16828 bài viết
Nhiều người có thói quen hái lục lặc lá dài mọc hoang đem phơi khô sắc nước uống giải nhiệt. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo chi thực vật này chứa pyrrolizidine alkaloids - nhóm độc chất tự nhiên có thể gây tổn thương gan mạn tính, tắc nghẽn tĩnh mạch gan và suy kiệt cơ thể, hoàn toàn không an toàn để làm trà hằng ngày.
Chiết xuất maqui berry chứa nhiều hoạt chất delphinidin có khả năng hỗ trợ tuyến lệ và giảm khô mỏi mắt. Các thử nghiệm lâm sàng ghi nhận hiệu quả tăng tiết nước mắt ở liều 60 mg mỗi ngày, dù dữ liệu hiện có vẫn dựa trên cỡ mẫu nhỏ.
Me tươi, me chín và mứt me ngào đường khác biệt sâu sắc về tỷ lệ đường - axit và tải lượng đường huyết. Trong khi me thô chứa nhiều axit hữu cơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa tự nhiên, mứt me ngào đường bị bổ sung lượng đường tinh luyện lớn làm tăng vọt gánh nặng đường huyết, đòi hỏi người dùng phải lựa chọn thận trọng theo thể trạng.
Phơi khô hoặc xử lý nhiệt giúp giảm đáng kể độc tính của cây họ mao lương nhờ phản ứng biến đổi protoanemonin kích ứng thành anemonin ổn định hơn. Dẫu vậy, quá trình này khó loại bỏ sạch hoàn toàn độc chất, do đó người dân tuyệt đối không tự ý dùng cây tươi hay tự sơ chế tại nhà.
Cây lục lạc lá ổi tròn chứa độc tố alkaloid pyrrolizidine gây suy gan và tử vong nghiêm trọng ở gia súc như bò và ngựa. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại chưa ghi nhận sự tồn dư trực tiếp của chất độc này trong sữa hoặc thịt gia súc, ngoại trừ việc phát hiện chất chuyển hóa tích tụ trong gan gia cầm.
Nhiều người lầm tưởng mao tử tàu là sâm cau và có công dụng bồi bổ sinh lý tương đương. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy rễ cây mao tử tàu chủ yếu chứa hoạt chất eriosematin E có tác dụng ức chế vi khuẩn đường ruột và cải thiện tiêu chảy trên mô hình động vật thí nghiệm.
Nhiều người truyền tai nhau ăn me giúp ổn định đường huyết, nhưng khoa học cho thấy cùi me ăn thông thường không có tác dụng hạ đường huyết trên người. Tiềm năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết chỉ được ghi nhận từ chiết xuất hạt me trong các nghiên cứu trên động vật, chưa được chứng minh lâm sàng trên người bệnh.
Ăn me hoặc dùng các sản phẩm từ me đồng thời với thuốc hạ sốt, giảm đau aspirin có thể làm tăng nguy cơ chảy máu bất thường. Tương tác dược lý giữa me và aspirin đòi hỏi người dùng phải thận trọng, tránh kết hợp tùy tiện mà không có hướng dẫn từ bác sĩ.
Nhiều người truyền tai nhau bài thuốc từ dã bách hợp (lục lạc không cuống) để chữa dứt điểm viêm họng, tiêu viêm. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định chưa có thử nghiệm lâm sàng chuẩn hóa nào trên người chứng minh tác dụng này, trong khi cây chứa các hợp chất alkaloid có nguy cơ gây độc tính cao.
Lục phàn (sắt sunfat) là dược chất bổ sung sắt phổ biến nhưng tiềm ẩn độc tính ăn mòn niêm mạc qua phản ứng stress oxy hóa. Người viêm loét dạ dày, bệnh nhân ứ sắt hemochromatosis, người xơ gan và người cao tuổi rối loạn nuốt tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để tránh nguy cơ loét thủng tiêu hóa và ngộ độc tạng.
Maqui berry nổi tiếng nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, nhưng không phải ai cũng dùng được. Hiện chưa có đủ nghiên cứu an toàn trên phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp hoặc người sắp phẫu thuật. Việc tự ý dùng thực phẩm bổ sung liều cao có thể gây nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.
Mao tử tàu (chi *Eriosema*) chứa nhiều hợp chất tự nhiên đáng chú ý, nổi bật là nhóm flavonoid prenyl hóa. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay về tiềm năng chống viêm của loài này mới dừng lại ở mức thử nghiệm tế bào và độc tính tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.