16783 bài viết
Ăn gìNhịn ăn sáng sau một đêm dài khiến cơ thể thiếu hụt glucose, kích hoạt trục thần kinh nội tiết giải phóng hormone cortisol gây căng thẳng kéo dài. Nhiều nghiên cứu khẳng định thói quen bỏ bữa sáng làm tăng cảm giác lo âu, uể oải và gia tăng đáng kể nguy cơ trầm cảm.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy hoàng liên bắc chứa hoạt chất palmatine có khả năng kìm hãm vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) và ức chế men urease của vi khuẩn trong ống nghiệm. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người còn hạn chế, người bệnh không nên tự ý dùng dược liệu thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìHiện tượng thèm đồ chua, ngọt hay thức ăn vặt trong thai kỳ là trải nghiệm rất phổ biến ở phần lớn phụ nữ, xuất phát từ nhu cầu năng lượng, sự nhạy cảm giác quan và tình trạng thiếu hụt vi chất. Tuy nhiên, nếu cơn thèm chuyển sang các chất phi thực phẩm như đất sét, đá lạnh hay tro bếp, đây là biểu hiện của hội chứng pica, có liên hệ mật thiết với chứng thiếu máu thiếu sắt cần được thăm khám y tế kịp thời.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn cá biển để bổ sung đủ lượng DHA cần thiết cho não bộ thai nhi mà không lo nhiễm độc thủy ngân. Giải pháp khoa học là ưu tiên các loài cá nhỏ ít nguy cơ tích tụ methylmercury và tránh xa các loài cá săn mồi sống lâu năm.
Ăn gìThói quen ngồi vào bàn học hoặc làm việc căng thẳng ngay sau bữa trưa khiến cơ thể rơi vào cuộc giằng co lưu lượng máu giữa hệ tiêu hóa và não bộ. Không chỉ gây uể oải và giảm khả năng tập trung, sự xung đột huyết động này còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe mạch máu.
Ăn gìThói quen đóng kín cửa ôn thi suốt ngày đêm khiến học sinh, sinh viên thiếu tiếp xúc ánh nắng, làm sụt giảm nồng độ vitamin D trong máu. Các nghiên cứu khoa học cho thấy tình trạng này liên quan mật thiết đến nguy cơ mất ngủ, lo âu, căng thẳng và gia tăng các triệu chứng trầm cảm ở người trẻ.
Ăn gìÁnh sáng xanh từ điện thoại ức chế hormone melatonin, bào mòn giai đoạn ngủ sâu đầu đêm và làm rối loạn hormone gây kém tỉnh táo vào sáng hôm sau. Dù các thí nghiệm ngắn hạn cho thấy trí nhớ của người trẻ chưa bị xóa sổ ngay lập tức, thói quen mang điện thoại lên giường vẫn trực tiếp phá hỏng chất lượng giấc ngủ.
Ăn gìUống cà phê ngay khi vừa thức dậy không phải là thời điểm tối ưu vì nồng độ hormone cortisol tự nhiên trong cơ thể lúc này đang ở mức cao nhất. Việc lùi cữ cà phê lại khoảng 60-90 phút hoặc uống vào giữa buổi sáng giúp bạn tăng cường khả năng tập trung, duy trì năng lượng bền vững mà không bị bồn chồn.
Ăn gìNhầm lẫn cây hu đay với cây dướng là nguy cơ phổ biến khi hái thảo mộc hoang dại. Hu đay thuộc họ Gai mèo, chứa 31 hợp chất phân lập gồm cả cannabinoid, chỉ an toàn ở liều nhất định và tiềm ẩn độc tính nếu dùng liên tục hoặc sai cách.
Ăn gìNghiên cứu sàng lọc trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất hu đay (Trema occidentalis) không thể hiện hoạt tính dọn gốc tự do DPPH trực tiếp. Hiện chưa có cơ sở khoa học khẳng định lá hu đay giúp bảo vệ gan hay cải thiện men gan trước tổn thương oxy hóa.
Ăn gìCây hu đay chứa nhiều hợp chất sinh học quý gồm beta-sitosterol, flavonoid, tannin, saponin, triterpene và xanthone. Các hoạt chất này mang lại tiềm năng kháng viêm, hạ đường huyết, chống oxy hóa và bảo vệ tế bào, nhưng người dùng cần tiếp cận thận trọng theo hướng dẫn chuyên môn.
Ăn gìNhiều người dùng bài thuốc dân gian đắp hoàng mộc hôi để trị nhức khớp. Dược liệu này có nghiên cứu lâm sàng dạng xịt chuẩn hóa giúp giảm đau tương đương diclofenac, thử nghiệm cho thấy an toàn trên tế bào da người, nhưng tự ý giã đắp tinh dầu đậm đặc vẫn tiềm ẩn nguy cơ kích ứng da.