2455 bài viết
Ăn gìNêm ngò ôm sau khi tắt bếp giúp giữ được nhiều dưỡng chất hơn so với khi nước đang sôi. Nhiệt độ cao kéo dài khiến tinh dầu tạo hương dễ bị biến tính, bay hơi, đồng thời làm phân hủy nhanh các hợp chất polyphenol và flavonoid chống oxy hóa quý giá có trong thảo mộc.
Ăn gìNước hãm hạt mộc qua giàu chất nhầy tự nhiên giúp làm dịu nhanh cơn đau rát họng và ho khan. Dù chưa có liều dùng lâm sàng chuẩn hóa, người dùng chỉ nên ngậm từng ngụm nhỏ khoảng 2-3 lần mỗi ngày, kết hợp pha chế đúng cách để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thu thuốc và huyết áp.
Ăn gìNước ép dưa hấu giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng sau khi đi nắng nhờ cung cấp nước, đường đơn bù năng lượng và đặc biệt là L-citrulline. Axit amin tự nhiên này kích thích sản sinh oxit nitric, hỗ trợ giãn mạch máu, giảm nhịp tim hồi phục và xua tan cảm giác mệt mỏi cơ bắp.
Ăn gìNhiều nghiên cứu khoa học xác nhận mật ong giúp làm dịu niêm mạc họng, giảm tần suất ho và cải thiện giấc ngủ hiệu quả tương đương thuốc ho tây y thông thường. Đây là giải pháp an toàn, kinh tế để kiểm soát viêm hô hấp trên cho người lớn và trẻ em từ 1 tuổi trở lên.
Ăn gìQuan sát màu nước tiểu là biện pháp tiện lợi để kiểm tra tình trạng thiếu nước trong mùa nắng nóng. Nghiên cứu khoa học xác nhận màu nước tiểu từ mức 5 trở lên trên thang chuẩn phản ánh cơ thể đã mất trên 2% trọng lượng, nhưng mắt thường vẫn dễ đánh giá sai lệch do ảnh hưởng của ánh sáng, bồn cầu và thuốc uống.
Ăn gìNgười mắc sốt xuất huyết không cần kiêng nước tuyệt đối nhưng cũng không được tắm nước nóng kéo dài. Vệ sinh nhẹ nhàng bằng cách lau người hoặc tắm nhanh bằng nước ấm vừa phải trong phòng kín gió là giải pháp an toàn giúp làm sạch da mà không gây giãn mạch hay tụt huyết áp.
Ăn gìSay nắng và sốc nhiệt kéo dài hoàn toàn có thể để lại di chứng thần kinh vĩnh viễn. Trong đó, tổn thương chọn lọc tại các tế bào Purkinje của tiểu não gây ra hội chứng mất điều hòa vận động kéo dài là dạng di chứng phổ biến hàng đầu ở những bệnh nhân may mắn sống sót.
Ăn gìUống bia lạnh mang lại cảm giác sảng khoái tức thì nhưng không thể giải khát thực sự trong mùa nóng. Ở liều lượng cồn cao, bia kích thích bài tiết nước tiểu và giãn mạch ngoại vi, khiến cơ thể kiệt nước tế bào nhanh hơn, làm tăng nguy cơ suy giảm thể lực và căng thẳng tim mạch.
Ăn gìNhụy hoa nghệ tây liều cao (trên 5 gam/ngày) đã được y văn ghi nhận có khả năng kích thích cơ trơn tử cung co bóp, từ đó làm gia tăng nguy cơ dọa sảy thai hoặc sảy thai. Phụ nữ mang thai, đặc biệt trong các tam cá nguyệt đầu, cần hết sức thận trọng và tránh tự ý sử dụng thảo dược này.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất mật nhân có khả năng kích thích tế bào tạo xương qua thụ thể androgen. Dù vậy, dữ liệu thực nghiệm trên động vật cho thấy thảo dược này chưa bảo tồn được độ bền xương, đồng thời vẫn thiếu bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người lớn tuổi.
Ăn gìĐể quên trẻ nhỏ trong ô tô đóng kín có thể khiến trẻ bị sốc nhiệt và nguy kịch tính mạng chỉ sau chưa đầy một đến hai giờ. Do hiệu ứng tích nhiệt cực nhanh trong khoang kín kết hợp khả năng chịu nhiệt kém ở trẻ, mức nguy hiểm vẫn xảy ra ngay cả khi trời mát.
Ăn gìNgâm toàn thân trong nước lạnh là "chuẩn vàng" cứu mạng cho người bị sốc nhiệt gắng sức, giúp hạ nhiệt độ lõi nhanh vượt trội so với làm mát thụ động. Thực hiện đúng nguyên tắc "hạ nhiệt trước, chuyển viện sau" cùng thời gian ngâm chuẩn xác sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương não và tử vong.