Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16890 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây sáng mắt trị viêm kết mạc: Bằng chứng y khoa nói gì?

Cây sáng mắt (Euphrasia) từ lâu được dùng để làm dịu chứng đau mắt đỏ nhờ đặc tính giảm các chất gây viêm tại giác mạc. Dù thử nghiệm lâm sàng cho thấy hơn 80% người dùng cải thiện tốt, bằng chứng hiện tại vẫn còn hạn chế do cỡ mẫu nhỏ, đòi hỏi người bệnh phải cẩn trọng và dùng sản phẩm vô trùng đạt chuẩn y tế.

11 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Độc tính của saponin trong cây sú: Cần thận trọng điều gì?

Cây sú chứa hàm lượng saponin và các hợp chất quinone có độc tính mạnh, từng được dùng làm bả cá nhờ khả năng gây độc nhanh. Saponin trong cây có đặc tính gây tán huyết và phá hủy tế bào, do đó người dân tuyệt đối không tự ý sắc uống vỏ hoặc cành sú để tránh nguy cơ ngộ độc nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người nên cẩn trọng khi dùng nhiều thạch sương sâm

Thạch sương sâm là món giải nhiệt quen thuộc nhưng chứa nhiều hoạt chất sinh học có thể gây tụt huyết áp hoặc rối loạn tiêu hóa. Người huyết áp thấp, thể trạng tỳ vị hư hàn, người đang uống thuốc điều trị thần kinh và phụ nữ mang thai cần thận trọng khi sử dụng món thạch này.

12 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Sâm bố chính giàu chất nhầy: Tác dụng bảo vệ dạ dày đến đâu?

Củ sâm bố chính chứa lượng lớn chất nhầy tự nhiên và hợp chất chống oxy hóa giúp bao phủ, làm dịu và bảo vệ niêm mạc dạ dày trên các mô hình tiền lâm sàng. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ tiêu hóa, không thể thay thế phác đồ điều trị viêm loét y khoa.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hồng phụng lọc không khí tốt đến đâu: Bằng chứng thực tế

Nhiều người chuộng đặt chậu hồng phụng (Anthurium) trong nhà với kỳ vọng hút sạch khí độc như formaldehyde hay toluene. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy hiệu quả hấp thụ độc chất của thực vật chủ yếu ghi nhận trong buồng thí nghiệm kín, rất khó đạt hiệu quả tương tự ở không gian mở thực tế.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hoạt chất Aucubin trong cây sáng mắt: Khả năng kháng viêm đến đâu?

Hoạt chất aucubin trong cây sáng mắt thể hiện khả năng ức chế các con đường truyền tín hiệu gây viêm và dọn dẹp gốc tự do mạnh mẽ trong các thử nghiệm in vitro và trên động vật. Tuy nhiên, do sinh khả dụng đường uống kém và thiếu thử nghiệm lâm sàng, thảo dược này chỉ nên dùng như giải pháp hỗ trợ, không thể thay thế thuốc chữa bệnh.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Thạch sương sâm hạ đường huyết: Bằng chứng khoa học nói gì?

Thạch sương sâm giàu chất xơ pectin hòa tan, có tác dụng làm chậm hấp thu đường tại ruột và giảm đỉnh đường huyết sau ăn theo các bằng chứng khoa học. Tuy nhiên, đây chỉ là thực phẩm hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị và cần ăn đúng cách, không kèm đường.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

3 nhóm người không nên dùng ngọc trúc dù đang bị ho hay khô miệng

Ngọc trúc là vị thuốc bổ âm quen thuộc giúp nhuận phế, giảm ho khan và khô miệng. Tuy nhiên, do chứa nhiều polysaccharide và có tính nê trệ, dược liệu này chống chỉ định cho người tỳ vị hư hàn, tiêu chảy kéo dài hoặc ho nhiều đờm nhớt để tránh làm trầm trọng thêm bệnh.

9 phút đọcBài mới