Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16797 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng chế phẩm từ sa mộc? 3 nhóm cần thận trọng

Sa mộc là loài cây chứa nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng nhưng chưa hề có nghiên cứu lâm sàng khẳng định độ an toàn trên người. Phụ nữ mang thai, người có cơ địa dị ứng và bệnh nhân suy gan thận là 3 nhóm đối tượng cần đặc biệt thận trọng, không tự ý sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Rù rì sông trị sỏi thận: Lời đồn và bằng chứng khoa học

Rù rì sông thường được truyền miệng là thảo dược trị dứt điểm sỏi thận, nhưng khoa học hiện nay chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả này. Việc tự ý dùng mẹo dân gian thay thế điều trị y khoa có thể khiến sỏi phát triển nặng hơn, gây tắc nghẽn đường tiểu và tăng nguy cơ suy thận mạn tính.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Sa sâm kỵ Lê Lô: Tương tác nguy hiểm cần lưu ý

Kết hợp Sa sâm cùng Lê lô là điều đại kỵ trong Đông y, đã được khoa học hiện đại chứng minh làm gia tăng độc tính nghiêm trọng do thúc đẩy hòa tan các alkaloid gây độc thần kinh và tim mạch. Hiểu rõ cơ chế này giúp người bệnh tránh nguy cơ ngộ độc cấp nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Nọc rắn Agkistrodon chống đông máu: Bằng chứng y học nói gì?

Ancrod, hoạt chất chiết xuất từ nọc rắn Agkistrodon, có khả năng hạ nhanh nồng độ fibrinogen và giảm độ nhớt máu để ngăn ngừa huyết khối. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện dừng ở quy mô nhỏ và đi kèm nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng, tuyệt đối không thể tự ý ứng dụng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Bắc sa sâm và Nam sa sâm khác nhau thế nào?

Bắc sa sâm và Nam sa sâm là hai vị thuốc có tên gọi tương tự nhưng xuất phát từ hai chi thực vật hoàn toàn khác biệt: Glehnia và Adenophora. Sự khác nhau về nguồn gốc chi phối trực tiếp thành phần hóa học, từ các triterpenoid đặc trưng cho đến nhóm hợp chất phenolic, đòi hỏi người dùng phải phân biệt rõ ràng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Uống sa sâm có hỗ trợ hạ đường huyết không?

Uống sa sâm không thể thay thế thuốc hạ đường huyết. Dù polysaccharide tự nhiên có tiềm năng hỗ trợ chuyển hóa glucose trong các mô hình thí nghiệm, nghiên cứu chuyên biệt về tác dụng hạ đường huyết của sa sâm vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và phần lớn mới dừng ở mức tiền lâm sàng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây râu hùm trị đau nhức: Khoa học chứng minh được đến đâu?

Cây râu hùm từ lâu được lưu truyền trong dân gian với công dụng giảm đau xương khớp, trị viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm, chống oxy hóa trên động vật và nuôi cấy tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả giảm đau nhức trên người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hiểu lầm sa sâm ngừa ung thư phổi: Sự thật là gì?

Nhiều người tin sa sâm có thể ngăn ngừa ung thư phổi, nhưng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính ức chế tế bào ác tính trong phòng thí nghiệm. Chưa có bất kỳ nghiên cứu lâm sàng nào chứng minh sa sâm giúp phòng bệnh trên người, do đó người dân tuyệt đối không dùng thảo dược này để thay thế y học dự phòng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cao rắn hổ mang trị thoái hóa cột sống: Lưu ý gì khi dùng?

Cao rắn hổ mang thường được quảng cáo là "thần dược" trị thoái hóa cột sống, nhưng y học thực chứng chưa ghi nhận bằng chứng nào chứng minh khả năng phục hồi sụn hay chữa khỏi bệnh. Dùng sai cách hoặc lạm dụng thay thuốc điều trị còn tiềm ẩn nguy cơ tăng acid uric, hại gan thận.

9 phút đọcBài mới