Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2703 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Nấm linh chi tương tác với thuốc tây thế nào? Lưu ý khi dùng chung

Nấm linh chi chứa nhiều hoạt chất sinh học có thể gây tương tác dược lý khi dùng chung với thuốc tây, đặc biệt là nguy cơ hạ đường huyết quá mức khi kết hợp cùng thuốc trị tiểu đường hoặc làm thay đổi hiệu quả của thuốc chống đông và phác đồ hóa trị. Người bệnh cần hiểu rõ cơ chế và tham khảo ý kiến bác sĩ.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây nở ngày đất trị gút: Bằng chứng khoa học nói gì?

Cây nở ngày đất thường được đồn thổi là thần dược trị dứt bệnh gút, nhưng y học hiện đại khẳng định bệnh gút không thể chữa khỏi hoàn toàn. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả hạ acid uric của loài cây này, người bệnh không nên bỏ điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Ong đốt trực tiếp khác gì nọc ong tinh chế trong y học?

Để ong sống đốt trực tiếp hoàn toàn không kiểm soát được lượng độc tố giải phóng và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng, sốc phản vệ nguy hiểm tính mạng. Trong khi đó, nọc ong tinh chế trong y học đã được khử tạp chất và chuẩn hóa liều lượng chính xác, giúp phát huy đặc tính kháng viêm mà vẫn kiểm soát được độ an toàn.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Mỹ phẩm chứa nọc ong có thực sự thay thế được botox như lời đồn?

Mỹ phẩm chứa nọc ong không thể thay thế phương pháp tiêm botox. Dù các bằng chứng lâm sàng ghi nhận nọc ong có khả năng hỗ trợ cải thiện nếp nhăn nông và giảm viêm, cơ chế tác động của hoạt chất bôi ngoài da này hoàn toàn khác biệt với botox và tiềm ẩn nguy cơ dị ứng nghiêm trọng.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về nấm súp lơ 'ngăn ung thư': Bằng chứng khoa học nói gì?

Nhiều lời đồn thổi coi nấm súp lơ là "thần dược" ngăn ngừa và chữa khỏi ung thư. Dù chứa hợp chất beta-glucan có hoạt tính sinh học kích thích miễn dịch trong phòng thí nghiệm, các bằng chứng y khoa hiện tại hoàn toàn chưa đủ cơ sở để chứng minh hiệu quả tiêu diệt khối u hay thay thế phác đồ điều trị ở người.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nấm khiêu vũ có giảm mỡ gan như lời đồn? Dữ liệu thực tế từ nghiên cứu

Nhiều lời đồn cho rằng nấm khiêu vũ có thể làm tiêu giảm mỡ gan và phục hồi tổn thương gan nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy hiệu quả giảm tích tụ mỡ và điều hòa lipid của loại nấm này mới chỉ được ghi nhận trên mô hình động vật gặm nhấm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận trên người.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Dầu truffle trắng và nấm thật khác nhau thế nào? Sự thật về chất tạo mùi

Hầu hết dầu truffle trắng thương mại trên thị trường không được làm từ nấm thật mà sử dụng hương liệu tổng hợp 2,4-dithiapentane tạo mùi. Loại dầu này chỉ đóng vai trò gia vị béo thơm, hoàn toàn không chứa các hoạt chất sinh học chống oxy hóa, protein hay khoáng chất quý giá như nấm truffle tự nhiên.

13 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Những ai không nên dùng nấm súp lơ? Nguy cơ dị ứng và tương tác thuốc

Nấm súp lơ được nhiều người săn đón vì lời đồn bồi bổ, nhưng hiện chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn trên người bệnh tự miễn, người chuẩn bị phẫu thuật hay người đang dùng thuốc ức chế miễn dịch. Nhóm này cần thận trọng vì hoạt chất của nấm tác động lên hệ miễn dịch trong thử nghiệm tế bào.

14 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Nấm ngưu chương chi tương tác với thuốc chuyển hóa qua gan ra sao?

Nấm ngưu chương chi chứa hệ gen enzym Cytochrome P450 phong phú, có khả năng can thiệp vào quá trình chuyển hóa tại gan. Việc tự ý phối hợp dược liệu này cùng thuốc kê đơn tiềm ẩn rủi ro làm biến động nồng độ thuốc, gây ngộ độc hoặc mất hiệu quả điều trị.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Uống nấm ngưu chương chi giúp ngừa say rượu bia?

Uống nấm ngưu chương chi không giúp ngăn ngừa say rượu bia như nhiều lời đồn thổi. Mặc dù các nghiên cứu cho thấy nấm có hoạt tính hỗ trợ hạ men gan và giảm tổn thương gan do cồn trên động vật, thảo dược này không thể chặn đứng tác động của cồn lên não bộ hay làm bạn tỉnh táo tức thì.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống thuốc chống đông có ăn được nấm khiêu vũ? Lưu ý nguy cơ xuất huyết

Người đang dùng thuốc chống đông máu cần hết sức thận trọng khi dùng nấm khiêu vũ (maitake). Dữ liệu khoa học cho thấy các chiết xuất từ loại nấm này tác động phức tạp đến nhiều hệ thống sinh học, tiềm ẩn nguy cơ bất lợi nếu tự ý phối hợp với thuốc điều trị mà không có hướng dẫn y tế.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về nấm Agaricus trong hỗ trợ điều trị ung thư

Nấm Agaricus được chứng minh có khả năng hỗ trợ nâng cao hoạt tính miễn dịch và làm giảm các tác dụng phụ khó chịu của hóa trị như suy nhược, chán ăn, rụng tóc. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định loại nấm này không phải là thuốc và hoàn toàn không thể thay thế các phác đồ điều trị ung thư chuẩn mực.

11 phút đọcBài mới