Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp hạng tương tác · 7 ngày qua
  1. 01
    Người bị tiêu chảy nhiễm khuẩn có nên dùng biển súc?

    1 trình duyệt độc giả · 1 lượt đọc

  2. 02
  3. 03
  4. 04

Tất cả bài

29.006 bài, trang 165 trên 1.451

  1. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Dùng tang bạch bì chung thuốc tiểu đường: Có an toàn không?

    Người bệnh đái tháo đường không nên tự ý dùng chung tang bạch bì với thuốc điều trị, đặc biệt là nhóm ức chế alpha-glucosidase. Hoạt chất trong vỏ rễ dâu tằm có thể hiệp đồng tác dụng làm tăng ức chế enzym đường ruột quá mức, tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết cấp tính nguy hiểm tính mạng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  2. Ăn gì theo đối tượng

    Phụ nữ mang thai ăn hạt tam giác mạch: Cần lưu ý gì?

    Hạt tam giác mạch giàu chất xơ, đạm thực vật và hoàn toàn không chứa gluten, là thực phẩm bổ dưỡng giúp làm phong phú bữa ăn thai kỳ. Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng riêng trên phụ nữ mang thai và trích đoạn chưa ghi nhận dữ liệu về folate; do đó, thai phụ chỉ nên dùng lượng vừa phải, chế biến kỹ để tránh đầy bụng, khó tiêu.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  3. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Lá tai tượng xanh trị nấm da: Bằng chứng y học nói gì?

    Chiết xuất lá tai tượng xanh thể hiện hoạt tính kháng nấm men *Candida* và nấm sợi *Trichophyton* trong các thử nghiệm ống nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn rất sơ sài và tiềm ẩn nguy cơ gây trợt da hoặc dị ứng, người bệnh không nên tự ý đắp lá tươi để chữa trị.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  4. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Bổ thận từ tang phiêu tiêu: Lợi ích thật hay lời đồn?

    Tang phiêu tiêu (tổ bọ ngựa) từ lâu được đồn thổi là vị thuốc bổ thận, tráng dương hàng đầu cho phái mạnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học thực tế cho thấy dược liệu này chủ yếu chứa hoạt chất chống oxy hóa và ghi nhận tác dụng chống lợi tiểu ở động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng nào chứng minh khả năng tăng cường sinh lý ở người.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  5. Phòng ngừa & tầm soát

    Ăn kiều mạch hạ huyết áp: Rutin phát huy tác dụng thế nào?

    Kiều mạch giàu hoạt chất chống oxy hóa rutin, giúp giảm tổn thương tế bào nội mô mạch máu trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng trực tiếp về khả năng hạ huyết áp trên người vẫn còn hạn chế, do đó không thể dùng kiều mạch thay thế thuốc điều trị.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  6. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thanh long có giúp hạ mỡ máu? Bằng chứng khoa học nói gì

    Nhiều nghiên cứu lâm sàng và động vật cho thấy thanh long, đặc biệt là thanh long ruột đỏ, có tiềm năng hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần, LDL-c và triglyceride. Tuy nhiên, bằng chứng trên người còn giới hạn; thanh long chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng và không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.

    1 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  7. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Tràm trà trị nấm kẽ chân: Hiệu quả thực tế đến đâu?

    Tinh dầu tràm trà ở nồng độ cao từ 25% đến 50% có khả năng diệt vi nấm gây nấm kẽ chân, trong khi nồng độ thấp 10% chỉ giúp giảm bớt triệu chứng ngứa rát mà không diệt được mầm bệnh. Người dùng cần thận trọng vì tinh dầu có thể gây viêm da tiếp xúc.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  8. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Thanh mộc hương và mộc hương: Khác nhau thế nào?

    Thanh mộc hương và mộc hương là hai vị thuốc hoàn toàn khác nhau. Mộc hương (*Aucklandia lappa*) lành tính, chữa bệnh tiêu hóa; ngược lại, thanh mộc hương (*Aristolochia*) chứa axit aristolochic cực độc, gây tổn thương thận tiến triển, suy thận mạn giai đoạn cuối và ung thư đường niệu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  9. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Trị mụn bằng tràm trà hay benzoyl peroxide: Bằng chứng nói gì?

    Nghiên cứu lâm sàng cho thấy cả gel tràm trà 5% và benzoyl peroxide 5% đều giảm hiệu quả mụn viêm lẫn mụn không viêm. Dù benzoyl peroxide có tốc độ gom cồi nhanh hơn, tràm trà lại ít gây tác dụng phụ làm khô da và kích ứng hơn đáng kể, trở thành lựa chọn thay thế phù hợp cho da nhạy cảm.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  10. Thực phẩm theo nhóm

    Tang bạch bì, tang diệp, tang thầm khác nhau thế nào?

