Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

8400 bài viết

Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Mất ngủ một đêm làm suy giảm kháng thể bảo vệ cơ thể thế nào?

Chỉ sau một đêm mất ngủ hoặc thiếu ngủ một phần, số lượng và hoạt tính của tế bào tiêu diệt tự nhiên (NK) cùng khả năng sản sinh cytokine thiết yếu có thể sụt giảm rõ rệt. Tình trạng này khiến tuyến phòng thủ đầu tiên của hệ miễn dịch tạm thời suy yếu trước các nguy cơ nhiễm bệnh.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đang bị sốt có nên uống nước cam để tăng sức đề kháng?

Nước cam giúp bù nước và cung cấp năng lượng cho người bị sốt, nhưng không có tác dụng hạ thân nhiệt hay kháng viêm tức thì. Do tính axit tự nhiên có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày nhạy cảm và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, người bệnh cần pha loãng, không uống khi đói và đảm bảo vệ sinh cẩn thận.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Xông hơi lá thuốc nam có tiêu diệt được virus đường hô hấp?

Xông hơi lá thuốc nam không thể tiêu diệt virus đường hô hấp như nhiều người lầm tưởng. Luồng hơi nóng ẩm và tinh dầu chỉ có tác dụng hỗ trợ làm loãng dịch nhầy, thông thoáng đường thở tạm thời và mang lại cảm giác thư giãn, nhưng không làm giảm lượng virus trong cơ thể.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Tỏi sống hay tỏi nấu chín giúp tăng sức đề kháng tốt hơn?

Tỏi sống vượt trội hơn tỏi nấu chín về hàm lượng allicin hoạt tính, mang lại khả năng kháng khuẩn và kích hoạt hệ miễn dịch nhanh chóng. Tuy nhiên, nhiệt độ nấu nướng không làm mất đi toàn bộ giá trị dinh dưỡng; tỏi chín vẫn tạo ra các hợp chất chống oxy hóa mới giúp nâng cao sức khỏe nếu biết sơ chế đúng kỹ thuật.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Vì sao lá khát gây hưng phấn nhưng nhanh chóng dẫn đến nghiện?

Lá khát tạo hưng phấn nhanh nhờ hoạt chất cathinone kích thích giải phóng ồ ạt dopamine trong não bộ tương tự ma túy tổng hợp amphetamine. Tuy nhiên, sự kích thích quá mức này nhanh chóng làm suy kiệt thụ thể thần kinh, gây lệ thuộc tâm thần sâu sắc ngay cả khi dùng liều lượng nhỏ.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Nguy cơ ung thư thực quản và dạ dày có tăng ở người nhai lá khát?

Nhai lá khát làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư thực quản, ung thư đường tiêu hóa trên và viêm dạ dày mạn tính. Tác động tiền oxy hóa, hàm lượng tanin cao và đột biến gen niêm mạc do thói quen ngậm bã lá kéo dài là những yếu tố chính thúc đẩy các tổn thương tiền ác tính tiến triển.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống nước sắc lá giang mỗi ngày để thanh nhiệt có hại thận?

Uống nước sắc lá giang mỗi ngày thay nước lọc không giúp giải nhiệt an toàn mà có thể gây kích ứng dạ dày và tạo gánh nặng bài tiết lên thận. Thảo mộc tự nhiên chỉ nên dùng đúng lượng trong ẩm thực, lạm dụng lâu dài dễ tích tụ độc tính cho người có chức năng lọc kém.

7 phút đọcBài mới