2740 bài viết
Ăn gìHồ liêm đằng thường được dân gian ví von là "insulin thực vật" nhờ khả năng hạ đường huyết và phục hồi tế bào tụy trên động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng chuẩn mực trên cơ thể người hiện vẫn còn thiếu hụt, người bệnh không thể dùng thảo dược này để thay thế thuốc chữa đái tháo đường.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng cao chiết hạt gấc có thể tiêu trừ khối u, nhưng khoa học hiện nay khẳng định điều này chưa có căn cứ lâm sàng. Các tác dụng ức chế tế bào ung thư mới chỉ ghi nhận trong ống nghiệm và mô hình chuột, trong khi nghiên cứu cũng cảnh báo độc tính tim mạch trên động vật.
Ăn gìBạch quế bì (*Warburgia salutaris*) chứa các hợp chất drimane sesquiterpenoid có hoạt tính ức chế vi khuẩn Gram dương và trực khuẩn lao trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, thảo dược này chưa trải qua thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không thể dùng thay thế thuốc kháng sinh.
Ăn gìNấm hầu não chứa các hoạt chất hericenone và erinacine có tiềm năng kích thích yếu tố tăng trưởng thần kinh và cải thiện nhận thức. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng hiện có mới chỉ dừng lại ở các thử nghiệm quy mô nhỏ trên người suy giảm nhận thức nhẹ, đòi hỏi sự nhìn nhận thực tế và thận trọng.
Ăn gìCác nghiên cứu độc tính tiền lâm sàng cho thấy dùng hắc sâm ở liều chuẩn không gây độc tính cho tế bào gan và thận, thậm chí hỗ trợ giảm tổn thương do độc chất. Tuy nhiên, dữ liệu dài hạn trên người còn hạn chế, người có bệnh nền cần thận trọng nguy cơ tương tác thuốc.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy hoạt chất từ vỏ thân cây họ Bạch quế bì (*Warburgia salutaris*) có khả năng ức chế ký sinh trùng sốt rét trong ống nghiệm và trên chuột. Tuy nhiên, giới chuyên gia cảnh báo thảo dược này chưa từng được thử nghiệm trên người và tuyệt đối không thể thay thế thuốc sốt rét tiêu chuẩn.
Ăn gìHắc sâm thực sự có biến đổi hóa học rõ rệt so với hồng sâm chứ không đơn thuần là chiêu trò tiếp thị. Quá trình hấp sấy chín lần làm biến đổi cấu trúc phân tử, tạo ra các ginsenoside ít phân cực như Rg3, Rg5, Rk1 với hàm lượng vượt trội và tốc độ hấp thu tốt hơn ở người.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy lá bạch quế bì (*Warburgia salutaris*) chứa nhiều hoạt chất sinh học và tinh dầu có tiềm năng chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng khối u in vitro. Việc chuyển sang nghiên cứu dùng lá thay thế vỏ thân là giải pháp hứa hẹn giúp bảo tồn loài cây quý đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng này.
Ăn gìChiết xuất từ lá cây Hải sơn tùng (*Pemphis acidula*) chứa các hợp chất polyphenol quý có khả năng chống oxy hóa và bảo vệ màng tế bào. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay hoàn toàn giới hạn ở mức thử nghiệm phòng thí nghiệm in vitro, chưa có nghiên cứu chứng minh hiệu quả kháng viêm lâm sàng trên cơ thể người.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng mới chỉ ra hoạt chất polysaccharide trong hải kim sa có khả năng ức chế tinh thể canxi oxalat và bảo vệ tế bào thận. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị sỏi y khoa.
Ăn gìCây hải châu chứa các triterpenoid saponin và lactone có khả năng ức chế phản ứng viêm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm trên tế bào và động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả trị viêm họng ở người.
Ăn gìGossypol trong hạt bông tự nhiên có khả năng làm giảm mật độ và độ di động của tinh trùng, gây độc trực tiếp cho tế bào mầm sinh dục trên mô hình động vật. Dù một số thử nghiệm ghi nhận khả năng hồi phục sau khi ngừng sử dụng, nguy cơ tổn thương ty thể và biểu mô sinh tinh đòi hỏi sự thận trọng cao.