Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

9703 bài viết

Mức độ phổ biến & nguồn gốcĂn gì

Liều dùng chiết xuất hạt nho mỗi ngày bao nhiêu là an toàn?

Chiết xuất hạt nho được sử dụng phổ biến nhờ giàu hoạt chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào. Các nghiên cứu cho thấy viên uống hàm lượng 200 mg và 400 mg là an toàn ở người, nhưng việc lạm dụng liều quá cao có thể ảnh hưởng đến chỉ số sắt trong máu và tiềm ẩn tác dụng phụ không mong muốn.

10 phút đọcBài mới
Mức độ phổ biến & nguồn gốcĂn gì

Thoa tinh dầu bạc hà lên trán có giúp giảm đau đầu căng thẳng?

Thoa tinh dầu bạc hà nồng độ 10% pha trong cồn lên vùng trán và thái dương đã được chứng minh lâm sàng giúp giảm đau đầu căng thẳng hiệu quả. Hoạt chất menthol kích hoạt thụ thể cảm nhận lạnh, ngăn chặn tín hiệu đau và làm giãn cơ tại chỗ, mang lại tác dụng giảm đau nhanh tương đương với thuốc giảm đau thông thường.

12 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Gừng tươi có giúp hạ phản ứng viêm trong thoái hóa cột sống?

Các hoạt chất tự nhiên trong gừng, đặc biệt là nhóm gingerol, đã được khoa học chứng minh có khả năng ức chế các enzym gây viêm như COX và giảm tín hiệu đau ở tủy sống. Tuy nhiên, gừng tươi chỉ đóng vai trò hỗ trợ sinh học chứ không thể thay thế thuốc điều trị thoái hóa cột sống.

16 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Vì sao phụ nữ mang thai tuyệt đối tránh dùng thảo dược goldenseal?

Dù được quảng bá rộng rãi như phương thuốc tự nhiên trị cảm cúm và rối loạn tiêu hóa, thảo dược goldenseal lại chứa hoạt chất berberine gây nguy hiểm cho thai kỳ. Các nghiên cứu khoa học cảnh báo chất này tác động trực tiếp lên bào thai, làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh và gây bệnh vàng da nhân ở trẻ sơ sinh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Mẹ sau sinh uống trà cỏ cà ri (fenugreek) có thực sự giúp tăng tiết sữa?

Cỏ cà ri (fenugreek) là thảo dược lợi sữa phổ biến, được một số nghiên cứu ghi nhận giúp tăng lượng sữa mẹ khi dùng dạng trà và khi mẹ có chế độ dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng vẫn chưa đồng nhất và gần một nửa người dùng gặp tác dụng phụ như tiêu chảy, đổ mồ hôi.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Kết hợp cúc tím Echinacea và goldenseal có tăng đề kháng gấp đôi?

Nhiều người tìm mua viên uống kết hợp cúc tím Echinacea và thảo dược Goldenseal với kỳ vọng nhân đôi sức đề kháng khi giao mùa. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy hai thảo dược này chỉ kích thích các loại kháng thể khác nhau ở chuột và chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả cộng hưởng trên người.

12 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Nhiệt độ nước hãm trà xanh bao nhiêu để giữ trọn EGCG không bị biến tính?

Hãm trà xanh bằng nước sôi 100 độ C khiến hoạt chất quý EGCG nhanh chóng bị phân hủy và biến tính thành dạng kém hoạt tính sinh học. Mức nhiệt độ tối ưu được khoa học chứng minh để bảo toàn trọn vẹn EGCG là từ 70 độ C đến 85 độ C với thời gian ủ chỉ từ 2 đến 5 phút.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mệt mỏi kiệt quệ sau sinh: Khi nào do thiếu chất, khi nào do tuyến giáp?

Mệt mỏi kiệt quệ sau sinh không chỉ bắt nguồn từ việc thiếu ngủ hay thiếu chất dinh dưỡng thông thường mà có thể là dấu hiệu cảnh báo của viêm tuyến giáp sau sinh. Việc nhận biết sớm sự khác biệt giữa hai tình trạng này giúp người mẹ được điều trị đúng cách và bảo vệ chức năng nội tiết lâu dài.

14 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Bệnh nhân tiểu đường dùng goldenseal cần lưu ý điều gì?

Dù chứa hoạt chất berberine giúp giảm đường huyết, thảo dược goldenseal lại gây tương tác mạnh với nhiều loại thuốc điều trị tiểu đường. Tự ý uống kết hợp dược liệu này có thể làm tích tụ thuốc gây hạ đường huyết quá mức, hoặc ngược lại làm cản trở hấp thu khiến thuốc mất tác dụng.

12 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Chiết xuất hạt nho hỗ trợ hạ huyết áp tốt đến mức nào?

Chiết xuất hạt nho giàu hợp chất chống oxy hóa được chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Tuy nhiên, hiệu quả này thể hiện rõ nhất ở người trẻ tuổi, người béo phì hoặc mắc rối loạn chuyển hóa, và hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị đặc hiệu.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Socola là thủ phạm kích hoạt cơn đau nửa đầu hay chỉ là sự trùng hợp?

Nhiều người bị đau nửa đầu thường kiêng tuyệt đối socola vì sợ kích hoạt cơn đau. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng đối chứng giả dược cho thấy socola không phải là thủ phạm thực sự, mà cảm giác thèm ăn đồ ngọt trước cơn đau mới là triệu chứng báo sớm của bệnh.

13 phút đọcBài mới