16761 bài viết
Ăn gìTục đoạn là vị thuốc cổ truyền quen thuộc, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay chỉ giới hạn trên động vật và mô tế bào. Do hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng kiểm chứng độ an toàn trên thai kỳ, mẹ bầu tuyệt đối không nên tự ý dùng tục đoạn để an thai nhằm tránh nguy cơ khó lường.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá viết xanh (Manilkara kauki) để bồi bổ hoặc hỗ trợ trị bệnh, nhưng dữ liệu kiểm chứng độc tính trên gan và thận vẫn còn là dấu hỏi lớn. Nghiên cứu hiện tại mới dừng ở mức ống nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người nhằm xác nhận tính an toàn lâu dài.
Ăn gìTáo nhân thiên về dưỡng tâm an thần nhờ saponin ức chế thần kinh quá mức, trong khi viễn chí tập trung định tâm, khứ đàm qua hệ GABAergic và serotonergic. Hiểu rõ sự khác biệt giữa hai dược liệu này giúp người mất ngủ, lo âu lựa chọn bài thuốc phối ngũ an toàn, trúng đích và hiệu quả.
Ăn gìTenuigenin, hoạt chất saponin chiết xuất từ rễ viễn chí, thể hiện tiềm năng bảo vệ tế bào thần kinh thông qua cơ chế chống oxy hóa, bảo toàn ty thể, ức chế viêm microglia và kích hoạt thụ thể GABAA. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại chủ yếu ghi nhận trên động vật và tế bào thí nghiệm, chưa thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìTần bì là vị thuốc cổ truyền quen thuộc giúp thanh nhiệt và giảm đau viêm khớp, nhưng việc lạm dụng kéo dài hoặc dùng sai liều có thể gây quá tải cho gan thận. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy dùng liều cao liên tục làm tăng men gan, tăng chỉ số ure máu và biến đổi tế bào gan, đòi hỏi người bệnh phải hết sức thận trọng.
Ăn gìChiết xuất rễ viễn chí ghi nhận nhiều triển vọng giúp tăng cường trí nhớ, ức chế enzym AChE và bảo vệ tế bào não trong các thử nghiệm thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng chi tiết trên người vẫn còn hạn chế về quy mô, người dùng không nên tự ý lạm dụng thảo dược này.
Ăn gìNước sắc từ cây viết xanh chứa nhiều hợp chất sinh học quý nhưng hàm lượng tannin cao có thể gây hại cho một số đối tượng. Người mắc bệnh lý dạ dày hoặc đang điều trị bằng thuốc tây cần thận trọng khi uống nước sắc này để tránh nguy cơ kích ứng niêm mạc và giảm hiệu quả hấp thu thuốc.
Ăn gìTử hà sa (nhau thai người) thường được truyền tai như vị thuốc bổ, nhưng việc tự chế biến tiềm ẩn hiểm họa nhiễm trùng máu nghiêm trọng. Các bằng chứng y khoa cho thấy nhau thai có thể chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm như liên cầu khuẩn nhóm B, có thể dẫn đến viêm màng não và nhiễm khuẩn huyết.
Ăn gìRau cúc đắng (tục đoạn rau) cho thấy khả năng hạ đường huyết và cải thiện chuyển hóa lipid trên mô hình chuột thí nghiệm, nhưng hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người. Loại rau dại này chỉ nên xem là món ăn bổ sung chất xơ, tuyệt đối không thể thay thế phác đồ điều trị đái tháo đường chuẩn.
Ăn gìCác alkaloid trong cây vài (*Daphniphyllum*) cho thấy tiềm năng ức chế tế bào ung thư trong các thử nghiệm ống nghiệm (in vitro), nhưng hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người. Đáng chú ý, một số alkaloid trong cây còn được chứng minh gây độc và hoại tử tế bào gan.
Ăn gìNhiều sản phụ tìm đến trào lưu ăn nhau thai với hy vọng phòng ngừa trầm cảm sau sinh và phục hồi thể lực. Tuy nhiên, các bằng chứng y khoa hiện nay khẳng định chưa có cơ sở khoa học chứng minh hiệu quả này, trong khi nguy cơ nhiễm trùng cho cả mẹ và bé từ các chế phẩm nhau thai chưa qua kiểm duyệt là có thật.
Ăn gìNghiên cứu về cây Viết Xanh (*Manilkara kauki*) cho thấy dung môi phân cực như methanol chiết xuất hàm lượng polyphenol và flavonoid vượt trội so với nước. Tuy nhiên, dữ liệu thực nghiệm trực tiếp so sánh nồng độ flavonoid và triterpenoid bằng dung môi ethanol trên lá loài này hiện vẫn chưa được công bố đầy đủ trong các tài liệu hiện hành.