Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4130 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về tin đồn lá lát hoa có khả năng ức chế tế bào ung thư

Các tin đồn về việc lá lát hoa có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư chỉ là sự suy diễn thiếu căn cứ từ các thử nghiệm hóa dược trong ống nghiệm. Hiện chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học hay thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh uống lá lát hoa có thể điều trị hoặc chữa khỏi bệnh ung thư trên người.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống bột bạch cập trị đau dạ dày: Lợi ích thật hay ngộ nhận?

Uống bột bạch cập trị đau dạ dày có cơ sở khoa học nhất định nhờ khả năng tạo màng bảo vệ niêm mạc và giảm phản ứng viêm. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng mới dừng lại ở nghiên cứu thực nghiệm trên động vật và tế bào; thử nghiệm lâm sàng đối chứng lớn trên người còn rất hạn chế, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc đặc trị.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Vỏ cây lòng mang có độc không? 3 lưu ý an toàn cần biết

Vỏ cây lòng mang chưa có đủ nghiên cứu khoa học để khẳng định an toàn hay độc tính khi dùng kéo dài. Các dữ liệu ống nghiệm mới chỉ ghi nhận hoạt tính độc tế bào từ rễ cây và cảnh báo nguy cơ nhầm lẫn dược liệu. Người dùng cần thận trọng, không tự ý sắc uống thay nước để bảo vệ gan thận.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống lá khôi có diệt được vi khuẩn HP như lời đồn?

Nhiều người tin rằng uống nước lá khôi có thể diệt sạch vi khuẩn HP mà không cần thuốc tây, nhưng đây là quan niệm sai lầm. Khoa học hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh lá khôi diệt được HP trên người; việc tự ý bỏ phác đồ kháng sinh có thể khiến bệnh viêm loét nặng hơn và tăng nguy cơ biến chứng.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Phụ nữ cho con bú ăn lá lốt có mất sữa? Bằng chứng và lời đồn

Ăn lá lốt không làm mất sữa như lời đồn dân gian, bởi hiện chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy loại rau này làm ngưng tiết sữa mẹ. Sản lượng sữa được duy trì nhờ cơ chế hút cạn của trẻ và tuần hoàn tuyến vú, chứ không bị triệt tiêu bởi một loại gia vị thông thường.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Nhai lá khát chỉ gây hưng phấn, không gây nghiện?

Quan niệm nhai lá khát chỉ đem lại cảm giác hưng phấn mà không gây nghiện là hoàn toàn sai lầm. Các bằng chứng y học xác nhận hoạt chất cathinone trong lá khát tác động tương tự amphetamine, kích thích thần kinh và gây ra hội chứng lệ thuộc tâm thần rõ rệt cùng nhiều tác hại nghiêm trọng cho cơ thể.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Linh sam dùng chung thuốc tây: Những điểm tương tác cần lưu ý

Uống thảo mộc cùng lúc với thuốc tây tiềm ẩn rủi ro tương tác phức tạp. Các hoạt chất thực vật có thể làm cản trở hấp thu thuốc qua đường ruột và gây hiệu ứng cộng gộp hạ đường huyết nguy hiểm nếu dùng kèm thuốc tiểu đường. Người bệnh cần hiểu rõ cơ chế để dùng thuốc an toàn.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về hoa lâm phát trị tiểu đường: Đồn thổi hay khoa học?

Hoa lâm phát (*Woodfordia fruticosa*) được đồn thổi giúp trị dứt bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng lại ở các thử nghiệm trên chuột cống, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn trong điều trị đái tháo đường.

7 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Nguy cơ ngộ độc khi dùng lân tơ uyn tươi: Lưu ý tinh thể oxalat

Lân tơ uyn tươi cùng nhiều loại cây thuộc họ Ráy chứa lượng lớn tinh thể canxi oxalat hình kim cực kỳ sắc nhọn. Nếu ăn sống hoặc sơ chế sai cách, độc chất này sẽ găm sâu vào niêm mạc miệng, gây bỏng rát dữ dội, phù nề thanh quản đe dọa tính mạng và làm tăng nguy cơ tổn thương thận.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Lá tiết dê trị sỏi thận: Sự thật hay chỉ là lời đồn dân gian?

Lá tiết dê thường được truyền tai như bài thuốc mát gan, tán sỏi thận hiệu quả tại nhà. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận chiết xuất từ cây tiết dê có tác dụng giảm lắng đọng sỏi trên chuột thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Long nha thảo có hạ đường huyết? Sự thật từ phòng thí nghiệm

Các nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất long nha thảo có khả năng cải thiện tình trạng kháng insulin và ức chế enzym tiêu hóa đường. Tuy nhiên, mọi tác dụng này mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật và trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên cơ thể người.

8 phút đọcBài mới