Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2702 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Đang uống thuốc an thần hoặc hạ huyết áp, dùng thêm Ashwagandha có nguy hiểm?

Ashwagandha (sâm Ấn Độ) thường được dùng để giảm căng thẳng và hỗ trợ giấc ngủ. Tuy nhiên, dược liệu này có hoạt tính an thần, hạ huyết áp, hạ đường huyết và tác động lên tim mạch tương tự thuốc điều trị. Tự ý uống chung với thuốc Tây y có thể gây tương tác bất lợi nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Vì sao người dùng thuốc ức chế miễn dịch phải tránh hoàng kỳ?

Người đang dùng thuốc ức chế miễn dịch để chống thải ghép hoặc trị bệnh tự miễn cần tuyệt đối tránh dùng hoàng kỳ. Vị thảo dược này vừa chứa hoạt chất kích thích hệ miễn dịch làm vô hiệu hóa tác dụng bảo vệ của thuốc, vừa gây ức chế enzym gan CYP3A4 khiến nồng độ thuốc trong máu biến động dữ dội dẫn đến ngộ độc.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Thực hư chuyện uống sâm Ấn Độ giúp tăng testosterone và sinh lý nam?

Ashwagandha (sâm Ấn Độ) được khoa học ghi nhận có khả năng hỗ trợ cải thiện nồng độ testosterone và nâng cao chất lượng tinh trùng ở nam giới gặp vấn đề hiếm muộn hoặc chịu căng thẳng. Tuy nhiên, đây là liệu pháp thảo dược hỗ trợ điều hòa lâu dài chứ không phải thuốc kích dục cấp tốc.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Glutamine có thực sự giúp chống teo cơ và rút ngắn thời gian phục hồi?

Glutamine không phải "thần dược" chống teo cơ toàn năng, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất này thực sự giúp giảm đau nhức cơ bắp và hỗ trợ phục hồi sức mạnh nhanh hơn sau các buổi tập nặng. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc chặt chẽ vào mức liều sử dụng và thể trạng của từng người.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Ăn quả acai có thực sự giúp giảm cân như quảng cáo?

Quả acai thường được quảng cáo rầm rộ như một "siêu thực phẩm" có khả năng đốt mỡ thừa và giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực tế cho thấy acai không thể giúp giảm cân độc lập, thậm chí có nghiên cứu trên động vật ghi nhận thể trọng gia tăng. Muốn kiểm soát cân nặng, việc thay đổi lối sống toàn diện vẫn là yếu tố quyết định.

14 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Anh đào chua và anh đào ngọt: Loại nào có hoạt tính sinh học trị liệu cao hơn?

Cả anh đào chua và anh đào ngọt đều chứa dồi dào chất chống oxy hóa, mang lại giá trị trị liệu tương đương khi dùng đủ lượng. Vị chua không đồng nghĩa dược tính vượt trội; nồng độ phenolic phụ thuộc vào từng giống cây. Người dùng có thể linh hoạt chọn loại quả theo khẩu vị và chi phí.

15 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Cắt giảm gia vị công nghiệp: thay bằng gì để món ăn đậm đà?

Cắt giảm gia vị công nghiệp chứa nhiều natri hoàn toàn có thể thực hiện được mà vẫn giữ độ ngon miệng nhờ thay thế bằng thảo mộc, tỏi, gừng và hạt tiêu. Các nghiên cứu can thiệp trên người cho thấy những gia vị tự nhiên này kích thích khứu giác và cảm giác nhiệt, giúp bù đắp cảm nhận vị mặn hiệu quả.

7 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Ăn quá nhiều chất xơ có cản trở hấp thu sắt, canxi?

Ăn nhiều chất xơ chưa được chứng minh gây thiếu sắt hay canxi ở người dùng khẩu phần thông thường. Dù thí nghiệm ống nghiệm thấy chất xơ và phytate có gắn kết khoáng chất, nghiên cứu trên người cho kết quả chưa ngã ngũ và tác động trong bữa ăn đa dạng khá khiêm tốn.

7 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Ăn lành mạnh có đắt không? Mẹo chọn thực phẩm đủ chất giá rẻ

Ăn lành mạnh thường đắt hơn ăn chỉ để no, nhưng bạn vẫn chọn được thực phẩm đủ chất giá rẻ nếu ưu tiên đúng món. Dữ liệu giá bán lẻ và mô hình khẩu phần cho thấy rau củ chưa chế biến, các loại đậu, ngũ cốc và tự nấu ăn giúp tăng vi chất hợp túi tiền.

9 phút đọcBài mới