    Tang bạch bì (vỏ rễ), tang diệp (lá) và tang thầm (quả dâu) đều thuộc cây dâu tằm nhưng khác nhau hoàn toàn về hoạt chất và công dụng. Tang bạch bì giàu flavonoid kháng viêm và hạ áp; tang diệp chứa flavonol hỗ trợ hạ đường huyết; còn tang thầm giàu anthocyanin chống oxy hóa và bảo vệ gan.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  11. Vi chất dinh dưỡng

    Alkaloid trong cây tam tầng: Tác dụng sinh học và rủi ro độc tính

    Cây tam tầng chứa nhóm chất aporphine alkaloid, đặc biệt là liriodenine với hoạt tính gây độc tế bào mạnh trên mô hình thử nghiệm. Do thiếu bằng chứng an toàn trên người và nguy cơ gây gánh nặng thải độc cho gan thận, người dân tuyệt đối không tự ý thu hái hay sử dụng thảo mộc này tại nhà.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  12. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Lưu ý khi dùng tam thất nam: Liều lượng và cách chế biến

    Tam thất nam là vị thuốc quen thuộc trong dân gian, thường dùng dạng bột, ngâm rượu hoặc sắc uống để bồi bổ và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, việc tự ý dùng sai cách hoặc dùng quá liều dễ gây kích ứng tiêu hóa. Nắm rõ thành phần, liều lượng vừa phải và cách chế biến an toàn giúp phát huy tối đa lợi ích của thảo dược này.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  13. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Lưu ý tương tác khi dùng tang ký sinh chung thuốc tây hạ áp

    Tự ý dùng thảo dược hạ áp như tang ký sinh chung với thuốc tây nền có thể gây tương tác dược động học và dược lực học nguy hiểm. Sự kết hợp này làm tăng nồng độ thuốc trong máu, tiềm ẩn nguy cơ tụt huyết áp đột ngột và gây quá tải bài tiết cho gan, thận.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  14. Nhóm bệnh lý

    Uống thanh mộc hương trị dạ dày: Rủi ro hay hiệu quả?

    Uống thanh mộc hương chữa đau dạ dày là thói quen dân gian tiềm ẩn hiểm họa khôn lường. Hoạt chất axit aristolochic trong dược liệu này không chỉ trực tiếp gây viêm loét, hoại tử niêm mạc dạ dày mà còn hủy hoại tế bào thận, dẫn đến suy giảm chức năng thận cấp tính và làm tăng nguy cơ ung thư.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  15. Có nên...?

    Vỏ thanh long có ăn được không: Lợi ích và rủi ro tồn dư thuốc bảo vệ

    Vỏ thanh long giàu pectin tự nhiên, flavonoid và chất chống oxy hóa, mang lại tiềm năng kháng viêm và bảo vệ tế bào tốt. Tuy nhiên, bộ phận này cũng tiềm ẩn nguy cơ tích tụ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao; người tiêu dùng chỉ nên ăn khi biết rõ nguồn gốc quả sạch và đã sơ chế kỹ lưỡng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  16. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Uống trà kiều mạch giảm mỡ máu: Lời đồn và bằng chứng

    Trà kiều mạch (tam giác mạch) được nhiều người truyền tai như một thức uống thảo mộc giúp quét sạch mỡ máu nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy các hợp chất flavonoid như rutin chỉ hỗ trợ cải thiện chỉ số mỡ máu ở mức độ nhất định, hoàn toàn không thể thay thế thuốc đặc trị hạ mỡ máu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  17. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Thanh mộc hương tương tác thuốc giảm đau: Nguy cơ thận gấp đôi?

    Việc tự ý kết hợp thuốc giảm đau kháng viêm (NSAID) với các loại thảo dược có thể gây hại nghiêm trọng cho thận. NSAID làm co mạch và giảm lưu lượng máu nuôi thận, khiến cơ quan này dễ bị tổn thương cấp tính khi phải chuyển hóa thêm các tác nhân độc hại khác.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  18. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Uống tam thất nam cùng thuốc tây: Rủi ro tương tác nào?

    Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp về tương tác giữa tam thất nam với thuốc chống đông hay thuốc hạ áp. Tuy nhiên, các thuốc chống đông và tim mạch có nguy cơ tương tác rất cao, dễ làm tăng xuất huyết hoặc giảm hiệu lực điều trị. Người bệnh tuyệt đối không tự ý phối hợp mà cần hỏi ý kiến bác sĩ.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  19. Nhóm bệnh lý

    Người tiểu đường ăn thanh long: Lợi đường huyết hay tăng đường huyết?

    Thanh long hỗ trợ hạ đường huyết lúc đói ở người tiền tiểu đường, nhưng thử nghiệm lâm sàng cho thấy không làm giảm đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường type 2. Người bệnh không nên kỳ vọng tác dụng hạ đường mà cần ăn lượng vừa phải để tránh tăng tải lượng carbohydrate.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  20. Phòng ngừa & tầm soát

    Người thiếu men G6PD: Vì sao cần tránh cây tai tượng ấn?

    Cây tai tượng ấn là thảo mộc quen thuộc nhưng lại chứa nhiều hợp chất oxy hóa mạnh, có thể gây cơn tan máu cấp tính và hội chứng methemoglobin huyết nguy hiểm ở người thiếu men G6PD. Việc tự ý uống nước sắc hoặc ăn lá cây này tiềm ẩn nguy cơ suy thận, đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút