16774 bài viết
Ăn gìThông mộc và nhân sâm cùng thuộc họ Ngũ gia bì (Araliaceae), khiến nhiều người lầm tưởng chúng có công dụng tương đương. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy thông mộc thiếu hoàn toàn các ginsenoside khung dammarane quý giá của nhân sâm, do đó không có giá trị bồi bổ hay hiệu quả dược lý tương đương.
Ăn gìUống nước sắc thông mộc mỗi ngày có an toàn không là băn khoăn của nhiều người. Dược điển quy định giới hạn an toàn từ 9 đến 15 gam dược liệu khô mỗi ngày; việc lạm dụng quá liều hoặc dùng kéo dài tiềm ẩn nguy cơ gây tiêu chảy mạn tính và xáo trộn các chỉ số sinh hóa.
Ăn gìChiết xuất từ rễ cây thôi chanh ghi nhận khả năng ức chế nhiều chất trung gian gây viêm mạnh mẽ trong các mô hình tế bào và giúp giảm sưng khớp ở chuột. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người vẫn hoàn toàn thiếu vắng, kèm theo nguy cơ gây độc cho gan.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy dịch chiết và hoạt chất trong lá cây thông tre lá dài (*Podocarpus neriifolius*) có khả năng ức chế vi khuẩn và nấm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu mới chỉ dừng ở mức thử nghiệm in vitro, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người để làm thuốc điều trị.
Ăn gìCây thạch kiếm chứa nhiều flavonoid có hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzyme gây viêm COX-2 trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, dữ liệu này hoàn toàn chỉ ở mức tiền lâm sàng tế bào, chưa có bất kỳ thử nghiệm nào trên người chứng minh thạch kiếm có thể trị bệnh viêm khớp.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau tử thạch anh (thạch anh tím) có thể "làm ấm tử cung" và chữa vô sinh nữ. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa có bằng chứng lâm sàng xác nhận hiệu quả độc lập của khoáng vật này; chỉ có các bài thuốc thảo dược phối hợp được chứng minh giúp cải thiện tỷ lệ thụ thai.
Ăn gìChiết xuất thăng ma được nhiều phụ nữ lựa chọn để giảm bớt các cơn bốc hỏa tuổi mãn kinh. Dù các nghiên cứu ghi nhận hiệu quả tích cực của loài *Cimicifuga racemosa*, dữ liệu khoa học trên người của loài *Cimicifuga dahurica* vẫn còn rất hạn chế.
Ăn gìThạch agar làm chậm rỗng dạ dày nhưng không giúp ổn định hay làm giảm phản ứng đường huyết sau ăn trên thử nghiệm lâm sàng nhỏ. Người tiểu đường tuýp 2 chỉ nên dùng thạch agar tự nấu không đường như món ăn vặt ít calo với lượng vừa phải, không dùng thay thế bữa phụ giàu dinh dưỡng hay thuốc điều trị.
Ăn gìNgộ độc cây thương lục có thể phát tác triệu chứng tiêu hóa dữ dội chỉ sau khoảng 2 giờ tiêu thụ bộ phận độc hại. Người bệnh thường đối mặt với đau bụng quặn thắt, nôn mửa, tiêu chảy tạo bọt, tụt huyết áp do sốc giảm thể tích hoặc biến chứng tim mạch nguy hiểm nếu không xử trí kịp thời.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc cây thông đất để trị teo não, suy giảm trí nhớ mà không biết dược liệu này ức chế enzym acetylcholinesterase, làm tăng lượng acetylcholine trong cơ thể. Sự tích tụ acetylcholine gây kích thích hệ phó giao cảm và tăng co thắt cơ trơn, tiềm ẩn nguy hiểm nghiêm trọng cho người hen suyễn, loét dạ dày, nhịp tim chậm và tắc nghẽn đường tiểu.
Ăn gìThường sơn gây nôn mửa dữ dội ngay sau khi uống do chứa nhóm hoạt chất alkaloid có độc tính cao đối với đường tiêu hóa. Không dừng lại ở việc gây buồn nôn và tiêu chảy cấp, các độc chất này còn tiềm ẩn nguy cơ tổn thương đa cơ quan, bao gồm gan, thận và tim nếu sử dụng tùy tiện.
Ăn gìChiết xuất vỏ thông biển tiêu chuẩn hóa chứa dồi dào chất chống oxy hóa, mang lại bằng chứng lâm sàng giúp cải thiện lưu thông vi mạch và giảm phù chân do suy tĩnh mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại còn giới hạn bởi cỡ mẫu nhỏ và chỉ mang tính chất hỗ trợ điều trị.