Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

1771 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ăn hoa bèo tây xào thịt: Nguy cơ nhiễm kim loại nặng cao thế nào?

Ăn hoa bèo tây xào thịt tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng rất cao nếu hái từ nguồn nước ô nhiễm. Dù bộ rễ giữ phần lớn độc tố, các nghiên cứu xác nhận phần cuống lá và thân cây vẫn tích tụ lượng chì, cadmium và crom đáng kể, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống trà xanh buổi chiều có ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm không?

Uống trà xanh buổi chiều ít gây mất ngủ hơn cà phê nhờ hợp chất L-theanine có khả năng làm dịu thần kinh và kìm hãm tác dụng gây thức tỉnh của caffeine. Tuy nhiên, để tránh trằn trọc vào ban đêm, người dùng cần lưu ý đến hàm lượng caffeine trong từng loại trà và điều chỉnh nhiệt độ nước khi pha chế.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Một ly rượu nhỏ trước giờ ngủ có thực sự giúp ngủ ngon hơn?

Nhiều người có thói quen uống một chút rượu trước giờ đi ngủ để dễ chợp mắt. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy rượu chỉ gây an thần tạm thời ở nửa đầu đêm, sau đó làm giảm giấc ngủ REM và gây thức giấc, trằn trọc vào nửa cuối đêm ngay cả ở liều lượng thấp.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Liệu pháp tiếng ồn trắng (white noise) có an toàn cho người mất ngủ?

Liệu pháp tiếng ồn trắng có thể giúp che lấp các tạp âm gián đoạn từ môi trường để dễ vào giấc hơn, nhưng bằng chứng khoa học khẳng định lợi ích này còn rất hạn chế. Nếu lạm dụng ở âm lượng cao suốt đêm, phương pháp này còn tiềm ẩn nguy cơ làm suy giảm chất lượng giấc ngủ và thính lực.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Giấc ngủ trưa dài trên 60 phút có phá vỡ áp lực buồn ngủ ban đêm?

Ngủ trưa dài trên 60 phút có thể làm tiêu hao lượng adenosine tích tụ trong não bộ, làm suy giảm áp lực buồn ngủ tự nhiên và trực tiếp rút ngắn thời gian ngủ ban đêm. Kiểm soát giấc ngủ trưa dưới mức này giúp phục hồi năng lượng mà không làm xáo trộn giấc ngủ tối.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước lá bài hương thay nước lọc mỗi ngày có gây hại gan, thận?

Nấu nước lá bài hương uống giải nhiệt là thói quen của nhiều người, nhưng việc dùng thay thế hoàn toàn nước lọc mỗi ngày lại tiềm ẩn rủi ro. Dù giàu chất chống oxy hóa và kháng khuẩn, bài hương vẫn chứa các hợp chất chuyển hóa qua gan và chưa có ngưỡng liều lượng an toàn khi dùng dài ngày.

10 phút đọcBài mới