680 bài viết
Ăn gìNhiều lời đồn dân gian cho rằng dây chìa vôi có thể chữa khỏi dứt điểm thoát vị đĩa đệm, đưa nhân nhầy trở về vị trí cũ. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định không có bằng chứng khoa học nào chứng minh dây chìa vôi phục hồi được đĩa đệm rách; bệnh lý này bắt nguồn từ tổn thương cơ học và phản ứng viêm cục bộ phức tạp.
Ăn gìLời đồn dây mỏ quạ giúp "thanh nhiệt, thải độc gan" phần lớn dựa vào kinh nghiệm dân gian. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh tác dụng này trên người; các bằng chứng khoa học về thảo dược bảo vệ gan mới dừng ở mức chiết xuất tế bào và thử nghiệm trên động vật.
Ăn gìUống nước lá dong giã nát là mẹo dân gian thường được truyền tai để giải rượu cấp tốc. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả này; cơ thể chuyển hóa cồn dựa hoàn toàn vào hệ enzyme gan, việc dùng nước lá sống tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Ăn gìNhiều người có thói quen rắc phấn hoa cỏ nến lên vết rách da để cầm máu, nhưng đây là sai lầm nguy hiểm. Bột thảo mộc thô chưa vô trùng dễ đưa vi khuẩn vào sâu trong mô hở, kích hoạt viêm da tiếp xúc dị ứng và khiến vết thương loét lan rộng, lâu lành.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách giã nát cỏ gừng đắp lên vết thương hở để trị nhiễm trùng da, nhưng khoa học hiện chưa có bằng chứng xác nhận hiệu quả này. Ngược lại, việc đắp thảo mộc tươi tiềm ẩn nguy cơ đưa vi khuẩn từ đất vào mô tổn thương, gây bội nhiễm nghiêm trọng và nhiễm trùng huyết.
Ăn gìDầu cọ chứa hàm lượng axit palmitic cao có thể làm tăng nhẹ nồng độ cholesterol xấu (LDL-C) khi so với dầu thực vật giàu chất béo chưa bão hòa. Dù vậy, tác động này ở mức vừa phải và có lợi hơn đáng kể so với dầu dừa hay chất béo chuyển hóa.
Ăn gìTuyên bố rễ cần núi giúp thanh lọc, thải độc gan chỉ dựa trên các thử nghiệm chống oxy hóa hạn chế trên tế bào trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Người dân không nên tự ý dùng dịch chiết đậm đặc thay thế các phác đồ y khoa chính thống.
Ăn gìCúc áo hoa vàng và cúc La Mã giảm viêm theo hai cơ chế hoàn toàn khác biệt. Trong khi cúc áo dựa vào alkylamide gây tê giảm đau tại chỗ, cúc La Mã phát huy tác dụng nhờ mạng lưới flavonoid apigenin và tinh dầu bisabolol giúp điều hòa miễn dịch, thu dọn gốc tự do và làm dịu niêm mạc.
Ăn gìDưa cải canh muối chua cung cấp nguồn lợi khuẩn tự nhiên tốt cho hệ tiêu hóa nếu được lên men đúng độ. Tuy nhiên, việc ăn dưa muối xổi hoặc sản phẩm ủ sai cách tiềm ẩn nguy cơ nạp lượng lớn nitrit, amin sinh học và muối natri, gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ảnh hưởng tim mạch.
Ăn gìNhai lá coca hay uống trà coca là thói quen bản địa phổ biến ở vùng Andes, nhưng các nghiên cứu khoa học cho thấy phương pháp này không giúp giảm nguy cơ say núi cấp tính. Du khách không nên chủ quan dựa vào dược liệu dân gian thay thế các biện pháp thích nghi y khoa.
Ăn gìVú sữa ngọt mát, nhưng thói quen cạo sâu sát lớp vỏ lại vô tình đưa lượng lớn tannin và nhựa chát vào cơ thể. Hợp chất tannin gây săn se niêm mạc ruột, ức chế enzyme tiêu hóa và làm chậm nhu động ruột, tiềm ẩn nguy cơ gây đầy bụng, táo bón kéo dài nếu lạm dụng thường xuyên.
Ăn gìCác lời đồn về cây thằn lằn chữa đái tháo đường hiện chỉ dựa trên nghiên cứu tiền lâm sàng trên chuột cống, hoàn toàn chưa có thử nghiệm trên người. Người bệnh không được tự ý dùng nước sắc thảo dược này thay thế phác đồ điều trị y tế vì tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.