Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2652 bài viết

Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Ăn gừng sau khi tập thể thao có thực sự giúp giảm đau nhức cơ bắp?

Ăn hoặc uống gừng có thể giúp giảm bớt cơn đau nhức cơ bắp khởi phát muộn (DOMS) nhờ các hoạt chất kháng viêm tự nhiên. Tuy nhiên, gừng phát huy tác dụng tốt nhất khi được dùng đều đặn hàng ngày hoặc uống trước khi tập luyện, thay vì chỉ sử dụng một liều duy nhất sau khi cơ bắp đã xuất hiện cảm giác ê ẩm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Ăn gạo lứt thay cơm trắng hoàn toàn để giảm cân có thực sự hiệu quả?

Thay thế cơm trắng bằng gạo lứt giúp giảm trung bình từ 1,6 đến 2,2 kg nhờ hàm lượng chất xơ cao và giảm tinh bột tinh chế. Tuy nhiên, hiệu quả này chỉ đạt được khi kiểm soát tổng calo; tâm lý chủ quan ăn quá nhiều vì nghĩ gạo lứt bổ dưỡng vẫn khiến người dùng tăng cân ngược lại.

12 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Ăn bún, phở làm từ gạo lứt có giữ được chất xơ như cơm gạo lứt nguyên hạt?

Bún, phở làm từ gạo lứt vẫn giữ lại được lượng chất xơ và vi chất tự nhiên từ lớp cám gạo, nhưng cấu trúc tế bào nguyên bản đã bị biến đổi qua quá trình xay xát. Dù tiêu hóa nhanh hơn cơm nguyên hạt, bún gạo lứt vẫn giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn bún trắng.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Người tập thể thao uống chiết xuất hạt nho có giảm đau cơ nhanh hơn?

Chiết xuất hạt nho giàu polyphenol có thể hỗ trợ giảm tổn thương màng tế bào cơ và hạn chế stress oxy hóa sau vận động nặng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng cho thấy chất này không giúp giảm cảm giác đau nhức cơ bắp thực tế hay phục hồi sức mạnh tối đa nhanh hơn so với giả dược.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Vì sao phụ nữ mang thai tuyệt đối tránh dùng thảo dược goldenseal?

Dù được quảng bá rộng rãi như phương thuốc tự nhiên trị cảm cúm và rối loạn tiêu hóa, thảo dược goldenseal lại chứa hoạt chất berberine gây nguy hiểm cho thai kỳ. Các nghiên cứu khoa học cảnh báo chất này tác động trực tiếp lên bào thai, làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh và gây bệnh vàng da nhân ở trẻ sơ sinh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Mẹ sau sinh uống trà cỏ cà ri (fenugreek) có thực sự giúp tăng tiết sữa?

Cỏ cà ri (fenugreek) là thảo dược lợi sữa phổ biến, được một số nghiên cứu ghi nhận giúp tăng lượng sữa mẹ khi dùng dạng trà và khi mẹ có chế độ dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng vẫn chưa đồng nhất và gần một nửa người dùng gặp tác dụng phụ như tiêu chảy, đổ mồ hôi.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mệt mỏi kiệt quệ sau sinh: Khi nào do thiếu chất, khi nào do tuyến giáp?

Mệt mỏi kiệt quệ sau sinh không chỉ bắt nguồn từ việc thiếu ngủ hay thiếu chất dinh dưỡng thông thường mà có thể là dấu hiệu cảnh báo của viêm tuyến giáp sau sinh. Việc nhận biết sớm sự khác biệt giữa hai tình trạng này giúp người mẹ được điều trị đúng cách và bảo vệ chức năng nội tiết lâu dài.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai và cho con bú có nên uống bổ não Ginkgo biloba?

Hay quên, đau đầu khi mang thai và sau sinh khiến nhiều chị em muốn tìm đến các viên uống bổ não chứa Ginkgo biloba. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa khuyến cáo phụ nữ có thai và cho con bú nên tránh tự ý dùng thảo dược này do nguy cơ chảy máu khi sinh nở và chưa rõ độ an toàn cho trẻ.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Người bị đái tháo đường tuýp 2 có nên dùng Garcinia cambogia để hạ mỡ máu?

Chiết xuất quả bứa (Garcinia cambogia) thường được quảng cáo giúp giảm cân và hạ mỡ máu. Các nghiên cứu cho thấy dược liệu này có thể hỗ trợ giảm triglyceride ở người thừa cân và cải thiện chuyển hóa trên thực nghiệm, nhưng không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường tuýp 2.

11 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Phụ nữ sau sinh đang cho con bú có được dùng viên uống Garcinia cambogia?

Phụ nữ đang cho con bú không nên tự ý dùng viên uống giảm cân chứa chiết xuất quả bứa (Garcinia cambogia). Dù là thảo dược tự nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng chưa có dữ liệu an toàn dài hạn quá 12 tuần trên người, đồng thời nhiều sản phẩm trên thị trường bị phát hiện sai lệch hàm lượng và chứa tạp chất không khai báo.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Tại sao phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh xa thảo dược cúc thơm?

Dù được biết đến như một thảo dược tự nhiên có hoạt tính sinh học cao, cúc thơm (Feverfew) lại nằm trong danh sách cấm kỵ đối với phụ nữ mang thai. Hoạt chất parthenolide trong loài cây này có thể tác động không thể đảo ngược lên hệ mạch máu và cơ trơn, làm tăng nguy cơ co bóp tử cung và sảy thai.

9 phút đọcBài mới