Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16835 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng lá tiết dê? Cảnh báo từ nghiên cứu

Nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy lá tiết dê có hoạt tính chống thụ thai, làm xáo trộn hormone sinh sản và ảnh hưởng trương lực cơ trên động vật. Do thiếu dữ liệu an toàn trên người và tiềm ẩn nhiều rủi ro cho tử cung cùng thai nhi, phụ nữ mang thai được khuyến cáo không nên sử dụng.

13 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Lá lốt có giúp hạ đường huyết? Dữ liệu từ thực nghiệm

Các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật ghi nhận chiết xuất lá lốt có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết và bảo vệ tim mạch trước tổn thương do đái tháo đường. Tuy nhiên, dữ liệu này chưa được kiểm chứng trên người, người bệnh tuyệt đối không dùng lá lốt thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.

11 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Vò lá tiết dê uống sống: Đúng hay sai về mặt an toàn vệ sinh?

Nhiều người có thói quen hái lá tiết dê vò với nước lã để làm thạch giải nhiệt mùa hè, nhưng cách làm này tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột và ký sinh trùng rất cao. Việc dùng nước chưa đun sôi cùng thao tác vò tay truyền thống biến món nước thanh mát thành nguồn lây mầm bệnh trực tiếp vào cơ thể.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Ăn lá lốt trị đau khớp, gút: Bằng chứng y khoa nói gì?

Ăn lá lốt là kinh nghiệm dân gian phổ biến để giảm đau khớp, hạ axit uric, nhưng các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm của chiết xuất họ Hồ tiêu trên động vật và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận việc ăn lá lốt có thể thay thế thuốc điều trị gút.

9 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Polysaccharide trong cây lá diễn: Bằng chứng kháng viêm tới đâu?

Polysaccharide chiết xuất từ cây lá diễn (Dicliptera chinensis) ghi nhận nhiều tiềm năng kháng viêm và điều hòa miễn dịch trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Các hoạt chất này hỗ trợ ức chế tín hiệu NF-kappaB, giảm cytokine gây viêm và bảo vệ tế bào gan, nhưng hiện vẫn thiếu bằng chứng thử nghiệm trực tiếp trên cơ thể người.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Sự thật về hoạt tính kháng viêm của lá lồm: Bằng chứng nói gì?

Nghiên cứu thực nghiệm chứng minh lá lồm chứa nhiều chất chống oxy hóa và ức chế các enzyme gây viêm ở mô hình tế bào và động vật. Dù vậy, hiện vẫn hoàn toàn thiếu vắng các thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân không nên xem loại lá này là thuốc trị bệnh thay thế y khoa.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Lá tiết dê trị sỏi thận: Sự thật hay chỉ là lời đồn dân gian?

Lá tiết dê thường được truyền tai như bài thuốc mát gan, tán sỏi thận hiệu quả tại nhà. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận chiết xuất từ cây tiết dê có tác dụng giảm lắng đọng sỏi trên chuột thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Long nha thảo có hạ đường huyết? Sự thật từ phòng thí nghiệm

Các nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất long nha thảo có khả năng cải thiện tình trạng kháng insulin và ức chế enzym tiêu hóa đường. Tuy nhiên, mọi tác dụng này mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật và trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên cơ thể người.

8 phút đọcBài mới