8395 bài viết
Ăn gìNước rễ cỏ tranh từ lâu được dân gian tin dùng để giải nhiệt và kích thích tiểu tiện. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng và thực nghiệm đối chứng cho thấy rễ cỏ tranh không làm tăng lượng nước tiểu hay đào thải natri, người dùng không nên lạm dụng để thông tiểu.
Ăn gìCả chuối xanh và chuối chín đều hỗ trợ tiêu hóa nhưng khác nhau về cơ chế. Chuối xanh giàu tinh bột kháng hoạt động như chất xơ và prebiotic giúp cải thiện táo bón lẫn tiêu chảy, trong khi chuối chín giảm tinh bột, tăng lượng đường và thay đổi đặc tính chất xơ.
Ăn gìThay thế đường bằng cỏ ngọt giúp cắt giảm năng lượng nạp vào, làm dịu cơn đói và không gây ra hiện tượng ăn bù vào các bữa kế tiếp. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chất tạo ngọt này chỉ hỗ trợ duy trì cân nặng ổn định khi đi kèm chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.
Ăn gìNhờ chứa hàm lượng chất xơ hòa tan dồi dào, hạt chia khi ngâm nước sẽ giải phóng lớp màng nhầy tạo thành khối gel dẻo dai. Lớp gel này bẫy giữ lượng nước lớn giúp làm mềm phân, đồng thời phát huy đặc tính bôi trơn tự nhiên, giảm ma sát và kích thích nhu động ruột tống đẩy chất thải êm ái hơn.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày hoàn toàn nên ăn yến mạch vào bữa sáng. Chất xơ hòa tan beta-glucan dồi dào trong ngũ cốc này có khả năng tạo lớp gel mềm giúp thấm hút bớt lượng axit dịch vị dư thừa, bao bọc niêm mạc và giảm kích ứng thực quản hiệu quả khi được chế biến loãng ấm, thanh đạm.
Ăn gìSuy giáp làm sụt giảm hormone tuyến giáp, ảnh hưởng trực tiếp lên thụ thể cơ trơn và làm chậm toàn bộ nhu động ống tiêu hóa. Tình trạng này khiến thức ăn di chuyển chậm chạp, kéo dài thời gian lưu chuyển qua ruột và dẫn đến chứng táo bón kinh niên kèm theo nhiều biến chứng khó lường.
Ăn gìCỏ râu mèo được chứng minh có khả năng lợi tiểu, bảo vệ tế bào thận và hỗ trợ làm giảm trọng lượng sỏi trong các thử nghiệm khoa học nhờ hàm lượng hoạt chất flavonoid dồi dào. Tuy nhiên, hiệu quả bào mòn sỏi thực tế còn phụ thuộc chặt chẽ vào loại sỏi và độ pH của nước tiểu.
Ăn gìCỏ ngọt chứa hoạt chất ngọt gấp 100-300 lần đường kính nhưng không sinh năng lượng. Các nghiên cứu cho thấy người bệnh tiểu đường tuýp 2 dùng cỏ ngọt thay đường hàng ngày giúp giữ ổn định đường huyết, HbA1C và mỡ máu, nhưng thảo dược này không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìUống viên bổ sung sắt thường gây táo bón và rối loạn tiêu hóa do lượng sắt không hấp thu hết tích tụ tại ruột. Để khắc phục, người bệnh có thể uống sắt sau ăn, giảm liều lượng theo hướng dẫn y tế hoặc dùng liều duy nhất mỗi ngày thay vì tự ý bỏ thuốc làm gián đoạn điều trị.
Ăn gìUống nước cỏ ngọt khi nhịn ăn gián đoạn khó làm phá vỡ trạng thái nhịn vì không chứa calo. Dù vị ngọt kích hoạt phản xạ thần kinh giai đoạn đầu khiến tụy tiết một lượng insulin nhỏ thoáng qua (khoảng 25%), mức tăng này rất thấp và không ảnh hưởng tiêu cực đến chuyển hóa đường huyết tổng thể.
Ăn gìTình trạng táo bón xen kẽ tiêu chảy kéo dài kèm đau bụng là dấu hiệu điển hình của hội chứng ruột kích thích thể hỗn hợp (IBS-M). Đây là rối loạn chức năng tiêu hóa mạn tính, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống nhưng hoàn toàn có thể kiểm soát nhờ chẩn đoán đúng và điều chỉnh lối sống kịp thời.
Ăn gìPhụ nữ mang thai bị sỏi thận không nên kiêng canxi mà cần duy trì lượng canxi cân bằng từ thực phẩm, kết hợp uống đủ nước rải đều trong ngày để bài tiết ít nhất 2 lít nước tiểu. Chế độ ăn giảm muối, giảm đạm động vật và giàu chất xơ sẽ bảo vệ thai kỳ an toàn.