Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16893 bài viết

Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Uống nước sắc cây chòi mòi: Ai cần thận trọng để tránh hại gan thận?

Nước sắc cây chòi mòi thường được dùng trong dân gian để giải độc, nhưng nghiên cứu cho thấy một số loài chòi mòi chứa dẫn xuất axit aristolochic có nguy cơ gây độc thận mạn tính. Người suy giảm chức năng thận, gan và người cao tuổi cần hết sức thận trọng để tránh nguy cơ xơ hóa thận.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chó đẻ răng cưa trị viêm gan B: Bằng chứng lâm sàng nói gì?

Nhiều người truyền tai nhau dùng cây chó đẻ răng cưa để chữa viêm gan B. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng trên người cho thấy thảo dược này chỉ hỗ trợ chuyển đổi huyết thanh HBeAg ở một số trường hợp, hoàn toàn không làm sạch được HBsAg và không thể thay thế thuốc kháng virus chuẩn.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng chè bông? Cảnh báo cho người có bệnh nền

Người có bệnh nền suy gan, suy thận và cơ địa dị ứng tuyệt đối không nên tự ý dùng chè bông (chi *Aganosma*). Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất loài cây này có hoạt tính sinh học tác động lên tế bào, nguy cơ gây gánh nặng chuyển hóa nghiêm trọng khi chưa có dữ liệu kiểm chứng an toàn lâm sàng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Dùng chìa vôi bốn cạnh giảm đau khớp: Lưu ý gì cho người vận động?

Chìa vôi bốn cạnh (*Cissus quadrangularis*) cho thấy tiềm năng hỗ trợ giảm khoảng 31% mức độ đau khớp ở người tập thể thao sau 8 tuần thử nghiệm với liều 3.200 mg/ngày. Dù vậy, người tập cần thận trọng do nghiên cứu còn hạn chế về quy mô mẫu và chưa có dữ liệu an toàn dài hạn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng chòi mòi? Cảnh báo từ thiếu hụt dữ liệu

Phụ nữ mang thai không nên tự ý dùng chòi mòi do hoàn toàn thiếu dữ liệu thử nghiệm lâm sàng trên thai kỳ. Dù thử nghiệm trên động vật ghi nhận một số tiềm năng hạ đường huyết, nguy cơ co bóp cơ trơn và thiếu bằng chứng an toàn thai nhi đòi hỏi mẹ bầu phải cẩn trọng tối đa.

9 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Sắc thân tươi hay dùng cao chiết chìa vôi bốn cạnh: Dạng nào an toàn?

Nước sắc thân tươi chìa vôi bốn cạnh tiềm ẩn rủi ro kích ứng do chứa tinh thể oxalat chưa tinh lọc. Trong khi đó, các nghiên cứu khoa học cho thấy dạng cao chiết chuẩn hóa đã loại bỏ tạp chất mang lại độ an toàn cao hơn, không gây độc tính di truyền và bảo vệ tốt niêm mạc dạ dày.

10 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Cây chân rết và Ráy gai: Khác nhau thế nào về dược tính, cách dùng?

Cây chân rết và ráy gai là hai thảo dược cùng họ Ráy nhưng khác nhau hoàn toàn về hình thái lẫn dược tính. Chân rết nổi bật với khả năng chống dị ứng, hạ sốt; trong khi ráy gai chứa lượng lớn hợp chất giúp kháng viêm, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tụy và kháng khuẩn. Cả hai cây đều chứa tinh thể oxalat dễ gây kích ứng nếu dùng tươi sai cách.

14 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Chè bông hỗ trợ chống oxy hóa tốt không? Dữ liệu phòng thí nghiệm

Chiết xuất lá chè bông thể hiện khả năng thu dọn nhiều loại gốc tự do hiệu quả trong các thử nghiệm ống nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hoạt tính sinh học này, người dân không nên tự ý dùng chiết xuất đậm đặc thay thế lời khuyên y khoa.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chìa vôi bốn cạnh và Glucosamine: Khác nhau thế nào trong bảo vệ sụn?

Chìa vôi bốn cạnh và glucosamine tiếp cận việc bảo vệ khớp qua hai hướng riêng biệt: trong khi glucosamine cung cấp chất nền cấu trúc cho mô sụn, chiết xuất chìa vôi bốn cạnh hoạt động như một chất kháng viêm, giảm đau cơ học và hỗ trợ giảm cân để giảm tải áp lực ổ khớp.

12 phút đọcBài mới