Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16848 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Ăn hài nhi cúc có hạ acid uric máu? Bằng chứng nói gì

Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh rau hài nhi cúc (rau mã lan) giúp hạ acid uric máu. Các ghi nhận về tác dụng hạ acid uric từ thảo mộc mới chỉ dừng ở mô hình thử nghiệm trên động vật và chiết xuất phòng thí nghiệm, người bệnh tuyệt đối không nên dùng để thay thế thuốc điều trị.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hà thủ ô đỏ có giúp hạ mỡ máu? Dữ liệu thực tế từ nghiên cứu

Hà thủ ô đỏ cho thấy khả năng hạ cholesterol và triglyceride trong các nghiên cứu trên động vật nhờ hoạt chất stilbene glycoside. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả này ở người, trong khi nguy cơ gây tổn thương gan cấp tính đã được ghi nhận trên thực tế.

9 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hà thủ ô sống và chế khác nhau thế nào về độc tính gan?

Hà thủ ô sống có độc tính trên gan cao hơn đáng kể so với hà thủ ô chế do chứa nhiều hợp chất dianthrone và stilbene glucoside gây tổn thương tế bào. Dù quá trình chế biến giúp phân giải bớt độc chất, các báo cáo lâm sàng cho thấy hà thủ ô chế vẫn có thể gây suy gan nếu dùng sai cách.

12 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Sao chế hy thiêm đúng cách: Giảm kích ứng dạ dày ra sao?

Hy thiêm là dược liệu trừ phong thấp quen thuộc nhưng vị đắng cay và tính hàn dễ gây cồn cào dạ dày nếu dùng sống. Kỹ thuật đồ rượu sao chế trong y học cổ truyền giúp làm dịu vị đắng chát, giảm kích ứng đường tiêu hóa, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi để cơ thể hấp thu các hoạt chất kháng viêm an toàn hơn.

12 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống hoàng manh khi đang dùng thuốc tiểu đường: Lưu ý tương tác

Nhiều người bệnh đái tháo đường tự ý dùng thảo dược hoàng manh kèm thuốc tây với hy vọng hạ đường huyết nhanh hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu lâm sàng chỉ ra hoàng manh liều 1.200 mg/ngày không giúp hạ đường huyết, trong khi việc tùy tiện phối hợp thảo mộc với thuốc hạ đường huyết có thể tiềm ẩn nguy cơ tương tác dược lý nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Độc tính khi uống huyết kiệt dài ngày: gan, thận chịu tải ra sao?

Nhiều người có thói quen uống huyết kiệt dài ngày để tán ứ, bồi bổ nhưng lo ngại gan thận bị tổn thương. Nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất huyết kiệt chưa bộc lộ độc tính phá hủy nội tạng trong thử nghiệm động vật, nhưng việc lạm dụng liều cao đường uống kéo dài vẫn tiềm ẩn rủi ro chuyển hóa.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Ngâm rượu huyết giác uống hằng ngày giúp bổ máu?

Quan niệm ngâm rượu huyết giác uống hằng ngày giúp bổ máu là hoàn toàn sai lầm. Cả y học cổ truyền lẫn các phân tích dược lý hiện đại đều chỉ ra huyết giác là vị thuốc hoạt huyết, tiêu ứ, làm tan máu bầm chứ không có công năng sinh máu hay bồi bổ hồng cầu.

9 phút đọcBài mới