh nhiệt, giải độc và nhuận tràng, nhưng không thể sử dụng tùy tiện. Những người tỳ vị hư hàn, tiêu chảy mạn tính, người chuẩn bị phẫu thuật và người đang dùng thuốc điều trị cần hết sức thận trọng để tránh nguy cơ rối loạn tiêu hóa và tương tác chuyển hóa bất lợi.

15 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Harpagoside trong huyền sâm: Tác dụng kháng viêm đến đâu?

Harpagoside là hoạt chất nổi bật trong huyền sâm với tiềm năng kháng viêm và hạ axit uric đã được chứng minh trên động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng giảm viêm khớp trên người vẫn còn thiếu hụt, đồng thời hoạt chất này còn tiềm ẩn nguy cơ kích hoạt phản ứng dị ứng nếu sử dụng không đúng cách.

12 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Loureirin B trong huyết giác: Tác dụng thực sự đến đâu?

Loureirin B trong huyết giác cho thấy khả năng ức chế dẫn truyền cảm giác đau và bảo vệ tế bào trong các thí nghiệm trên tế bào và mô động vật. Tuy nhiên, hoạt chất này chưa được chứng minh lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc điều trị bệnh tiểu đường hay đau thần kinh.

11 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Xanthohumol trong hoa bia: Lợi ích chuyển hóa đến đâu?

Xanthohumol trong hoa bia cho thấy tiềm năng hạ đường huyết, giảm mỡ máu và cải thiện kháng insulin trong các mô hình thí nghiệm trên động vật. Tuy nhiên, các bằng chứng này chưa được kiểm chứng qua các thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người tiêu dùng không nên tự ý sử dụng hay uống bia nhằm mục đích điều trị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

8-PN trong hublong: Phytoestrogen mạnh tác động mãn kinh ra sao?

8-prenylnaringenin (8-PN) trong hoa bia là phytoestrogen có hoạt tính mạnh mẽ bậc nhất, tác động qua thụ thể estrogen để hỗ trợ hạ nhiệt cơn bốc hỏa và giảm khó chịu thời kỳ mãn kinh. Dù ít tương tác thuốc, hoạt lực mạnh của 8-PN vẫn đòi hỏi người dùng thận trọng về tính an toàn nội tiết lâu dài.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Hoàng mộc hôi có an toàn cho phụ nữ mang thai? Bằng chứng hiện nay

Hiện chưa có bằng chứng khoa học hay thử nghiệm lâm sàng xác nhận độ an toàn của hoàng mộc hôi đối với phụ nữ mang thai. Do chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh có thể gây kích thích co bóp tử cung và thiếu dữ liệu độc tính thai kỳ, thai phụ được khuyến cáo không nên tự ý sử dụng dược liệu này.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng hoàng đằng? Cảnh báo cho phụ nữ mang thai

Hoàng đằng là vị thuốc thanh nhiệt quen thuộc nhưng phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên tùy tiện sử dụng. Thành phần alkaloid palmatine và các hoạt chất tự nhiên trong dược liệu tiềm ẩn nguy cơ kích thích co thắt cơ trơn tử cung dẫn tới dọa sảy thai, sinh non hoặc gây nguy cơ tích tụ hoạt chất bất lợi cho sự phát triển của thai nhi.

11 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hoàng tinh hoa trắng khác gì hoàng tinh chuẩn Polygonatum?

Hoàng tinh hoa trắng (*Disporopsis longifolia*) và hoàng tinh chuẩn (*Polygonatum*) là hai loài thực vật khác nhau dù chung họ hàng. Trong khi chi *Polygonatum* được dược điển ghi nhận với hàm lượng phong phú polysaccharide và saponin đã chứng minh qua nhiều nghiên cứu, thì hoàng tinh hoa trắng chủ yếu dùng theo kinh nghiệm dân gian và chưa đủ bằng chứng khoa học.

9 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Hoàng tinh hoa trắng ngâm rượu hay sắc nước: Dạng nào tối ưu?

Hoàng tinh hoa trắng ngâm rượu hay sắc nước đều có ưu thế riêng: dung môi cồn-nước hòa tan tối ưu nhiều hợp chất chống oxy hóa, trong khi sắc nước lại trích xuất tốt nhóm dưỡng chất kháng viêm và đặc biệt an toàn cho cơ thể. Lựa chọn dạng dùng phụ thuộc vào mục đích sức khỏe và tình trạng bệnh nền của mỗi người.

8 phút đọcBài mới