Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Trứng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

3517 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đơn lá đỏ và kim ngân hoa: Khác nhau thế nào khi giảm ngứa?

Kim ngân hoa và đơn lá đỏ hỗ trợ giảm ngứa theo hai hướng bổ trợ nhau. Kim ngân hoa tập trung hạ nhiệt, kháng khuẩn và ức chế các phản ứng viêm hệ thống, trong khi đơn lá đỏ giúp làm dịu kích ứng ngoại biên. Dùng đúng cách giúp giảm mẩn rát hiệu quả mà không lạm dụng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 nhóm người không nên tự ý dùng đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo chứa các hoạt chất có khả năng kích thích miễn dịch và ức chế kết tập tiểu cầu mạnh mẽ. Bốn nhóm người bao gồm người mắc bệnh tự miễn, người rối loạn đông máu, phụ nữ mang thai và người sắp phẫu thuật không nên tự ý dùng để tránh nguy cơ xuất huyết, bùng phát bệnh hoặc tương tác bất lợi.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đông trùng tự nhiên và nuôi cấy khác nhau thế nào về hoạt chất?

Nấm nuôi cấy *Cordyceps militaris* sở hữu hàm lượng hoạt chất cordycepin cao gấp 5 lần so với đông trùng tự nhiên *Ophiocordyceps sinensis*, dù nấm tự nhiên chứa adenosine đặc trưng. Sự đắt đỏ của nấm tự nhiên chủ yếu do cạn kiệt nguồn cung hoang dã chứ không đồng nghĩa với việc vượt trội hoàn toàn về mọi hoạt chất quý.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Tắm lá đơn tướng quân cho trẻ bị kê sữa, rôm sảy: Lưu ý gì?

Tắm lá đơn tướng quân cho trẻ bị kê sữa, rôm sảy là mẹo dân gian chưa có bằng chứng khoa học chứng minh an toàn. Nước lá tự nấu chưa khử khuẩn có thể làm tổn thương hàng rào da non nớt của trẻ sơ sinh, tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc kích ứng và nhiễm trùng da nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Đông trùng hạ thảo có tiêu diệt được tế bào ung thư?

Đông trùng hạ thảo chứa hoạt chất ức chế tế bào ác tính trong ống nghiệm và trên chuột, nhưng không thể tiêu diệt ung thư trên người. Thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh, người bệnh tuyệt đối không dùng thay thế phác đồ y khoa.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đông trùng hạ thảo có tăng thể lực? Bằng chứng thử nghiệm lâm sàng

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy đông trùng hạ thảo không phải là thần dược tăng lực tức thì. Nấm giúp cải thiện ngưỡng chịu mỏi và đẩy nhanh phục hồi cơ bắp ở người lớn tuổi hoặc người tập ngắt quãng nặng, nhưng ít mang lại thay đổi về sức bền tối đa (VO2max) ở người trẻ và vận động viên.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo cùng thuốc chống đông máu

Đông trùng hạ thảo chứa các hoạt chất có thể ức chế sự kết tập tiểu cầu, làm chậm quá trình đông máu tự nhiên. Khi dùng chung với các thuốc chống đông, sự cộng hưởng này làm tăng mạnh nguy cơ xuất huyết tiêu hóa, chảy máu não và mất máu nghiêm trọng trong phẫu thuật.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đơn răng cưa trị mụn nhọt, mẩn ngứa: Sự thật hay chỉ là lời đồn?

Cây đơn răng cưa từ lâu được dân gian dùng để nấu nước tắm, đắp trị mụn nhọt và mẩn ngứa. Dù các hợp chất từ cây này cho thấy hoạt tính kháng khuẩn và kháng ký sinh trùng trong phòng thí nghiệm, hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả và độ an toàn của nó trên các bệnh lý da liễu ở người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Đông quỳ và mồng tơi: Nhầy dính tương đồng nhưng dược tính khác gì?

Cùng sở hữu kết cấu nhớt dính đặc trưng từ chuỗi phân tử polysaccharide giúp nhuận tràng, nhưng mồng tơi là loại rau ăn lá phổ thông lành tính, trong khi đông quỳ lại chứa các hoạt tính sinh học mạnh mẽ lên miễn dịch và đường huyết, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng khi sử dụng thường nhật.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Maesasaponin trong đơn răng cưa diệt ký sinh trùng: Bằng chứng tới đâu?

Maesasaponin và các triterpenoid saponin từ cây đơn răng cưa thể hiện hoạt tính diệt ký sinh trùng Leishmania rất mạnh trong ống nghiệm và mô hình động vật gặm nhấm. Tuy nhiên, các bằng chứng này hoàn toàn chưa được thử nghiệm trên người, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ gây độc tế bào và tan máu nếu tự ý sử dụng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Đông trùng hạ thảo cho bệnh thận mạn: Dữ liệu thực tế đến đâu?

Các phân tích gộp cho thấy đông trùng hạ thảo có tiềm năng hỗ trợ giảm nồng độ creatinin huyết thanh và đạm niệu ở người bệnh thận mạn chưa lọc máu. Tuy nhiên, bằng chứng hiện có vẫn còn nhiều hạn chế do cỡ mẫu nhỏ, chất lượng thử nghiệm chưa cao và tiềm ẩn nguy cơ sai lệch lớn.

10 phút đọcBài mới